Lak na úzeni masa recept

Sdílejte obsah s přáteli

Lak na úzeni masa recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Lak na úzeni masa, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Lak na úzeni masa. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Lak na úzeni masa receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept

Tématické fráze: jak naložit bůček na uzení naložení bůčku na uzení uzeni bučku domaci uzeny bucek recept na domácí uzený bůček doba uzení bůčku gril lokomotiva diskuze uzený bůček uzení masa v domácích udírnách udíme buček domácí udírny a uzení uzený bůček recept bucek na uzeni uzeni v lokomotyve .

Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA

Kuře v komíně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuře v komíně recept

Tématické fráze: jak udit kure jak vyudit kuře uzení kuřete uzení kuřat udime kure kure do udirny kuře z udírny jak udit kurata jak doma vyudit kuře kuře v udírně udírny plechové udit kuře jak se udí kuře recepty do udírny lák na uzení kuřete nálev na uzené kuře recept na uzení kuřat priprava kurete

Podobné recepty jako Kuře v komíně

Akční letáky
recept internet
recept internet

Uzené maso

Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli. Nálev musíme též osolit, aby byl jemně slaný. Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce a zalejeme vodou, zatížíme např. čistým kamenem. Maso

Podobné recepty jako Uzené maso

Svíčková od babičky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Svíčková od babičky recept

Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou. Uvaříme si nálev z vody, soli, octa, koření a horkým nálevem zalijeme obsah v hrnci. Necháme volně vychladnout, přiklopíme a dáme do chladna

Podobné recepty jako Svíčková od babičky

Uzená kuřata recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzená kuřata recept

Místo grilování můžeme také vyzkoušet uzení. Jednoduchý, ale časově náročný recept na vyuzená kuřata, která podáváme s pečivem a zeleninovými saláty. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.

Podobné recepty jako Uzená kuřata

Uzené maso jako lahůdka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzené maso jako lahůdka recept

Tématické fráze: uzeni masa a lak na maso lák na uzené maso lak na maso lak na uzene nejlepší rybí lak na uzení lak na uzení masa lák na uzení lak na maso na uzení obalované uzené uzené maso recepty příprava uzeného masa příprava laku na maso priprava laku na uzeni obalované uzené maso uzené maso re

Podobné recepty jako Uzené maso jako lahůdka

Základní nálev na hovězí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Základní nálev na hovězí maso recept

Množství je na 1 kg hovězího masa: 5 dkg cibule 5 dkg celeru 3 dkg mrkve 2 dkg petržele 2 dkg cukru 4 dkg oleje 10 zrnek nového koření 5 zrnek celého pepře trochu saturejky. Recept si neoblíbil žádný kuchař. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plát

Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso

Nakládaná svíčková na smetaně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaná svíčková na smetaně recept

Celý hrnec potom dáme na plotnu a maso i se zeleninou osmahneme. Podlijeme vývarem nebo vodou a pod pokličku dusíme. Když nám svíčková změkne, vyndáme ji a naporcujeme na plátky. Šťávu z masa a zeleniny zalijeme mlékem nebo smetanou s rozkvedlanou moukou a chvíli povaříme. Povařenou omáčku přecedíme

Podobné recepty jako Nakládaná svíčková na smetaně

Uzené maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzené maso recept

Tématické fráze: uzené maso recepty uzené maso recept jak dlouho varit uzene maso recepty z uzeného masa uzené maso priprava uzeneho masa jak vařit uzené maso vaření uzeného masa jak uvařit uzené maso vařené uzené maso recepty co uvařit z uzeného masa recepty uzené maso jak dlouho varit uzene přípra

Podobné recepty jako Uzené maso

Domácí uzené na polský způsob recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzené na polský způsob recept

Vážení milovníci dobrého uzeneho,,,jsem řeznikem už dobrých 35 let a myslim si ,že na kg masa stačí uplně 2dg pragandy,..pokud si koupite pragandu v pytlíku,nezapomente ji promíchat,na spodku je slana a na hoře je min slanějši,,ale jak tu kdosi píše,,namíchejte si lák a chutnejte,,ale než začnete ch

Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob

Vynikající marináda  nejen na gril
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vynikající marináda nejen na gril

marta | 30. 6. 2016 22:54. Dobrý den,nikdy se nedává do koření olej,vždy se míchá s vodou, asi deci ,podle množství,promíchá se a nechá se uležet v lednici asi 1 h, pak se znovu doleje voda a znovu promíchá, protože se voda s kořením v pije do masa, pak se promíchává cca po dvou h muže se ještě přid

Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril

Sele na rožni recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sele na rožni recept

Koncentrace soli v láku je stejná jako při nakládání masa na uzení. Tj. 2 dkg na 1kg masa. Břišní dutinu a celé sele potřeme směsí česneku a soli. Potom ho zabalíme do čistého ubrusu a uložíme do nádoby nebo vaničky. Takto připravené sele zalejeme zbytkem láku a převařenou vodou. Nádobu umístíme asi

Podobné recepty jako Sele na rožni

Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta

Maso se prohřeje a dobře prouzuje. Dám do udírny vyhřáté asi na 70 stupňů postupně teplotu zvýším na 90 aby se maso prohřálo a poté teplotu snížím na 70. Udím asi 8-10 hod.Maso kontrolujeme zda neodkapává tuk když se tak stane teplotu snížíme.Po vyuzení dám maso do horké vody asi 80 stupňů na 2 hod.

Podobné recepty jako Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta

Doma uzená makrela recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Doma uzená makrela recept

Tak jsem to zkoušel,makrely byly vinikající ale byly trochu slanější.Mně to nevadí mně to tak chutná ale pokud by jste chtěli udělat párty s uzením makrel tak bych soli trochu ubral protože každý tak nesolí tak bych dal 220g na 3litry vody a nechal bych 24 hodin koupat.Před vytažením z udírny se mi

Podobné recepty jako Doma uzená makrela

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...

Přitom vetřeme do masa sůl, která mohla na některých porcích zůstat na povrchu ryb. Po 12 až 24 hodinách ryby uvážeme na motouzy. Je to sice pracnější než napichování na háčky, ale jistější. Nic nenaštve tak, jako lákavá pochoutka, která po určité době uzení skončí na dně udírny.

Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...

Sušené maso
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sušené maso

Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" a je výborné k posezení s přáteli na výlety apod. Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa, které je podle mého mínění nejchutnější.

Podobné recepty jako Sušené maso

recept internet
recept internet

Matesy v oleji recept

Dobrý den, dovolím si reagovat na některé příspěvky: 1) co se týká tvrdosti masa, tak záleží i na velikosti ryby, když je to malá čudla a necháte jí 3 dny nasolenou, tak se tzv. spálí a maso už nikdy nezměkne, takže když máte malé sledě cca 15cm stačí max. 12 - 24 hodin.

Podobné recepty jako Matesy v oleji

Polévka z uzeného masa recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Polévka z uzeného masa recept

Ve vývaru z uzeného masa uvaříme na hranolky nakrájenou zeleninu, přidáme na kostičky nakrájené brambory a dovaříme. Vložíme předem namočené a zvlášť uvařené kroupy. Opepříme, pokud je třeba, tak dosolíme. Dochutíme česnekem a majoránkou.

Podobné recepty jako Polévka z uzeného masa

Pomazánka z uzeného masa recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pomazánka z uzeného masa recept

Tématické fráze: pomazánka z uzeného pasta z uzeneho masa pasta z uzeného masa recept uzena pomazanka recepty z uzeného masa uzení masa uzené maso s vejci uzené maso recepty domácí pasta z uzeného masa pomazánky z uzeného pomazánka z uzenýho masa recept pasta z uzeného masa uzene maso s vejci recept

Podobné recepty jako Pomazánka z uzeného masa

Moc dobré naložené kuřecí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Moc dobré naložené kuřecí maso recept

Tématické fráze: kurecí maso jak nalozit kureci maso jak naložit maso na grilování naložení kuřecího masa naložene maso naložení masa na grilování naložení masa jak naložit kuřecí maso na čínu naložené krůtí maso naložené kuřecí maso na cinu nakládané kuřecí maso dobré recepty z kuřecího masa jak na

Podobné recepty jako Moc dobré naložené kuřecí maso

Uzení rarášci recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení rarášci recept

Tématické fráze: recepty na uzení uzení králíka uzeni vajec uzení recept na uzeni drobné recepty z piva uzení kolena uzení recepty uzení nutrie pivní rarášci top recepty spenat s bramborovym knedlikem a uzení rarášci recept uzení králík uzeni kolene uzeníkrálíka králík na uzení dobrá uzená rolka brn

Podobné recepty jako Uzení rarášci

Domácí uzený sýr recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzený sýr recept

