Sdílet:

Rady a tipy


Rady a tipy pro lepší zážitek z jídla. Tipy jak si ulehčit vaření a které suroviny vybrat.

Jarní recepty: proč přidávat do pokrmů kopřivy?
Uložit recept!
článek
článek

Jarní recepty: proč přidávat do pokrmů kopřivy?

Teplejší počasí láká k procházkám v přírodě, a také ke sběru prvních jarních léčivek. Mezi ně bezesporu patří i kopřiva d...

Kimchi: korejská kvašená pochoutka, která prospívá zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Kimchi: korejská kvašená pochoutka, která prospívá zdraví

Ke korejské kultuře patří kimchi podobně jako rýžové knedlíčky či nudlové pokrmy. Jeho základ tvoří kvašené pekingské zel...

Všechno co chcete vědět o letošních Velikonocích
Uložit recept!
článek
článek

Všechno co chcete vědět o letošních Velikonocích

Možná ne tak úplně všechno, ale i tak si zkusme připomenout to hlavní. Tak především, končí doba půstu, který trval dlouh...

Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni

Kdo z nás nemá rád dobrou domácí sekanou. A co teprve karbanátky! Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové ku...

Ocet není jen okyselující přísada v kuchyni, víme toho o něm víc.
Uložit recept!
článek
článek

Ocet není jen okyselující přísada v kuchyni, víme toho o něm víc.

Není tak dávno doba, kdy se ocet používal hlavně jako dezinfekce, odstranovač pachů, a přírodní čistidlo. Dnes už, díky r...

Návod, jak vyrobit domácí droždí z brambor, piva i datlí
Uložit recept!
článek
článek

Návod, jak vyrobit domácí droždí z brambor, piva i datlí

Surovina, bez níž se pekaři a pekařky jen stěží obejdou, to je droždí. Pečení domácích rohlíků, housek i chleba si našlo ...

Co jste o burákovém másle možná nevěděli a pár tipů do kuchyně i koupelny
Uložit recept!
článek
článek

Co jste o burákovém másle možná nevěděli a pár tipů do kuchyně i koupelny

Plody podzemnice olejné, které známe pod názvem arašídy nebo lidově buráky, byly v našich končinách dlouho známé pouze ja...

Tomel, churma, kakichurma,  čínská švestka. Několik  z mnoha názvů pro „božské“ ovoce - kaki
Uložit recept!
článek
článek

Tomel, churma, kakichurma, čínská švestka. Několik z mnoha názvů pro „božské“ ovoce - kaki

Kaki, botanickým názvem Diospyros, neboli Diovo ovoce, pochází z Číny. Je to oranžový plod tomelu japonského (Diospyros k...

Jarní únava? Tipy, které vám vrátí energii do žil
Uložit recept!
článek
článek

Jarní únava? Tipy, které vám vrátí energii do žil

Sluneční paprsky je vidět čím dál častěji, začíná se oteplovat, pupeny raší, ptáci zpívají, příroda se pomalu, ale jistě ...

Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
Uložit recept!
článek
článek

Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie

Po zkušenosti z reakcí cizinců je zřejmé, že kynutý knedlík je za hranicemi střední Evropy velká neznámá. A to si pochutn...

Jaro za dveřmi, za oknem a v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Jaro za dveřmi, za oknem a v kuchyni

Nebude to dlouho trvat a máme tu zase jaro. Svět se zazelená, příroda se začne probouzet a vonět. A ten, kdo má zahrádku,...

Domácí hummus versus hummus kupovaný. Hádejte, jak to dopadlo...
Uložit recept!
článek
článek

Domácí hummus versus hummus kupovaný. Hádejte, jak to dopadlo...

Slovem hummus v hovorové češtině označujeme něco, co je odporné, hnusné nebo nečisté a věc tímto slovem označená rozhodně...

