Rady a tipy

Sdílejte obsah s přáteli

Rady a tipy pro lepší zážitek z jídla. Tipy jak si ulehčit vaření a které suroviny vybrat.

Jak na domácí těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí těstoviny

Mnoho zkušených kuchařů a kuchařek si čas od času připraví domácí těstoviny, jelikož mají svou nezaměnitelnou chuť. Pokud...

Top 10 pomazánky
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 pomazánky

Asi všichni máme své rodinné recepty na pomazánky, které používáme často. Směsi různých ingrediencí mají v naší kuchyni o...

Top 10 svátečních obědů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 svátečních obědů

O svátečním obědě má každý svou představu. Někdo zarputile lpí na jídlech klasické české kuchyně, jiní si zase raději poc...

Top 10 večeře
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 večeře

Ať už denně vaříme večeři pro celou rodinu nebo jen tak pro sebe, asi její přípravou nechceme strávit celý večer a nechce...

Jak na vývar?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na vývar?

Zeleninový, masový, rybí vývar je základ naší české kuchyně. Připravit výtečný vývar není nic složitého, jen to chce mít ...

Top 10 dresinky
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dresinky

Dresink je tekutý doplněk, který používáme v kuchyni především při přípravě salátů. Někdy ale může sloužit i  jako dochuc...

Top 10 lehkých jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 lehkých jídel

Nutriční poradci a ti, co se zabývají zdravým stravováním vůbec, by nám možná řekli, že neexistují nezdravá jídla. Nezdra...

Jak smažíme maso
Uložit recept!
článek
článek

Jak smažíme maso

Asi si řeknete, že na smažení masa vůbec nic není, ale je dobré dodržovat několik pravidel, která vám zaručí nejchutnější...

Jak na domácí aspik
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí aspik

Rosol nebo-li aspik se dá jednoduše připravit se želatinou, ale nikdy to nebude úplně ono. Pokud chcete vyzkoušet poctivo...

Jak na domácí ochucené máslo
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí ochucené máslo

Ochucené máslo je velice lahodné a má mnoho variací. Je skvělé k večeři s celozrnným pečivem nebo opečenými toasty. Hodí ...

Nové zimní menu v Jam and Co. od středy 11.10.2017
Uložit recept!
článek
článek

Nové zimní menu v Jam and Co. od středy 11.10.2017

Výjímečná pražšká restaurace Jam&Co přináší změny menu. Nové pokrmy budou určitě úžasné a naše redakce je přijde brzo och...

Avokádo je super ovoce!
Uložit recept!
článek
článek

Avokádo je super ovoce!

Patří avokádo na váš jídelníček? Pokud ne, tak je na čase jej zařadit. Je plné vitamínů a zdraví prospěšných látek. Ačkol...

Kouzlíme s jablky v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Kouzlíme s jablky v kuchyni

S pomalu nastupujícím podzimem se také přibližuje čas, kdy budeme ze stromů sbírat naši úrodu - jablka. Ještě je nemáme v...

Top 5 jídel z cukety
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel z cukety

Zelenina tvarem připomínající okurku se v českých kuchyních objevila v 80. letech, a to přímo v masovém měřítku. Bylo to ...

Jak si doma vyrobit máslo
Uložit recept!
článek
článek

Jak si doma vyrobit máslo

Nechceme se přece v obchodech přetlačovat s davem a nakupovat předražené máslo do zásoby, protože co kdyby náhodou nebylo...

Skořice: 7 zajímavostí, které o ní možná nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Skořice: 7 zajímavostí, které o ní možná nevíte

Skořice provoní naše příbytky v čase Vánoc. Bez skořice si nedokážeme představit svařené víno nebo štrůdl. Každé koření m...

Stévie, slazení bez kalorií
Uložit recept!
článek
článek

Stévie, slazení bez kalorií

Už jste někdy slyšeli o stévii sladké? Jedná se o malou tropickou rostlinku, která je až 300 krát sladší než cukr. Z toho...

Italská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Italská kuchyně

Italská kuchyně je velice pestrá, chutná a je považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle regionů, kde najde...

Těsto na pizzu
Uložit recept!
článek
článek

Těsto na pizzu

Pojďte si společně s námi připravit těsto na pizzu! Sice to asi nebude tak dobré a kvalitní, jako byste se na pizzu vydal...

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?
Uložit recept!
článek
článek

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?

Majonézu seženeme v každém obchodě a hned několik druhů. Některé jsou chutnější, jiné až nepoživatelné. Zkuste svou vlast...

Paleo strava, už jste o ní slyšeli?
Uložit recept!
článek
článek

Paleo strava, už jste o ní slyšeli?

Paleolitická strava neboli dieta či paleo strava, je způsob stravování a životní styl. Někdy bývá také označována jako di...

Vitariánství a raw strava
Uložit recept!
článek
článek

Vitariánství a raw strava

Vitariánství Vitariánství je životní styl, způsob stravovaní i myšlení člověka. Vitariáni se stravují jinak a pro většinu...

Top 5 jídel z kapra
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel z kapra

Kromě toho, že smažený kapr bývá nedílnou součástí štědrovečerní večeře v mnoha domácnostech, je to ryba, jejíž maso se h...

Indická kuchyně je prostě jedinečná
Uložit recept!
článek
článek

Indická kuchyně je prostě jedinečná

Indické pokrmy jsou čím dál tím oblíbenější a v dnešní době není problém si zajít na dobrý oběd nebo večeři do indické re...

Top 6 nejjedovatějších potravin
Uložit recept!
článek
článek

Top 6 nejjedovatějších potravin

Lidské zdraví je z více jak 40% ovlivněno tím, jak se každodenně stravujeme. To co jíme, zásadním způsobem ovlivňuje všec...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

Vánoce slaví každá země trochu jinak, má své tradice a své tradiční vánoční pokrmy. Samozřejmě jsou země, které Vánoce ne...

