Top 10 českých polévek
Polévka je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou ...
Top 10 kuřecích jídel
Mládě kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit...
Top 10 dětských jídel
Že nás děti někdy nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká...
Top 10 saláty
Oblíbené jídlo, které vznikne smícháním různých, někdy i nečekan...
Top 10 těstovinových jídel
Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou surovinou pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy....
Top 10 vánoční cukroví
Když mámy začnou hledat v sešitech ty letité recepty na vánoční cukroví, podle...
Top 10 nej omáček
Říká se, že umět uvařit dobrou omáčku patří k základním kuchařským dove...
Top 10 vánočních jídel
Vánoční svátky, doba duchovních zážitků, koncertů a betlémů v kostelech, proch...
Top 10 smoothie
Od prvních slunečních paprsků na jaře, až do konce horkého léta, nám nápoje......
Top 10 předkrmů
Někdy připravujeme slavnostní oběd či večeři pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Souč&...
Top 10 zeleninových jídel
Zelenina je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Ze...
Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení
Připravili jsme pro vás nový velikonoční ebook, s trochou receptů, návodů, rad a postřehů....
Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
Omamná vůně povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen pálící...
Top 10 příloh
Většinou si nikdo z nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty peč...
Jak vařit špagety
Špagety patří v naší kuchyni k nejoblíbenějším těstovinám. Zřejm...
Top 10 jedlých hub
Všeobecně platí, že houby začnou růst několik dní po vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. Tenhle zvláštní k...
Top 10 snídaně
Asi každý z nás někdy slyšel, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne....
Top 10 letních nápojů
Že je dodržování pitného režimu důležitá součást zdravého života, víme všichni asi dobře. Přinášíme TOP10 nápojů na léto....
Jak uvařit kroupy
V poslední době se při vaření více a více vracíme k základním surovin&a...
Heřmánek léčí nejen děti
Heřmánek pravý se podává především dětem v podobě čaje na nadýmá...
Jak vařit rýži
Rýže a pokrmy z ní jsou každému notoricky známé a tak zabývat se teď tí...
Fazolky mungo, zdravé mlsání
Hojně se pěstuje i v Číně nebo Thajsku, ale lze ji vypěstovat i v České republice. Tato lu&scar...
Jak vařit při cukrovce
Cukrovka, neboli diabetes, je nemoc, při které náš organizmus nedokáže udržet správno...
Jak uvařit italské risotto
Nebude v žádném případě řeč o vařené rýži, do které jsme přidali pytlík...
Jak uvařit ledvinky
Leckdo z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých zemí, například ve...
Smoothie všeho druhu
Co je to vlastně smoothie? Jedná se o míchaný nápoj složený buď ze zeleniny, nebo ovo...
Jak uvařit brambory
Zní to sice jednoduše, ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme...
Med – vzácný dar přírody
O „zemi oplývající mlékem a strdím“ jsme si přečetli už v Jiráskových Starých pověstech českých, pro které byla inspirac...
Káva
„Dáte si kávu?“ To je věta, kterou můžete dnes slyšet kdekoliv. Slovem káva ozn...
Grilování stylově
S létem začíná i grilovací sezóna. Letní grilování je jedn&...
Česnek
Česnek – výrazné koření a přírodní antibiotikum Již staří Řekové...
Dýně, cukety a patizony
Podzim s vůní horké husté dýňové polévky ( a trochu o cuketách a patizonech) Věděli jste, že dochovaná semena tykve...
Nejlepší těstoviny
Milujeme je asi všichni, ale může se zdát, že když chceme zhubnout nebo začít jíst zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodn...
Nové zimní menu v restauraci Jam and Co. (Aktualizováno 9.1.2017)
Restaurace Jam and co. v Praze v Krymské ulici připravila nové zimní menu. Milovníci Asijských jídel zajásají....
Jak uvařit hlávkové zelí
Zelí je listová zelenina a známe tři jeho základní druhy: hlávkové, pek...
Velikonoční tvoření
Přicházející jaro v nás evokuje nové začátky a pro tohle všechno máme velikonoce rádi....
Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Kopřiva dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme be...
Jak zpracovat rajčata
Koncem léta každý pěstitel zeleniny, který se o svou zahradu dobře staral a samozřejmě pokud nám příroda nepředvedla něj...
Sushi a Suši - Japonsko na talíři
Sushi je jedno z nejznámějších japonských jídel s tisíciletou historií ...
Kapr – česká klasika
Kdo z nás by neznal jeden ze základních symbolů českých Vánoc. Právě Št...
Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Sušení potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání potravin používali, samozře...
Cibule královna kuchyně
Cibule – navenek obyčejná, ale ve skutečnosti skoro zázračná potravina....
Dovážka jídla
Každý z nás by si měl uvědomit, co je pro něj v životě důležité, a užít si každou minutu kte...
Nejzdravější nápoj na světě
Nejzdravější nápoj na světě Když se řekne voda, co si představíte? Někdo z vás širé moře, někdo obyčejnou čirou kapalin...
Hmyz jako jídlo
Možná to bude znít trochu zvláštně, ale jen díky tomu, že žijeme na bohatém sv...
Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Sladkosti vábily většinu z nás, již když jsme byli malými dětmi – barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyk...
Obilniny bez lepku
V dnešní době je čím dál víc lidí, kteří se rozhodli odstranit lep...
Koření a jeho použití v kuchyni
Nejdříve něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže představit. Používáme ho v kuchyni k přípra...
Top 10 domácích zmrzlin
Na doma připravené zmrzlině je skvělé to, že vždy přesně víme, co v ní je, na rozdíl ...
Letní úvahy nad zavařováním
Ležím u vody a přemýšlím co s těma okurkama. Až se nám v zimě zasteskne po horkém slunci, dáme si zavařenou vzpomínku....
Proč vařit doma?
Žijeme v době, která tlačí na výkon. Na vaření je stále méně času....
Jak jsme zapojili děti do úklidu domácnosti
Dítě, které se samo s chutí a bez domlouvání zapojuje do úklidu domácno...
Francouzské brambory
Máte rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na spr...
Čaj – obyčejný nápoj, ale i životní styl
Čaj je nápoj připravený louhováním listů čajovníku v horké vodě. Slovo čaj obv...
Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem
Chtěli bychom se s vámi podělit o zajímavý gurmánský zážitek ze začátku...
Zázrak přírody – chia semínka
Také se ve vašem okolí diskutuje o zázračných semínkách, které si dnes každý kupuje na kila? Chia semínka se stala fenom...
Bylinky a jejich využití v kuchyni
Bylinky byly a vždy budou tradičním kořením naší kuchyně. Skoro každá hospodyňka na zahrádce pěstuje petrželku, pažitku ...