Sdílet:

Rady a tipy


Rady a tipy pro lepší zážitek z jídla. Tipy jak si ulehčit vaření a které suroviny vybrat.

Pěstujte si vitamíny za oknem i v zimě
Uložit recept!
článek
článek

Pěstujte si vitamíny za oknem i v zimě

Celou zimu a začátek jara nás pronásledují virózy, chřipky, doprovázené často rýmou, kašlem, celkovou slabostí a únavou. ...

Proč si neužít únor?
Uložit recept!
článek
článek

Proč si neužít únor?

Teď ale nemáme zrovna na mysli „suchý“ únor, i když nad tím bychom se mohli zamyslet taky. Myšlen je tím měsíc únor jako ...

Dokonalé vaření s remoskou
Uložit recept!
článek
článek

Dokonalé vaření s remoskou

Dnes máme na výběr z mnoha moderních elektrických a plynových spotřebičů, s kterými uvaříme a upečeme cokoliv si kdo z ná...

Dáváte si novoroční předsevzetí? A dodrželi jste je někdy?
Uložit recept!
článek
článek

Dáváte si novoroční předsevzetí? A dodrželi jste je někdy?

Poslední den v roce si člověk zvykl dávat novoroční předsevzetí. Mohou být jakákoliv. Od toho, že přestaneme kouřit, bude...

Jak se peče pro celiaky, alergiky a  ty, co prostě  “jen“ nesnáší lepek? Musíte znát pár základních pravidel.
Uložit recept!
článek
článek

Jak se peče pro celiaky, alergiky a ty, co prostě “jen“ nesnáší lepek? Musíte znát pár základních pravidel.

Protože lepek je důležitá součást některých obilovin, je nutné při vaření a pečení používat jiné druhy mouky, ty, co lepe...

Proč zkusit Keto dietu, aneb praktický návod pro začátečníky
Uložit recept!
článek
článek

Proč zkusit Keto dietu, aneb praktický návod pro začátečníky

Keto dieta je v poslední době velmi populární a mnozí ji chválí jako efektivní způsob, jak dosáhnout vysněné postavy. Pře...

Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?

Pro mnohé z nás platí Vánoce za nejkrásnější svátky roku. Tyto křesťanské oslavy, které souvisí se zmrtvýchvstáním Ježíše...

Adventní tradice: na Mikuláše dětem nadílku. Na Lucii uklizený příbytek!
Uložit recept!
článek
článek

Adventní tradice: na Mikuláše dětem nadílku. Na Lucii uklizený příbytek!

V neděli jsme zapalovali první svíci na adventním věnci, což mimo jiné znamená, že se začíná krátit čas do Vánoc. Šestý p...

Advent v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Advent v naší kuchyni

Letos advent začíná 3. 12. 2023, první adventní nedělí. Začne tím období, kdy se podle církve připomíná příchod starozáko...

Advent roku 2023. Čím je letos výjimečný?
Uložit recept!
článek
článek

Advent roku 2023. Čím je letos výjimečný?

Období čtyř týdnů před Vánoci, to je advent! Začíná neděli nejbližší po svátku svatého Ondřeje a pro křesťany je ve zname...

Tipy, jak uskladnit jablka na zimu
Uložit recept!
článek
článek

Tipy, jak uskladnit jablka na zimu

Zahrady a sady se pomalu ukládají ke spánku, protože zima už se začíná hlásit o slovo.  Ovoce, které nám stromy darovaly,...

Svatý Martin a tradice: pečínka, víno i sladké rohlíčky
Uložit recept!
článek
článek

Svatý Martin a tradice: pečínka, víno i sladké rohlíčky

Tradice svatomartinských hodů je stará několik století a pečené husy se podávají ve svátek oblíbeného světce dodnes. Přin...

Hummus: pomazánka z cizrny, kterou prověřily věky
Uložit recept!
článek
článek

Hummus: pomazánka z cizrny, kterou prověřily věky

Pasta z cizrny, olivového oleje, sezamové pasty, česneku, citronové šťávy a soli je na přípravu velmi jednoduchá. Hummus ...

Halloweenské lucerny: krásná podzimní dekorace
Uložit recept!
článek
článek

Halloweenské lucerny: krásná podzimní dekorace

Lucerny z vydlabaných dýní tradičně patří k nejstrašidelnějšímu svátku v roce. Tuto podzimní dekoraci lze vyrobit snadno ...

Halloween 2023: připravte se na nejstrašidelnější den roku
Uložit recept!
článek
článek

Halloween 2023: připravte se na nejstrašidelnější den roku

Spousta lidí stále zastává mylný názor, že je Halloween americký svátek, který nemá v našich končinách co pohledávat. Za ...

Šípky jako bohatý zdroj vitamínu C. Návod, jak vyrobit sirup
Uložit recept!
článek
článek

Šípky jako bohatý zdroj vitamínu C. Návod, jak vyrobit sirup

Podzim představuje náročné období pro naši imunitu, proto je třeba ji posilovat, aby tělo snadněji odolávalo virovým onem...