Rajská polévka a kulajda aneb dobré jídlo léčí
Uložit recept!
článek
článek

Rajská polévka a kulajda aneb dobré jídlo léčí

V tomto článku vám odhalíme skryté půvaby dvou polévek, které bezpochyby patří do zlatého fondu gastronomie – rajská polé...

Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech
Uložit recept!
článek
článek

Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech

Pro spoustu lidí jsou přesňáky cizí pojem, který nikdy neslyšeli a pod kterým si stejně jako my v redakci představí leda ...

Kdy bychom měli jíst polévky a kdy ne?
Uložit recept!
článek
článek

Kdy bychom měli jíst polévky a kdy ne?

Dříve se vůbec žádný oběd neobešel bez polévky. Naše babičky vařily polévky stále a ty byly neodmyslitelnou součástí i ve...

Je vám zima? Mrznou vám ruce? Máme pár tipů, jak se zahřát
Uložit recept!
článek
článek

Je vám zima? Mrznou vám ruce? Máme pár tipů, jak se zahřát

Nastaly zimní radovánky, ale vám se venku moc radovat nechce. Venkovní teplota klesla pod nulu a vaše nálada kvůli zimomř...

Hromnice: svátek svící přináší naději do tmy
Uložit recept!
článek
článek

Hromnice: svátek svící přináší naději do tmy

Světlo je od pradávna symbolem dobra. Chrání, očišťuje a dává naději. Druhého února se slaví svátek Hromnice, který dnes ...

Charakteristika všech druhů steaků, abyste příště netápali
Uložit recept!
článek
článek

Charakteristika všech druhů steaků, abyste příště netápali

Jestli patříte mezi ty, kteří si rádi dopřejí pořádný kus masa, tak jste na správném místě, protože vám představíme jedno...

Tři nové restaurace, které stojí za návštěvu v Praze
Uložit recept!
článek
článek

Tři nové restaurace, které stojí za návštěvu v Praze

Obětí koronaviru se stala celá řada restaurací a hospod po celé České republice. Praha nebyla výjimkou, a dokonce dopadla...

Trudnou mysl rozjasní, cibulačka fantaskní – tajemství francouzské cibulačky
Uložit recept!
článek
článek

Trudnou mysl rozjasní, cibulačka fantaskní – tajemství francouzské cibulačky

V tomto článku se vám pokusíme objasnit tajemství, jež halí francouzskou cibulačku do oparu náročnější sestřičky, než na ...

Pozor na původ česneku! Ne každý „český“ je skutečně český
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na původ česneku! Ne každý „český“ je skutečně český

V českých obchodech se dějí záhady. Jako tomu je česnekem, který je označený jako český. Svízel spočívá v tom, že „českéh...

Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto
Uložit recept!
článek
článek

Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto

Asi žádný moučník nevoní tak dobře jako ten z kynutého těsta. Aroma čerstvě upečených buchet a koláčů je prostě neodolate...

Odmítá vaše ratolest jíst špenát? Zkuste mangold nebo šťovík
Uložit recept!
článek
článek

Odmítá vaše ratolest jíst špenát? Zkuste mangold nebo šťovík

Zná to asi každý rodič, i když konkrétní odmítané jídlo se liší dům od domu. Některé z dětí (pozor, ale i dospělých) zása...

Víte proč bychom si měli občas zařadit do jídelníčku avokádo?
Uložit recept!
článek
článek

Víte proč bychom si měli občas zařadit do jídelníčku avokádo?

Avokádo se v poslední době stále častěji objevuje v internetových receptech a ti, kdo je již vyzkoušeli, se k nim často v...

Pár tipů jak kreativně zařadit ovoce a zeleninu do jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Pár tipů jak kreativně zařadit ovoce a zeleninu do jídelníčku

Tento článek vychází z doporučení, která zveřejnil Státní zdravotní ústav. Jsou určena lidem, kteří ovoci a zelenině příl...

Domácí sulc: jak na tradiční masopustní pokrm?
Uložit recept!
článek
článek

Domácí sulc: jak na tradiční masopustní pokrm?