Dobrý den, udím podobně, jen se mi osvědčilo používat sýt krájený na plátky rovnou z prodejny. Vzhledem k tomu, že to vyjde na stejné peníze, tak kupuji ten krájený a jen jen potom "pokrájím plošně" na menší kusy a ty plním do punčochy...Jinak doporučuji sýr Gouda, min. 40% - potom to skutečně spou

Podobné recepty jako Domácí uzený sýr

Uzení hub recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzení hub recept

Tématické fráze: uzeni hub jak udit houby uzené houby jak sterilizovat houby uzeni lisek udit houby jak uchovat lišky recepty na uzení vyuzené houby jak vyudit sýr s houbami uzení recepty recepty z hub jak dlouho udit houby co je sterilizovat houby jak udit houby recept uzené houby uzení z hub dají

Podobné recepty jako Uzení hub

recept internet
recept internet

Koření na uzené maso recept

V receptu,uvedeném na netové adrese Varení.cz jsou pouze dávky koření zdvojnásobené,což je nepřiměřené a na 3l vody by bylo vhodné dát jen necelou 1/4 čajové lžičky,jinak je chuť ueneého masa znehodnocena - ovšem za předpokladu,že bylo použito koření čerstvé,nevyčpělé.

Podobné recepty jako Koření na uzené maso

Domácí klobásy podle Hynka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Nakrájíme na plátky vepřové maso zvlášť, hovězí maso zvlášť. Nasolíme a necháme 3 dny uležet při teplotě 5 - 7 °C. Za 3 dny pomeleme na jemné desce (prát) 2 kg hovězího masa a 1 kg vepřového bůčku. Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do p

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Nakládaný bůček  Pantůček recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaný bůček Pantůček recept

Tématické fráze: nakladani masa na uzeni nakládání bůčku na uzení vařený bůček nakládání bůčku bůček nakládání masa na gril uzení bůčku recept recepty bůček bůček v alobalu buček vařený jak udit bůček udíme bůček recept na uzení bůčku nalozeny bucek uzení masa nakládání uzení bůčku postup ...

Podobné recepty jako Nakládaný bůček Pantůček

Mé domácí uzené recept

Touto směsí každý kousek masa dobře se všech stran potřeme (snažíme se vmasírovat směs do masa) a naskládáme natěsno do nádoby. Čisté plátno namočíme, vyždímáme a maso přikryjeme. Nahoru položíme větší talíř, nebo prkénko, zatížíme závažím, uzavřeme poklicí, dáme do chladna a cca 14-20 dní si toho .

Podobné recepty jako Mé domácí uzené

Čabajská klobása  na uzení, na pánev, na gril recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril recept

Bylo to velmi jedlé už posyrovu a naschvál nezmiňuji třídu masa…, ale v mém případě to byl čerstvý ořech, protože: 1/5 jsem slupl jen tak hned po namíchání, 20% na druhý den při chystání „čevabčiči“ a ze zbytku byly 4, na pánvi prudce opečené, porcičky k obědu…

Podobné recepty jako Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril

recept internet
recept internet

Recepty

Vaření.cz je online kuchařka s osvědčenými recepty a články o jídle a vaření.

Podobné recepty jako Recepty

recept internet
recept internet

Sele na rožni recept

Pro opravdové labužníky doporučuji vodu nahradit vývarem z kořenové zeleniny. Studený lák plníme do velké injekční stříkačky, opatřené silnou jehlou a napícháme svalovinu. Platí, že čím vyšší sval, tím větší počet vpichů. Koncentrace soli v láku je stejná jako při nakládání masa na uzení. Tj. 2 dkg

Podobné recepty jako Sele na rožni

Domácí uzený kapr recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzený kapr recept

Vyjmeme koření, důkladně osušíme a upevníme na potravinový provázek. Udírnu roztopíme na 60 °C , vložíme vyvázané kapry a zvolna udíme přibližně 8 až 9 hodin. Teplotu udržujeme mezi 40 - 60 °C. Hotové kapry zbavíme provázků, přendáme je na tác a podáváme s pečivem a zeleninovými saláty.

Podobné recepty jako Domácí uzený kapr

Domácí uzený sýr recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzený sýr recept

Tématické fráze: uzený sýr v punčoše recept na uzení tvrdého sýra domácí uzený sýr recepty jak se udi syr domácí uzený sýr recept uzení tvrdého sýra recept na domaci uzený sýr domaci uzeny syr recept na uzeny syr domácí uzení sýrů jaký sýr na uzení punčocha na uzení sýra udíme sýr uzeny syr uzeni sy

Podobné recepty jako Domácí uzený sýr

Naši partneři