Oranžové nebo zelené dýně Hokaido jsou hitovkou podzimu
Uložit recept!
článek
článek

Oranžové nebo zelené dýně Hokaido jsou hitovkou podzimu

Podzim a sezona dýní jdou ruku v ruce. Druhů, barev a tvarů této zeleniny je opravdu velké množství a mezi jedny z nejobl...

Jak uchovat zeleninu na zimu? Vyzkoušejte pickles!
Uložit recept!
článek
článek

Jak uchovat zeleninu na zimu? Vyzkoušejte pickles!

V pěstitelské sezoně si užíváme čerstvou zeleninu a ovoce, ale tato doba pomalu končí. Nastupuje období, kdy se příroda u...

Zázračný česnek: Egypťané na něj přísahali, ve Středověku byl zbraní proti moru
Uložit recept!
článek
článek

Zázračný česnek: Egypťané na něj přísahali, ve Středověku byl zbraní proti moru

Známe ho jako pikantní dochucovadlo i jako zázračnou hlízu, která léčí mnoho neduhů. Česnek má v kuchyni i v lidovém léči...

Zajímavosti o kávě. Nápoji bohatých i chudých
Uložit recept!
článek
článek

Zajímavosti o kávě. Nápoji bohatých i chudých

Nápoj bohatý na kofein, který umí nabudit, se stal neodmyslitelnou součástí životů lidí téměř po celém světě. Proto není ...

Domácí švestková povidla podle Rettigové
Uložit recept!
článek
článek

Domácí švestková povidla podle Rettigové

Patří mezi pozdně letní ovoce a jejich sběr právě vrcholí. Modrofialově zbarvené plody slivoně švestky mají využití ve st...

Top svačiny pro hladové školáky
Uložit recept!
článek
článek

Top svačiny pro hladové školáky

Prázdniny jsou minulostí a tisícovky dětí v září opět zasedly do školních lavic. Jakým jídlem školáky vybavit, aby během ...

Avokádo: důvody, proč si ho zamilovat a pár tipů z kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Avokádo: důvody, proč si ho zamilovat a pár tipů z kuchyně

Z ovoce, které je původem z Mexika, se využívá dužina, která je velmi chutná. Z vnitřku avokáda se připravuje výtečný dip...

Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!
Uložit recept!
článek
článek

Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!

Zmrazené předsmažené polotovary sice příliš neprospívají našemu zdraví, ale občas se přeci jen mohou objevit na jídelníčk...

A je tu zase burčák. Tak jako každý rok.
Uložit recept!
článek
článek

A je tu zase burčák. Tak jako každý rok.

Burčáková sezóna je tady. Jako každý rok, od 1. srpna do konce listopadu dozrávají postupně různé odrůdy vinné révy, a ta...

Tipy na osvěžující letní polévky z ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na osvěžující letní polévky z ovoce

Na první pohled se může zdát, že o polévky není v teplých letních dnech příliš velký zájem, ale pokrm, který často předch...

Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky
Uložit recept!
článek
článek

Tipy a triky od profesionálů na dokonalé smažené řízky

Mohlo by se zdát, že připravit takový smažený řízek není žádná věda, a že s tím si poradí i začínající kuchař bez velkých...

Cuketová sezona vrcholí. Jak zeleninu skladovat a co z ní připravit?
Uložit recept!
článek
článek

Cuketová sezona vrcholí. Jak zeleninu skladovat a co z ní připravit?

Sezona cuket je v plném proudu, a protože jde o zeleninu dobře plodící, není dobrých receptů na jejich zpracování nikdy d...

Recepty na nepečené cukroví bez cukru aneb po těchto dobrotách prostě nepřiberete
Uložit recept!
článek
článek

Recepty na nepečené cukroví bez cukru aneb po těchto dobrotách prostě nepřiberete

Slyšeli jste, že je vánoční nepečené cukroví zdravější a dietnější? Zjistěte, jak je to s “nepřítelem” cukrem a jaké dobr...

Úklid bez chemie: domácí univerzální čisticí prostředek
Uložit recept!
článek
článek

Úklid bez chemie: domácí univerzální čisticí prostředek

Ani v létě se bohužel nevyhneme úklidu domácnosti a je jasné, že bez potřebných čisticích prostředků jde očista domovů je...

Horké a voňavé levandulové léto
Uložit recept!
článek
článek

Horké a voňavé levandulové léto

Taky máte letos na zahrádce tak velikou úrodu levandule, že už nevíte co s ní? V českých podmínkách se nejlépe daří levan...

Mražené osvěžení s chutí oblíbeného aperitivu. Aperol nanuk!
Uložit recept!
článek
článek

Mražené osvěžení s chutí oblíbeného aperitivu. Aperol nanuk!

Léto je prostě skvělé a nabízí spoustu možností. Díky příznivým teplotám a delší době slunečního svitu si lze dosyta užív...

Stravování v horkých dnech: letní saláty do patnácti minut!
Uložit recept!
článek
článek

Stravování v horkých dnech: letní saláty do patnácti minut!

Teploty v České republice stoupají nad třicítku a v horkém počasí klesá chuť na teplé pokrmy i na to, je vůbec začít přip...

