Klobásky cigárového typu recept
Takto naplněná střeva uložím do chladu na dobu 48 hodin. Před uzením je otřu dosucha a vložím do předem vyhřáté udírny na 60 °C a udím ( bukem )cca 8-9 hodin při této teplotě. V polovině uzením přehodím tyče a po době sedmi hodin uzení ochutnám a rozhodnu se, jak ještě dlouho pokračovat. Já udil těc
Podobné recepty jako Klobásky cigárového typu
Líbí se: 1436 lidem
Španělská sušená klobása chorizo recept
Doporučení: střeva před použitím opláchnout od soli ve studené pitné vodě, rozdělat případné uzle a namočit na 24 hod. do studené vody. Asi tak 1 hod před narážením střeva namočit do teplé vody asi 40°C. Nespotřebovaná střeva lze po vyjmutí z vody a důkladném prosolení kuchyňskou solí opět uskladnit
Podobné recepty jako Španělská sušená klobása chorizo
- Líbí se: 535 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 323 lidem
Taliány recept
Přispívá ke zvýšení údržnosti a podílí se na vytvoření chuti a vůně masných výrobků, chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací a zajišťuje vznik typického růžového zbarvení nakládaných masných výrobků. Na této adrese ji také lze koupit - 1 kg za 18 Kč, ale s poštovným vyjde na 179 Kč. To b
Podobné recepty jako Taliány
- Líbí se: 714 lidem
Svíčková na smetaně
p.Mileno - slanina se před uzením nakládá do sanytru neboli dusitanové soli.Ta způsobuje růžovění masa.Když děláte domácí šunku a nedáte tam sanytr je šunka šedá a vypadá nechutně.Není to v souladu se zdravou výživou,ale myslím,že se krmíme jinými rádoby zdravými potravinami.A pro jednou ta troška j
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 1247 lidem
Plněné kynuté knedlíky
Kateřino,žádný tuk do těsta nepatří,dává se při servírování navrch!Každé těsto vařené v páře je sušší než vařené ve vodě,ale já ho takhle vařím léta,jde jen o zvyk.Začala jsem vařit v páře ještě jako děvče,když jsem udělala knedlíky,ve vodě byly krásné,a po vyndání tuhly přímo před očima,ať ...
Podobné recepty jako Plněné kynuté knedlíky
- Líbí se: 517 lidem
Bramborové knedlíky
Miso, nevím jaké máte dostupné suroviny v Irsku, ale zkuste nějaký jiný recept. Já zde mám "Bramborové knedlíky po babičce" a ty se mi vždy podařily i když jsem byla začínající kuchařka. Naučila jsem je vařit pár přátel, kteří vařili knedlíky pouze z pytlíku, a teď jiné nevaří.
Podobné recepty jako Bramborové knedlíky
- Líbí se: 294 lidem
Uzený jazyk s křenovou kaší
Spočívá v tom, že suroviny zůstanou po určitou dobu v kouři z hořícího dřeva, čímž se zakonzervují a lze je déle skladovat. Nejčastěji se používá teplý kouř (52–80 °C), výrobky s delší trvanlivostí se udí delší dobu ve studeném kouři (20–30 °C), čímž se docílí výraznější vůně, ale nedochází k tepeln
Podobné recepty jako Uzený jazyk s křenovou kaší
- Líbí se: 1334 lidem
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
/ Košilka bývá dostatečně velká na 2 - 3 sekané. Když se protrhne, stačí na ní dát kousek jako záplatu. kupuji si jí do zásoby, naporcuji, zabalím každou porci zvlášť do mikrotenu a uchovávám v mrazáku. Před použitím vložím do vlažné vody. Snad se někomu z Vás bude tato rada hodit.
