Domáci sekaná pro amatéry recept
Na sekanou je prostě lepší a pak už to jen všechno smícháme dohromady. Já preferuji místo strouhanky nakrájenou housku nebo toustový chléb.Vše to pořádně prohněteme, vytvarujeme dvě šišky a položíme na plech. Podlijeme pouze vodou nebo vývarem a dáme do trouby na 180°C asi na hodiny. Vajíčkem nepotí
Podobné recepty jako Domáci sekaná pro amatéry
Sekaná pečeně recept
Sekanou můžeme ještě posypat kořením na okrasu. P. ečeme bez přikrytí 10 minut na 200°C, pak podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme dalších 20 minut. Po dvaceti minutách ji vyndáme a přelijeme vyvařenou šťávičkou a dáme opět do trouby na dalších 20 minut. Poté odkryjeme a pečeme posledních 10 min.
Podobné recepty jako Sekaná pečeně
Sekaná s medovou krustou
Receptů na sekanou je mnoho a tento pokrm se dá připravit na spoustu variací. Vyzkoušejte náš recept na sekanou s medovou polevou... (celý recept) Mleté maso je pro svou snadnou zpracovatelnost u hospodyněk velmi oblíbené a dá se říct, že upečené v podobě šišky je klasikou. Receptů na sekanou je mno
Podobné recepty jako Sekaná s medovou krustou
Lahodná sekaná
Mícháme a přidáváme podle potřeby strouhanku. Z této směsi vytvoříme bochánek, který položíme na vymazanou zapékací mísu. Podlijeme vodou a potřeme rozšlehanými vaječnými bílky. Vkládáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi tak 1 a čtvrt hodiny dokud nezhnědne. Během pečení poléváme sekanou vý
Podobné recepty jako Lahodná sekaná
Sekaná posté se smetanou, sýrem a zeleninou recept ...
Vložíme do předehřáté trouby a na nejvyšší výkon (mám plynovou) pečeme 10 minut. Poté výkon trouby snížíme na polovinu a pečeme 35-40 minut, podle tloušťky šišek. Během pečení průběžně přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby malinko podléváme horkou vodou. Podáváme s různě upravenými bramborami .
Podobné recepty jako Sekaná posté se smetanou, sýrem a zeleninou ...
Sekaná jako od babičky
Vložte do trouby a pečte na 180 °C jednu hodinu. Sekaná pustí tuk, bude se vypékat – bude tedy v jednu dobu mokrá, ale nebojte se, pěkně se vypeče. Pečte tak, aby slanina byla nahoře křupavá a postupně steklým tukem podle potřeby sekanou polévejte.
Podobné recepty jako Sekaná jako od babičky
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Léta dělám sekanou podle sebe a vždy chutnala. Nevím, co mě přimělo se podívat na zkušenosti jiných a světe div se, sekaná je víc než vynikající :-) Nepraskla, šťáva nevytekla i když šiška nebyla v alobalu a chuťově opravdu super. Doporučuji po čtyřicítce vyjet z kolejí a zkusit to i jinak :-)
Podobné recepty jako Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Pravý ruský boršč podle receptu Zdeňka Pohlreicha ...
Po 1,5 hodině vaření masa oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno, mrkev, celer, petržel a brambory očistěte a nakrájejte na kostičky, zelí nakrouhejte na nudličky. Špek nakrájejte na kostičky, dejte ho do pánve a opékejte dozlatova. Jakmile pustí tuk, přidejte všechnu zeleninu (kromě brambor) a o
Podobné recepty jako Pravý ruský boršč podleu Zdeňka Pohlreicha ...
Plněné papriky podle Zdeňka Trošky
Plněné papriky podle Zdeňka Trošky - recept: Mleté maso osolíme, okořeníme a posypeme hladkou moukou, promícháme. Papriky omyjeme, zbavíme vnitřku a plníme mletým masem. Na větším pekáči
Podobné recepty jako Plněné papriky podle Zdeňka Trošky
Pravý ukrajinský boršč
Vkládáme zeleninu postupně podle jejich tvrdosti. V hrnci by mělo být tak 3/4 vývaru, aby se vešly všechny zbývající věci. Do studené vody vložíme na kostky nakrájené maso a až sebereme pěnu, tak přidáme koření. Vaříme do poloměkka. Celou oloupanou řepu vložíme k masu a dále vaříme. Mrkev, petržel n
Podobné recepty jako Pravý ukrajinský boršč
Plněná sekaná, co nám chutná recept
Připravíme si v míse klasicky mleté maso na sekanou, rozprostřeme na podložku (uděláme obdélníkovou placku), poklademe salám a 3 na tvrdo uvařené vejce. Poté z každé strany převrátíme směrem nahoru ml. maso a navlhčenýma rukama vytvarujeme klasickou šišku.
