Nabídka
Přidej

Lák na naložení zvěřiny recept

Sdílejte obsah s přáteli

Lák na naložení zvěřiny recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Lák na naložení zvěřiny, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Lák na naložení zvěřiny. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Lák na naložení zvěřiny receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...

K naložení husy jsem použila 9 litrový papiňák,husička se tam hezky vešla.Pokud takový velký hrnec v domácnosti není,tak také není problém naložit již předem naporcovanou husu do menšího.Ale doba pečení pak bude o něco kratší.

Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...

Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny) recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny) recept

Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, cibuli na jemno a dáme k masu. Přidáme pět kuliček nového koření, tři bobkové listy, asi deset kuliček jalovce a zhruba dvacet višní. Pokapeme šťávou z půlky citrónu, zalijeme vodou a vložíme do ledničky. Když je maso pěkně uleželé, vyndáme jej z pekáče a sl

Podobné recepty jako Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)

Vinné mořidlo s jalovcem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vinné mořidlo s jalovcem

Do hrnce dáme vodu, víno, koření a přidáme cibuli nakrájenou na osminky, zeleninu na kostičky. Přivedeme k varu a krátce na mírném ohni povaříme. Odstavíme z plotny a přídáme kůru z poloviny citronu. Necháme vychladnout. Maso si očistíme nasolíme a vložíme do nádoby na naložení. Zalijeme vychladlých

Podobné recepty jako Vinné mořidlo s jalovcem

Perfektně naložení utopenci z Lokálu

Naložit si doma utopence není žádná věda, ovšem nutně potřebujete dvě základní věci – kvalitní buřty a poctivě kyselý lák. Perfektně naložení utopenci z Lokálu | Recepty na Prima Fresh

Podobné recepty jako Perfektně naložení utopenci z Lokálu

recept internet
recept internet

Nakládané pečené vepřové koleno

Lák necháme vychladnout. Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes noc v ledničce. Kolena by měla být ponořena v láku. 2. Druhý den kolena z láku vyjmeme, nařízneme kůžičku na kostičky, dáme na hluboký plech, pekáč, podlijeme lákem, zakryjeme zpočátku alobalem či přikryjeme poklopem, peč

Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno

recept internet
recept internet

Uzené maso

Uzené maso - recept: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.

Podobné recepty jako Uzené maso

Kančí guláš  staročeský
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kančí guláš staročeský

Nejprve si svaříme cca 20 minut nálev na naložení masa z vody a koření. Po uvaření nálev osolíme a necháme vychladnout. Poté do něj maso celé ponoříme a necháme alespoň přes noc, ale nejlépe 24 hodin odležet v chladnu. Během odležení maso občas otočíme. 2. Po odležení maso vyndáme, pokrájíme na kost

Podobné recepty jako Kančí guláš staročeský

Reuben sendvič
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Reuben sendvič

Délka naložení masa je přímo úměrná jeho výšce. Tzn. pokud je maso vysoké 6 cm, musíme ho ponechat v láku minimálně 6 dní. Každý den maso v láku otočíme, například s pomocí kuchařské pinzety. Naloženého masa ani láku se nedotýkáme prsty. Po celou dobu naložení masa musí zůstat lák čirý.

Podobné recepty jako Reuben sendvič

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...

Na začátku udíme teplejším kouřem o teplotě asi 70-80°C asi 1 až 2 hodiny. Co 20 minut kontrolujeme, co dělají zavěšené ryby. Kůže musí obeschnout, musí být na povrchu suchá. Po jedné až dvou hodinách snížíme teplotu na 60°C. Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. Ze začátku udíme teplejším ko

Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...

Naložený králík na medové hořčici a na smetaně recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Naložený králík na medové hořčici a na smetaně recept ...

Dál pak už králičí maso podléváme vývarem, aby maso nevyschlo. Pečeme cca 2 hodiny na 180 stupňů do doby, než maso jde samo pěkně od kosti. Měkkého králíka vyndáme. Zeleninku bez koření si pak rozmixujeme a přivedeme do varu. Nakonec zašleháme smetanu, dobře promícháme a dochutíme cukrem nebo solí.

Podobné recepty jako Naložený králík na medové hořčici a na smetaně ...

recept internet
recept internet

Moje kuřecí čína

Moje kuřecí čína - recept: Kuřecí maso nakrájíme na menší nudličky a naložíme do směsi, do které dáme 1 vejce, solamyl, kari, koření na čínu, sojovku, pepř a česnek. Dáme přes

Podobné recepty jako Moje kuřecí čína

Kozí (beraní) rohy  sterilované
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kozí (beraní) rohy sterilované

Nálev postačí na 8-10 klasických okurkových sklenic, záleží na tom, jak je naplníme. Cukr můžeme zkombinovat nebo nahradit sladidlem. 3. Sklenice pevně uzavřeme. Sterilujeme 10 minut při 90°C. Pokud zalijeme vroucím lákem a sklenice ihned uzavřeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru, sterilovat nemusím

Podobné recepty jako Kozí (beraní) rohy sterilované

Jelení guláš podle Jirky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Jelení guláš podle Jirky recept