Káva není a nebude fast food
Uložit recept!
článek
článek

Káva není a nebude fast food

Pití kávy je zvyk spojený především s chvilkou pohody a odpočinku, se setkáním s přáteli, je to i společenská záležitost ...

Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů
Uložit recept!
článek
článek

Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů

Letní měsíce jsou bohaté na sklizeň nejrůznějších druhů ovoce. Velké popularitě se těší například  peckoviny, konkrétně t...

Káva: lahodný nápoj i prostředek pro zkrášlení
Uložit recept!
článek
článek

Káva: lahodný nápoj i prostředek pro zkrášlení

Ranní šálek kávy je pro spoustu lidí rituál, bez něhož se neobejdou. Černý nápoj s hořkou chutí je populární už po několi...

Zeleninové polévky jako předkrm, hlavní chod, nebo svačina?
Uložit recept!
článek
článek

Zeleninové polévky jako předkrm, hlavní chod, nebo svačina?

Jsou neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Tedy, alespoň by měly být. Z mnoha důvodů. Především jsou zdravé. Když s...

Jak správně nakupovat brambory
Uložit recept!
článek
článek

Jak správně nakupovat brambory

Vypadá to jednoduše, ale je tam přece jen několik důležitých detailů, kterých si musíme při kupování brambor všímat. Vím...

Brainfood: jídlo, které nastartuje mozek
Uložit recept!
článek
článek

Brainfood: jídlo, které nastartuje mozek

Pro podporu činnosti mozku se dají koupit potravinové doplňky v lékárně, které slibují hory a někdy i doly. Sice fungují,...

5 důvodů, proč jíst „nejen“ na jaře mrkev
Uložit recept!
článek
článek

5 důvodů, proč jíst „nejen“ na jaře mrkev

Zelenina je zdravá, to ví každé malé dítě. Existují ale takové druhy, které platí za příliš obyčejné a lidé mají tendenci...

Kefír: výtečný nápoj a cenný zdroj probiotik
Uložit recept!
článek
článek

Kefír: výtečný nápoj a cenný zdroj probiotik

Kvašení čili fermentace se v posledních letech vrátilo na výsluní, a tímto procesem lze upravovat zeleninu, ovoce, ale ta...

Grilovací sezóna je za dveřmi. Jaké koření budete určitě potřebovat?
Uložit recept!
článek
článek

Grilovací sezóna je za dveřmi. Jaké koření budete určitě potřebovat?

A už to tu bude zase, kdo by se netěšil na grilování venku, na zahradě, na terase, nebo někde uprostřed přírody. To nás b...

Datum spotřeby a minimální trvanlivost. Co přesně označují?
Uložit recept!
článek
článek

Datum spotřeby a minimální trvanlivost. Co přesně označují?

I dobré hospodyňce se občas stane, že nalezne v lednici nebo ve spižírně potraviny, které mají prošlé datum minimální trv...

Jarní počasí  nás inspiruje  k tomu, pozvat si jaro i do bytu
Uložit recept!
článek
článek

Jarní počasí nás inspiruje k tomu, pozvat si jaro i do bytu

Konec mrazivých a šedivých rán, konec mlhavých plískanic přes den, odložíme kabáty a péřovky a začneme se chystat na jaro...

5 důvodů, proč jíst na jaře chřest
Uložit recept!
článek
článek

5 důvodů, proč jíst na jaře chřest

Sezona této jedinečné zeleniny tradičně startuje v polovině dubna a milovníci chřestu se už jistě nemohou dočkat, až si k...

Vaječné přebytky? S tímto receptem žádný problém!
Uložit recept!
článek
článek

Vaječné přebytky? S tímto receptem žádný problém!

Velikonoce jsou minulostí a v kuchyni zbyla spousta malovaných vajíček? Přinášíme vám tip, jak se vaječných přebytků snad...

Vybíráte zeleninu a ovoce podle barvy? Ne? Možná byste ale měli.
Uložit recept!
článek
článek

Vybíráte zeleninu a ovoce podle barvy? Ne? Možná byste ale měli.

Většinou si zeleninu a ovoce vybíráme podle vzhledu, čerstvosti a podle své momentální chuti. Taky má každý z nás asi to ...

Velikonoční vejce: jak je správně barvit a skladovat?
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční vejce: jak je správně barvit a skladovat?

Sváteční pondělí spojené s velikonoční obchůzkou je za dveřmi. O víkendu bude třeba připravit výslužku pro koledníky, jej...

Zázračná zrna plná síly - jáhly
Uložit recept!
článek
článek

Zázračná zrna plná síly - jáhly

Valné shromáždění OSN vyhlásilo rok 2023 Mezinárodním rokem prosa. Je to především pro jeho velký nutriční a ekologický p...

Tipy na nápoje, které dodají sílu a zatočí s viry
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na nápoje, které dodají sílu a zatočí s viry

Přechod zimy a jara je pro lidský organismus docela náročné období. Časté výkyvy teplot vedou ke změnám tlaku a v tomto o...

Kde najít informace



×