Podobné recepty jako Plněná sekaná, co nám chutná
Sekaná od babičky recept
Přidáme koření podle chuti a potom postupně přisypáváme strouhanku. Směs musí držet pohromadě a měla by se méně lepit na ruce a okraje misky. Vyklopíme do pekáče, vytvarujeme váleček nebo bochník, podlijeme 2 dl vody a dáme péct přikryté alobalem na 180 °C cca 30 min (podle toho jak rychle vám peče
Podobné recepty jako Sekaná od babičky
Jarní kedlubny podle pana Sapíka recept
Ohodnoťte recept: Jarní kedlubny podle pana Sapíka. tejaja (moderátorka) 3. 7. 2016 13:12:33. Výborná príloha. Kaleráb nabral výbornú chuť po víne a hrášková chuť tomu kontrovala. Akurát som nepridala muškátový oriešok, nemám ho rada. Ale to je môj problém. Odpovědět. Přidat komentář. Komu se recept
Podobné recepty jako Jarní kedlubny podle pana Sapíka
Zbojnické kotlety
Opečeme, přisypeme kousky paprik a nakonec rajčata. Směs promícháme a podle chuti dokořeníme. Na alobal položíme opečené kotlety a poklademe je připravenou směsí. Vše zabalíme a dopečeme v troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) doměkka. Ozdobíme petrželkou a podáváme s tmavým chlebem nebo s
Podobné recepty jako Zbojnické kotlety
Sekaná recept
dělám podobnou sekanou a na pečení zabalím do pečicího papíru a je dokonale štavnatá... Odpovědět. akzereT. 2. 9. 2020 16:16:34. Za mě nejlepší sekaná (recept) co jsem dělala. Přítel má "rozmlsanou kušňu" ale po téhle se může utlouct. Odpovědět. hosta. 27. 11. 2019 15:39:35. Fotografie, přidaná uživ
Podobné recepty jako Sekaná
Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka - recept: Z kýty nakrájíme větší plátky, zhruba tak centimetr a kousek vysoké. Poté je rozřízneme podélně, abychom je mohli otevřít jako knihu a naklepeme na
Podobné recepty jako Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Gratinované brambory se smetanou
Troubu vyhřejte na 180 stupňů. Ohnivzdornou formu vymažte máslem. Plátky brambor urovnejte vějířovitě do vrstev, každou vrstvu osolte, opepřete, nastrouhejte trochu muškátového oříšku. Po stranách nalijte smetanovou směs, vše posypte sýrem a vločkami másla. V troubě pečte 50 minut, až budou brambory
Podobné recepty jako Gratinované brambory se smetanou
Sekaná podle tatínka recept
Šišky sekané klademe na pekáč vymazaný sádlem a vysypaný strouh. houskou. Povrch sekané můžeme trochu posypat kmínem. Pečeme dozlatova při teplotě 180 st. C, přeléváme výpekem a podle potřeby podléváme vodou (příp. vývarem). Poznámka od kuchařky. Moje poznámka: Z vepřového masa uděláme sekanou podob
Podobné recepty jako Sekaná podle tatínka
Jablkovo-skořicový koláč recept
Všetky suroviny dobre premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech ( 25x35 cm). Jablká narežeme na mesiačiky a širším okrajom pravidelne zapichujeme do cesta. Povrch posypeme škoricou a jemne cukrom. Pečieme pri 180°C 30 – 40 minút.
Podobné recepty jako Jablkovo-skořicový koláč
Smetanové kedlubny na sladkokyselo recept
Kedlubnu oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Rozpustíme máslo a kedlubnu dusíme do měkka, trvá to chvíli. Je li třeba podlijeme, ale malinko, sama pustí vodu. Smetanu zředíme mlékem, podle toho kolik chceme omáčky. Přidáme mouku a důkladně promícháme. Přimícháme ke kedlubnám a povaříme. Doch
Podobné recepty jako Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Mandlová sekaná s kapustou a kuskusem recept
Nakrájíme si cibuli nadrobno, kapustu s anglickou slaninou na proužky a všechno dáme k mletému masu a ještě přidáme vajíčka, hořčici, majoránku, kmín, pepř, hotový kuskus a vyždímaný rozmočený rohlík, mandle, pažitku, pořádně promícháme, nejlépe rukama a bude-li třeba dosolíme. Pokud by se nám masa
Podobné recepty jako Mandlová sekaná s kapustou a kuskusem
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala - recept: Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce, pokrájené cibule a mortadely,
Podobné recepty jako Sekaná podle Itala
Dršťková polévka pro fajnšmekry recept
Pokud použijeme na polévku dršťky čerstvé, musíme je nejdříve řádně očistit a následujícím způsobem povařit - vaříme asi 1/4 hodiny, potom vodu slijeme a dáme čerstvou, znovu povaříme a takto opakujeme nejlépe 2x - 3x. Dále postupujeme podle receptu. Kdo chce méně polévky, přizpůsobí si množství sur
Podobné recepty jako Dršťková polévka pro fajnšmekry
Jarní kopřivová nádivka recept
Uvařené maso necháme vychladnout a nakrájíme na malé kostičky. Oddělíme žloutky a bílky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ve větší míse smícháme žloutky, cca 200 ml vývaru z masa. Přidáme nakrájené maso, nasekané kopřivy a toastový chléb. Vše promícháme, podle chuti osolíme.