Podobné recepty jako Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
- Líbí se: 686 lidem
Novoroční zelí recept
Postup přípravy receptu. V první řadě si namočím hrách a houby. Je 30. prosince šest hodin večír, vařit budu zítra dopoledne. Zítra nadpolednem si pustím na rádyju svou oblíbenou stanici Prahu a dám vařit hrách a houby – každé ve své vodě a ve svém kastrulku.
Podobné recepty jako Novoroční zelí
- Líbí se: 835 lidem
Čočková vyprošťovací polévka s norimberskou klobáskou | Prima ...
Tahle polévka vás vytáhne i z té největší mizérie. Kombinace červené čočky, chilli, zelí a norimberské klobásy je neodolatelná a v určitých situacích i léčivá. Navíc je polévka nejlepší, když se přes noc rozleží, takže ji můžete (nebo byste spíš měli) vařit předem. Klobásky opékejte před podáváním.
Podobné recepty jako Čočková vyprošťovací polévka s norimberskou klobáskou | Prima ...
- Líbí se: 687 lidem
Bigos recept
Místo telecího lze dát i hovězí na guláš nebo naopak zvěřinu, skopové, kozí nebo jehněčí. Bude-li druhů masa více, výsledku to neuškodí, spíše naopak. Dle předpisu je nejlepší maso nejprve krátce osmahnout po povrchu na pánvi a potom ho dusit vcelku. Po dokončení je ovšem nutno maso vyjmout z hrnce
Podobné recepty jako Bigos
- Líbí se: 744 lidem
Rychlý kuřecí pekáček recept
Postup přípravy receptu. Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy, přidáme klínky cibule a kolečka klobásy. Zalijeme olejem (cca 4-5 lžic), přisypeme papriku, pepř, vegetu a hořčici.
Podobné recepty jako Rychlý kuřecí pekáček
0 hod55 minLíbí se: 191 lidem
Domácí šunka
Podle mne je pro mne a jistě alespoň polovinu tzv, úspěšných vařičů, toho masa škoda. Ale možná o tu šunku ani tak nejde. Hlavně, že si pošimrali svoje vlastní sebevědomí. Všem přeji kila té nejlepší "jejich šunky". Pokud neochutnám, neuvěřím. Já si budu vařit podle sebe. Vařím si denně sám už 15 le
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 353 lidem
Čínské placičky
Placičky nemají chybu, kuchařinky zkuste stříknout šťávu z poloviny citronu, dělala jsem i s kořením Tandoori Masala. A pro pekařky jedna rada. Pokud zbývají po pečení jen bílky, lze udělet i bez žloutků a je to i dietnější. K předchozím komentářům-česnek placičám fakt vyzvedne chuť.
Podobné recepty jako Čínské placičky
- Líbí se: 89 lidem
Domácí polévkové koření recept
Škoda, že jim také nevěnujete o něco méně glutamátu a dalších "chutných a zdravých" přísad, které průmyslově vyráběné kořenící směsi běžně obsahují, Hanko. Klidně můžete vývar vařit v řádu hodin místo dnů, nebude sice tak koncentrovaný, ale na jedno vaření lze přece použít více kostek. Odpovědět
Podobné recepty jako Domácí polévkové koření
- Líbí se: 836 lidem
Východní zelňačka recept
Nejprve oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a necháme vařit do změknutí. Mezitím si připravíme sterilované kysané zelí, které pokrájíme. Zelí krájet nemusíme, při vaření v hrnci lze zelí rozmělnit vařečkou. Přidáme bobkový list, trochu nového koření a zelí vaříme ve 2 litrech vody v druhém h
Podobné recepty jako Východní zelňačka
- Líbí se: 42 lidem
Torteliny s uzenou chutí a vůní recept
Poznámka. Lze uvařit i ze syrových kuřecích prsou,ale já jsem si v Lidlu koupila tyto a jelikož jsem na uzené sýry a masa"ujetá,uvařila jsem to z nich.Omáčka je krásně jemná a ten uzený sýr a maso ji krásně ovoní.