Maso ze zvěřiny na přípravu guláše marinujeme alespoň 24 hodin ve směsi vody a octa v poměru 5:1 s nakrájenou cibulí a lžičkou plnotučné hořčice a nakrájenou slaninou. Na sádle osmažíme dočervena nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Ihned zastříkneme vodou, aby paprika nezhořkla. Přidáme naložené ma

Podobné recepty jako Jelení guláš podle Jirky

Utopenci  nejlepší co známe recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Utopenci nejlepší co známe recept

Na můj vkus trochu kyselejší, ale to je věc názoru a pro ty co se bojí, že to bude pálit, nebojte se, nálev je jemný. Vydržela jsem pouze 3 dny pak mé chuťové buňky neodolaly. Měla jsem 5 x 0,7l sklenic nakrájených na kolečka a rozpůlených a skladuji v lednici. Odpovědět

Podobné recepty jako Utopenci nejlepší co známe

Základní nálev na hovězí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Základní nálev na hovězí maso recept

Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby… Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání. Zobrazit vyhledávání Vyhledávání Hledat Podle ingrediencí. Obsahuje v názvu + Přidat − Ode

Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso

Nakládané feferonky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládané feferonky recept

- popř. přidávám recept na nálev: 1 litr vody 1/2 litru octa 60 g soli 100 g cukru 10 kuliček Sacharinu 10 kuliček nového koření 10 kuliček pepře 1 lžíce hořčičných semínek 2 bobkové listy 2 hřebíčky dle chuti: cibule česnek. Postup přípravy receptu. Na dno sklenice dáme trošku cibule, česneku, hořč

Podobné recepty jako Nakládané feferonky

Domácí slanina recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí slanina recept

na jeden kilogram sádla 10 dkg hrubozrnné soli bez jódu sušená paprika sladká sušená paprika pálivá převařená a vychlazená voda. Postup přípravy receptu. Upravené pásy sádla obalíme v soli a naskládáme do vhodné nádoby a uložíme v chladu (po 8 °C). Maximálně po 3-4 dnech sádlo přerovnáme a zalijeme

Podobné recepty jako Domácí slanina

Naložené grilované makrely recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Naložené grilované makrely recept

Na delší nasolení bych volila spíš slaný lák, rybí maso je dost háklivé. I tak - když udíme makrely, namáčíme je do láku přes noc, déle nikdy. Odpovědět. casino. 29. 7. 2015 22:08:32. Promiňte, ale nemůžu jinak To otáčení mi připomnělo scénu z jakési ČSSR inscenace: Maminka odjíždí a klade dceři (Z.

Podobné recepty jako Naložené grilované makrely

Skopové na víně s rozmarýnem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Skopové na víně s rozmarýnem recept

Skopové je výborné,jde také o zvyk.Pokud je dobře připravené, je to pochoutka.Škoda,že je drahé,jedlo by se v našich končinách daleko víc.Oproti jehněčímu má chuť silnější a vyzrálejší a proto komu nevadí, či ji vyhledává je toto super recept.Pokud se udělá s verzí na česneku,tak ten ji trochu potla

Podobné recepty jako Skopové na víně s rozmarýnem

Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu recept

Urodily se mi fazolky a zbyl lák na okurky. Tak jsem to dal dohromady a zavařil. Uvidíme co to se mnou v zimě udělá. Odpovědět. Věrka R. (neregistrovaný) 11. 6. 2012 13:39:39. Fazolky před nakládáním taky chvilku povařím a vývar ve slané vodě a pak normálně zavařím jako okurky. Vývar můžeš použít tř

Podobné recepty jako Fazolové lusky ve sladkokyselém nálevu

Utopenci  klasika recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Utopenci klasika recept

Na dno láhve rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli, 1/4 povařeného koření a vrstvu 4 ks naplněných špekáčků. Opakujeme až do naplnění sklenice (vychází cca 4 vrstvy), občas vložíme i feferonky. Poslední vrstvu pokryjeme zbytkem cibule, můžeme zajistit špejlí a zalijeme vychladlým nálevem až po okra

Podobné recepty jako Utopenci klasika

Kuře v komíně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuře v komíně recept

Sůl rozpustíme ve vodě a do tohoto nálevu ponoříme rozpůlená syrová kuřata. Necháme je v něm minimálně přes noc, ale i těch asi 12 h stačí. …

Podobné recepty jako Kuře v komíně

Vynikající marináda  nejen na gril
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vynikající marináda nejen na gril

Vynikající marináda - nejen na gril - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.

Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril

Pečený bůček naložený v solném láku recept

Do pekáčku dáme jednu nakrájenou cibuli a položíme připravené maso. Zasypeme druhou cibulí, podlijeme cca 150 ml vody, přikryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 120 st. a pečeme cca 3,5-4 hodiny. Maso musí být měkké. Poté pekáč odkryjeme a dopeč

Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku

Nakládaný řízek recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaný řízek recept

Tématické fráze: jak naložit maso na řízky nakládání masa na řízky řízky naložené v mléce naložení masa na řízky nakládaný řízek nakládání řízků řízky v mléce nakládané řízky naložené maso na řízky maso naložené v mléce dobré nakládané vepřové řízky lák na řízky řízky naložené v mléku ...