Zažeňte nemoci vhodným jídlem
Uložit recept!
článek
článek

Zažeňte nemoci vhodným jídlem

Na podzim a v zimním období se nejvíce daří různým virům a bakteriím. Někteří lidé mají dobrou imunitu a vůbec neonemocní...

Vegetariánství jako způsob života
Uložit recept!
článek
článek

Vegetariánství jako způsob života

Každý člověk si může zvolit svůj způsob stravování a styl života. U vegetariánů v jídelníčku nenajdeme maso. Trocha hist...

Co jíst na zlepšení nálady?
Uložit recept!
článek
článek

Co jíst na zlepšení nálady?

Každý má svůj zaručený recept na depku, někdo sáhne po sladkém, jiný po slaném či kyselém. Avšak né vždy se dostaví zlepš...

Druhy skopového a jehněčího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy skopového a jehněčího masa

Připravujete doma skopové či jehněčí? Skopové a jehněčí maso není v České republice příliš oblíbené. V posledních letech ...

Kupujete chlazené maso?
Uložit recept!
článek
článek

Kupujete chlazené maso?

Také patříte k těm, kdo vyčkávají na slevové akce a pak nakoupí balíčkované chlazené maso do zásoby do mrazničky? Možná n...

Jak na dušenou zeleninu
Uložit recept!
článek
článek

Jak na dušenou zeleninu

Pro spousta kuchařek a kuchařů je dušení zeleniny samozřejmost a hračka. Tento článek je určen začátečníkům v kuchyni a t...

Top 5 jídel bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel bez lepku

Ať už máme v rodině někoho s celiakií nebo jen s obvykle přechodnou alergií na lepek, je změna jídelníčku nutná. Obvykle ...

Goji v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Goji v našem jídelníčku

Goji přispívá k naší psychické pohodě. V dnešní době je hodně žádané a kupované. Co to je? Godži nebo goji jsou plody ro...

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!
Uložit recept!
článek
článek

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!

Vánoce jsou pro většinu lidí to nejhezčí období v roce, období klidu a pohody. Avšak v posledních letech je to spíše hon ...

Recept na výrobu domácího pracího gelu
Uložit recept!
článek
článek

Recept na výrobu domácího pracího gelu

V současné době trh nabízí nepřeberné množství pracích gelů, prášků nebo kapslí na praní. O jejich složení, účinku nebo c...

Vše o víně, co by jste měli znát
Uložit recept!
článek
článek

Vše o víně, co by jste měli znát

Sommelierské pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v restauraci objedná...

Palmový olej, co o něm vlastně víte?
Uložit recept!
článek
článek

Palmový olej, co o něm vlastně víte?

Palmový olej, je rostlinný olej, který se dnes běžně přidává do potravin. Vlastně se stal nejběžnějším olejem na trhu. Zí...

Pomeranč - oranžová síla v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Pomeranč - oranžová síla v našem jídelníčku

Pomeranč bývá oblíbenou ovocnou svačinou nejen dětí, ale i nás, dospělých. Doby, kdy se na toto ovoce musely stát fronty,...

Zamrazování surovin
Uložit recept!
článek
článek

Zamrazování surovin

Zamrazování je jeden ze způsobů konzervace potravin. Dnes je to již běžná praxe. V létě si zamrazíte ovoce, bylinky, houb...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

Masové závitky a rolády jsou velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant ...

Podzim v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Podzim v našem jídelníčku

Podzim je pro některé lidi oblíbené roční období, pro jiné přímo nenáviděné. Přibývá deštivých dní, ochlazuje se a už se ...

Podzimní detox
Uložit recept!
článek
článek

Podzimní detox

Většina lidí považuje jako vhodné roční období na detox jaro. Nejspíš je to proto, že po zimě chceme doslova pocítit tu e...

Řasy zpestří jídelníček a zlepší zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Řasy zpestří jídelníček a zlepší zdraví

V dnešní době jsou řasy již běžnější a jsou častěji využívané v naší kuchyni. Nejenom, že zpestří jídelníček, ale mají i ...

Vláknina nesmí chybět v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Vláknina nesmí chybět v našem jídelníčku

Vláknina nám udržuje trávicí systém a střeva v dobrém stavu. Co to vlastně je? Vláknina jako taková nemá pro nás žádnou ...

Pomáháme večeří s Lenkou Klicperovou
Uložit recept!
článek
článek

Pomáháme večeří s Lenkou Klicperovou

Máte rádi gurmánské zážitky s přesahem. Akce Pomáháme večeří je přesně pro vás! Po prázdninové pauze bychom vás opět vel...

Čokoláda nejen na podzimní depku!
Uložit recept!
článek
článek

Čokoláda nejen na podzimní depku!

Čokoláda je jednou z nejoblíbenějších pochoutek na světě a je také tou nejprodávanější. Druhů je nespočetně mnoho tak, ab...

Jak používat kokosový olej
Uložit recept!
článek
článek

Jak používat kokosový olej

Kokosový olej dnes dokáže nahradit spoustu věcí nejen v kuchyni, ale také v koupelně. Jedna lahvička oleje vás v lékárně ...

Cuketa v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa v naší kuchyni

Cuketa se velice často pěstuje na zahradách, jelikož je nenáročná, dorůstá velkých rozměrů a její využití je různorodé. T...

Svatomartinské víno 2017
Uložit recept!
článek
článek

Svatomartinské víno 2017

Svátek Sv. Martina, 11. listopad 2017, je pro všechny milovníky vína, a především pro vinaře, důležitým a s napětím očeká...

Naši partneři