Vánoce jsou minulostí, ale po svátku Tří králů nadchází další, kulinářsky zajímavé období - masopust. Mezi dobroty, které...

Masopust - svátek dobrého jídla
Uložit recept!
článek
článek

Masopust - svátek dobrého jídla

Původ masopustních oslav vychází z tradic římského náboženství. Začátek roku se řídil podle vegetačních cyklů v přírodě, ...

Poradíme proč byste měli jíst sezónní potraviny…
Uložit recept!
článek
článek

Poradíme proč byste měli jíst sezónní potraviny…

Vzhledem k tomu, že většina ovoce a zeleniny se v supermarketech objevuje celoročně, možná si říkáte, proč bychom měli jí...

Připravte se – v roce 2022 bude zřejmě zavedeno nové značení potravin
Uložit recept!
článek
článek

Připravte se – v roce 2022 bude zřejmě zavedeno nové značení potravin

V novém roce 2022 se plánují změny v označování potravin, které mohou zlepšit orientaci zákazníků, ale také zřejmě změní ...

Dívejte se na svět tady a teď – stejně jako děti
Uložit recept!
článek
článek

Dívejte se na svět tady a teď – stejně jako děti

Dopředu všechny z nás životní poutí táhne neurčitá potřeba nějakého vyššího pozitivního citu. To aby nám v slzavém údolí ...

Jak se zbavit neustálého a naléhavého pocitu hladu
Uložit recept!
článek
článek

Jak se zbavit neustálého a naléhavého pocitu hladu

Po vánočních svátcích se leckdo z nás nedokáže zastavit a, řečeno pěkným českým slovem, žere furt dál. Sváteční debužírov...

Bez prskavek,  tvrdil Slávek, na Štědrý den nelze být
Uložit recept!
článek
článek

Bez prskavek, tvrdil Slávek, na Štědrý den nelze být

Ano, Vánoce přicházejí, vlastně jsou už doslova za dveřmi. A prskavky jsou společně s ozdobeným vánočním stromečkem, jmel...

Jsou ještě Vánoce o klidu, zastavení a zamyšlení? Proč stále víc lidí nemá rádo Vánoce?
Uložit recept!
článek
článek

Jsou ještě Vánoce o klidu, zastavení a zamyšlení? Proč stále víc lidí nemá rádo Vánoce?

V ulicích města se třpytí vánoční stromky, ve vánočně vyzdobených obchodech se nám do uší vtírají vánoční koledy, všude ...

3 recepty na lákavé pochoutky, které vás zahřejí
Uložit recept!
článek
článek

3 recepty na lákavé pochoutky, které vás zahřejí

Venku přituhuje a dokonce i ti nejotužilejší oblékají zimní bundy. Advent s sebou přinesl mrazy a sněhové přeháňky. My pr...

Zdravá vůně vánoc - koření
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá vůně vánoc - koření

Už od začátku prosince naše domovy voní zapálenými svíčkami, jehličím nebo purpurou, ale hlavně čerstvě napečeným cukroví...

Nápady na výzdobu vánočního stolu, který se stane ozdobou svátečního jídla…
Uložit recept!
článek
článek

Nápady na výzdobu vánočního stolu, který se stane ozdobou svátečního jídla…

Stůl je místem, kde se odehrává jedna z největších událostí vánoční slavnosti. Přinášíme tipy jak ho jedinečně dekorovat,...

Babské rady: jak vyčistit plech na pečení
Uložit recept!
článek
článek

Babské rady: jak vyčistit plech na pečení

Během adventu bývá v kuchyni hodně napilno. Při pečení vánočního cukroví dostávají zabrat nejen ruce kuchařek a kuchařů, ...

Vánoční aktivity pro děti aneb kdo si hraje nezlobí…
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční aktivity pro děti aneb kdo si hraje nezlobí…

Zaměstnejte a zabavte své nejmenší během vánočních svátků aktivitami, které zaručeně poskytnou dokonalou rovnováhu mezi z...