Podobné recepty jako Torteliny s uzenou chutí a vůní
- Líbí se: 1087 lidem
Pravý ruský boršč recept
Před koncem vaření přidáme sterilovanou červenou řepu, na plátky nakrájená oloupaná rajčata, ocet, česnek utřený se solí, na kousky nakrájené uvařené maso a na kolečka nakrájenou klobásu nebo pikantní párek. Vše povaříme a úplně nakonec přidáme uvařené na kostičky nakrájené brambory a chvilku povaří
Podobné recepty jako Pravý ruský boršč
- Líbí se: 106 lidem
Východní zelňačka recept
Osvědčený recept na dobrou a sytou zelňačku s kousky klobásy. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Východní zelňačka
- Líbí se: 1069 lidem
Nové recepty
Filety dle vlastního výběru pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme čerstvě nasekaným koprem (lze použít i sušený). Kdo chce, může na... více o Filety s koprovým přelivem
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 366 lidem
Nové recepty
V hrnci přivedeme k varu 500 ml vody, rozmarýn a nahrubo nadrcené nové koření (ideálně v sítku na koření). Až se začne voda vařit, sundáme z plotny a... více o Citronáda s rozmarýnem
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 1210 lidem
Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou recept ...
Já jsem se s nima setkal poprvé asi před třiceti lety v Pieninách ve vesnici Kamienka. Jezdil jsem,tam několik let a halušky si zamiloval. Recept je snadný a podobný s tím uvedeným: syrové brambory,hladká a hrubá mouka, sůl. Velký hrnec a vařit najednou, neproplachovat, ale dát všechny do velké mísy
Podobné recepty jako Pravé slovenské halušky s bryndzou a slaninou ...
- Líbí se: 246 lidem
Pikantní utopenci recept
Nevím, co je to za recept, ale už mě odrazuje jen to, že utopenec je ze špekáčků a zde je z libového párku. Ale nejhorší je, že stále lidi neumí vařit a dochucují stále vegetou, která obsuhej gultaman sodný- tedy alrgické a rakovinnotvorné látky. Já dělám daleko zdravější utopenec. Nepotřebuji lidi
Podobné recepty jako Pikantní utopenci
- Líbí se: 259 lidem
Závitky se sýrem a bylinkami a jižní zelenina z pánve
Závitky: Troubu rozpalte na 180 °C. Plátky masa jemně rozklepejte mezi dvěma fóliemi (aby se nepotrhalo a udržela se v něm šťáva). Pak v misce umíchejte směs z prolisovaného česneku, poloviny olivového oleje, parmazánu, cibule, hořčice, šalvěje a petržele.
Podobné recepty jako Závitky se sýrem a bylinkami a jižní zelenina z pánve
- Líbí se: 378 lidem
Pizza těsto z pizzerie
Do takto nachystané vody rozdrob kostku kvasnic (pro ty, kdo žijí jince než v ČR je to 4,2 g). Mísu nechej na teplém místě. Přikrej utěrkou (já mám velice studený byt v kamenném domě, tak i tu utěrku si před začátkem chystání položím na topení, aby byla teplá) a kvasnice začnou pracovat. Když se na
Podobné recepty jako Pizza těsto z pizzerie
- Líbí se: 588 lidem
Vyzkoušené recepty ty, o kterých se diskutuje Recepty ...
Vařte podle vyzkoušených receptů - nic není lepšího než komentář, který vám prozradí další užitečné tipy nebo vás varuje, že něco není jak má být.
Podobné recepty jako Vyzkoušenéy ty, o kterých se diskutuje Recepty ...
- Líbí se: 683 lidem
Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
Na másle osmahneme nudle do tmavěhněda, přidáme rýži, pořádně promícháme, zalijeme vodou, osolíme, přiklopíme pokličkou a jakmile se začne vařit, dáme...
Podobné recepty jako Recepty s dobrým hodnocením vyzkoušené
- Líbí se: 1078 lidem