Podobné recepty jako Nakládaný řízek

Myslivecký guláš recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Myslivecký guláš recept

Na sádle rozškvaříme 3 plátky slaniny, přidáme pokrájenou cibuli, raději více než méně, já dávám 3 a tu osmažíme do zlatohněda, přidáme lžíci cukru a karamelizujeme. Do tohoto základu dáme maso pokrájené na kostky a prudce restujeme, aby se zatáhlo, ale zatím nesolíme. Pak přidáme 4 lžíce kečupu a 2

Podobné recepty jako Myslivecký guláš

Svíčková nejen z koňského masa recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Svíčková nejen z koňského masa recept

Tématické fráze: svíčková naložená svíčková svičkova z koniny naložení masa na svíčkovou naložení svíčkové lák na svíčkovou vaříme svíčkovou konina recepty klokaní maso recepty konské recepty klokaní svíčkov á recepty klokaní maso klokaní maso recept konina vaříme z końskeho masa recepty-konské maso

Podobné recepty jako Svíčková nejen z koňského masa

Červená řepa  sterilovaná
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Červená řepa sterilovaná

Ingredience na nálev dáme do většího hrnce a svaříme. Semínka fenyklu je dobré nechat v plátěném pytlíčku, aroma v nálevu zůstane a semínka pak nemusíme lovit. 3. Oloupanou řepu pokrájíme na hranolky nebo kostičky, které dáváme do čistých a suchých sklenic. Pokud máme řepu velkou jako pingpongové mí

Podobné recepty jako Červená řepa sterilovaná

Svíčková s karamelem recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Svíčková s karamelem recept

Scedíme halali a dáme orestovat také, na pánev, kde zůstal olej z masa. Vodu z halali nevyléváme!! Halali restujeme cca 5 minutek. Poté jím zasypeme maso v pekáči, přilijeme scezenou vodu z halali a dolijeme vodou tak, aby bylo maso pěkně potopené a dáme na 24 hodin odležet do lednice.

Podobné recepty jako Svíčková s karamelem

Staročeský guláš
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Staročeský guláš

Staročeský guláš - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.

Podobné recepty jako Staročeský guláš

Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu recept

koření Divočina (na okořenění a naložení masa) sůl mletý pepř . Postup přípravy receptu. Maso opláchneme, osušíme, odstraníme lůj a jiné nečistoty, celý špalík masa okořeníme Divočinou, potřeme olejem, zabalíme do alobalu a dáme do ledničky uležet (já mněla 2 dny). Slaninu si nakrájíme na drobnější

Podobné recepty jako Pikantní zvěřinová roláda ze srnčího hřbetu

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept

Kvalita udeného mäsa závisí od pácu (lák)v ktorom sa pripravuje mäso pred udením.www.toprecepty.cz. Odpovědět. Pavol (neregistrovaný) 18. 12. 2013 08:42:46. Vážení domáci udiari! Spôsob udenie mäsa sa rozdeľuje na krátkodobé konzervovanie a na dlhodobé konzervovanie. Správna metóde a kvalitná bez tl

Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA

Nakládaný česnek  sterilovaný
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaný česnek sterilovaný

Nakládaný česnek - sterilovaný - recept: Množství surovin záleží na každém z nás a zrovna tak i to, jestli se rozhodneme udělat nakládaný česnek sladkokyselý nebo slaný. Já steriluji vždy v

Podobné recepty jako Nakládaný česnek sterilovaný

Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky

Sůl na slimáky je sice fajn, ale prosolíte si zahrádku a pak tam nic neporoste. Já je sbírám do sklenice s octem a pak dávám slepičkám a jak jim chutnají. Prosolené nežraly ani ty slepice, ale slimáci naložení v octu jim jedou. Jinak díky za recept, už jdu na ty okurečky a těším se zimu na bramborov

Podobné recepty jako Nálev na sladkokyselé okurky, slimáky a papriky

Dušená šunka recept

Maso upravíme (odřežeme přebytečný tuk) a napícháme do svaloviny připravený lák. Kotletku vložíme do nádoby a zalijeme lákem, aby byla zcela ponořená. Dáme do lednice na 4 dny a každý den by se mělo otočit. Po naložení maso pevně zavineme do potravinářské fólie, vložíme do velkého tlačenkového obalu

Podobné recepty jako Dušená šunka

recept internet
recept internet

Sele na rožni recept

Naložení selete Základem láku je česnek a sůl rozmíchaná v převařené vodě. Pro opravdové labužníky doporučuji vodu nahradit vývarem z kořenové zeleniny. Studený lák plníme do velké injekční stříkačky, opatřené silnou jehlou a napícháme svalovinu. Platí, že čím vyšší sval, tím větší počet vpichů ...

Podobné recepty jako Sele na rožni

Naši partneři