K Vánocům neoddělitelně patří ozdobený stromeček. Jaký bude letos u Vás?
Uložit recept!
článek
článek

K Vánocům neoddělitelně patří ozdobený stromeček. Jaký bude letos u Vás?

Umělý nebo pravý? Někdo si bez tohoto kousku voňavé přírody přineseného z lesa na pár dní do bytu Vánoce neumí představit...

5 tipů na jedlé dárky
Uložit recept!
článek
článek

5 tipů na jedlé dárky

Vánoce se blíží a vyvstává otázka co nadělit blízkým a přátelům pod stromeček. Kupované dárky jsou prima, ale radost uděl...

Několik typů na  dárky k letošním Vánocům. Protože kniha, to je ten nejlepší dárek.
Uložit recept!
článek
článek

Několik typů na dárky k letošním Vánocům. Protože kniha, to je ten nejlepší dárek.

Slavnost bezvýznamnosti, jedna z mála knih, u kterých autor Milan Kundera svolil k jejich vydání v češtině, vyšla už loni...

Top 4 geniálních nápadů, pro zařízení eko kuchyně…
Uložit recept!
článek
článek

Top 4 geniálních nápadů, pro zařízení eko kuchyně…

Spojte střídmou eleganci, hravost a smysl pro udržitelnost. Přinášíme top 5 designových tipů jak si zařídit moderní kuchy...

Připravte si štědrovečerní večeři s předstihem - ušetříte čas i peníze…
Uložit recept!
článek
článek

Připravte si štědrovečerní večeři s předstihem - ušetříte čas i peníze…

Není ještě brzy na přípravu štědrovečerní večeře? Ne není, ušetříte si spoustu stresu, a snížíte plýtvání potravinami. Na...

Top 6 tipů pro přípravu zdravých jídel pro jednu osobu…
Uložit recept!
článek
článek

Top 6 tipů pro přípravu zdravých jídel pro jednu osobu…

Žijete sami a potřebujete poradit jak se zdravě a přitom levně stravovat? Tento článek je vám šitý na míru. Dozvíte se ja...

Na podzim vsaďte na fazole a červenou řepu. Zahřejí a dodají potřebné látky
Uložit recept!
článek
článek

Na podzim vsaďte na fazole a červenou řepu. Zahřejí a dodají potřebné látky

S podzimem automaticky přecházíme na hutnější, ale hlavně teplá jídla. Už nás tolik nelákají čerstvé zeleninové saláty pr...

Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí
Uložit recept!
článek
článek

Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí

Ghí máslo, neboli přepuštěné máslo, slaví velký boom v našich kuchyních. A to zcela zaslouženě. Ghí je totiž našemu zdra...

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout
Uložit recept!
článek
článek

10 nejlepších českých foodblogů, které by vám neměly uniknout

Trend psaní o jídle a sdílení gastronomických zážitků má pravděpodobně původ v ustáleném slovním spojení – jíš očima. Pop...

Tipy jak se naučit rychle krájet zeleninu: Ušetřete čas strávený v kuchyni…
Uložit recept!
článek
článek

Tipy jak se naučit rychle krájet zeleninu: Ušetřete čas strávený v kuchyni…

Jednou z největších dovedností, kterých chceme v kuchyni dosáhnout, je krájení zeleniny a to nejen správně, ale i rychle....

Aktualita – nová doporučení ohledně denní dávky vitaminu C
Uložit recept!
článek
článek

Aktualita – nová doporučení ohledně denní dávky vitaminu C

Nově zveřejněná studie Evropského úřadu pro bezpečnost potravin stanovuje doporučenou hodnotu pro příjem vitaminu C na 80...

Halloweenské dýně: jak to zařídit, aby vydržely co nejdéle?
Uložit recept!
článek
článek

Halloweenské dýně: jak to zařídit, aby vydržely co nejdéle?

Svátek Halloween se kvapem blíží a s ním i den Všech svatých, který známe pod lidovým názvem dušičky. O strašidelnou atmo...

Kde najít informace



×