Čokoládový mousse recept
čokoládu rozpustíme ve vodní lázni při cca 45°C, smetanu vyšleháme napůl , nesmí být vyšlehaná do husta, a zašleháme do ní rozpuštěnou čokoládu,...
Podobné recepty jako Čokoládový mousse
Chocolate mousse recept
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Bílky ušleháme do tuha a přidáme cukr. Znovu vyšleháme do pevného sněhu. Do mírně zchladlé čokolády...
Podobné recepty jako Chocolate mousse
Čokoladový mousse (pěna)
1. červen 2010 Nad párou rozpustíme čokoládu. V misce smícháme kakao s horkou vodou a toto pak přilijeme k rozpuštěné čokoládě. Dobře promícháme.
Podobné recepty jako Čokoladový mousse (pěna)
Mousse au chocolat (čokoládová pěna)
Čokoládu nalámejte do misky na menší kousky a nechte rozpustit ve vodní lázni. V jiné vodní lázni ušlehejte vejce a rum do tuhé pěny. Za stálého míchá...
Podobné recepty jako Mousse au chocolat (čokoládová pěna)
Čokoládová pěna s malinovou omáčkou
V dalším dílu pořadu Teď vaří šéf kouzlí Zdeněk Pohlreich s čokoládou. A jako první sladký recept vám přinášíme lehkou čokoládovou pěnu s malinovým ...
Podobné recepty jako Čokoládová pěna s malinovou omáčkou
Čokoládová pěna recept
Do malého kastrůlku nalámejte na malé kousky čokoládu a přidejte vodu. Za stálého míchání nechte na mírném ohni rozpustit. Jakmile vznikne hladká...
Podobné recepty jako Čokoládová pěna
Dobré čokoládové mousse recept
10. březen 2009 Smetanu smícháme se ztužovačem a vyšleháme do pěny (smetana musí být dobře vychlazená!). Kvalitní čokoládu nalámeme na malé kousky, ...
Podobné recepty jako Dobré čokoládové mousse
Čokoládová pěna sladké pohlazení recept
Rozlámeme čokoládu a za stálého míchání ji při MÍRNÉM ohni rozpustíme v 6 lžících vody. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh s...
Podobné recepty jako Čokoládová pěna sladké pohlazení