Podobné recepty jako Jarní kopřivová nádivka
Holandské řízky recept
Dělám už léta dle receptu . 1kg bůčku, 150-200g eidamu, 1 cibule, 1-2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 namočený rohlík v mléce - toto vše semelu ( maso na kostky, prokládám do strojku maso, sýr, cibuli - toto pomáhá dobře čistit strojek a tolik se to neucpává, nakonec dám do strojku rohlík namočený v
Podobné recepty jako Holandské řízky
Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK Zvířata ...
Troubu vyhřejeme na 200°C. Když je směs vymíchaná podle našich představ, vyklopíme ji do pekáčku, vymáznutého slunečnicovým olejem a vytvarujeme šišku sekané. Vložíme do trouby bez poklice. Po půl hodině začneme sekanou polévat vypečenou šťávou. Nebo poléváme vývarem, pokud ho máme. Opakujeme ve čtv
Podobné recepty jako Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK Zvířata ...
VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Kusy oháňky dejte na pekáč, přilijte trochu oleje, přidejte na větší kusy nakrájenou kořenovou zeleninu a neoloupanou cibuli. Promíchejte s divokým kořením a v troubě rozehřáté na 220 °C zapečte zhruba půl hodiny. Pekáč vyndejte z trouby, slijte přebytečný tuk a pekáč dejte na sporák. Přidejte rajsk
Podobné recepty jako VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Máslový řízek podle p.Sapíka recept
Tak Jiřinko dneska jsem vařila podle tebe a pana Sapíka opravdu moc chutné a není to ani nějak složité na přípravu díky ti za dobrotu takže 17 bodík ti právem náleží a dovolila jsem si ti přidat 2 fotečky mého výtvoru. Odpovědět
Podobné recepty jako Máslový řízek podle p.Sapíka
Plněná sekaná podle babičky recept
V míse smícháme všechny suroviny na sekanou. Na igelit si dáme polovinu hotové ochucené masové směsi, rukou roztlačíme po folii. Maso natřeme zlehka hořčicí, přidáme vaječinku. Pak po délce položíme párek, nakonec na proužky nakrájenou červenou kápii. Takto naplněnou sekanou pomocí igelitu dobře sro
Podobné recepty jako Plněná sekaná podle babičky
Dobrá sekaná se slaninou recept
Šišku přendáme do pekáčku, který si můžeme vyložit pečícím papírem, šišku potřeme připravenou směsí. Sekanou vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Nezapomínáme sekanou potírat a po čase obrátit. Dobrou sekanou se slaninou podáváme s bramborovou přílohou, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty jako Dobrá sekaná se slaninou
Pečené vepřové nožičky recept
Smícháme olej s kořením. Nožičky nařízneme na kůži a potřeme olejem ze všech stran. Dáme do pekáčku, podlijeme pivem a přikryté pečeme při 180 st. asi 50-60 minut. Po dobu pečení je poléváme výpekem. Podle potřeby podléváme vývarem z nožiček. Před dopečením zvýšíme teplotu a dopečeme do křupava
Podobné recepty jako Pečené vepřové nožičky
Svíčková na smetaně
Nyní je na řadě palička, kterou maso ze všech stran naklepte a následně jej rukou navraťte do původního tvaru. Vezměte si na pomoc dlouhý, tenký a hlavně dostatečně ostrý nůž. S jeho pomocí maso prošpikujte připraveným, ztuhlým špekem. Pamatujte opět, že čím více si dáte záležet, tím lépe bude maso
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
Sekaná z trojího masa recept
Druhý den přimícháme ostatní vyjmenované suroviny, na pánvičce dáme osmažit malý vzorek, podle potřeby dochutíme a pak tuto hmotu dáme do formy na biskupský chlebíček a upečeme. Já mám teflonovou, takže nevymazávám, ani nevysypávám, u těch ostatních bych dala pečící papír nebo vymazala sádlem a vysy
Podobné recepty jako Sekaná z trojího masa
Šlehaná sekaná na smetaně recept
Vše promícháme, nalijeme k sekané a pečeme 30-40 minut, dle potřeby podlijeme (podle trouby). Sekanou vyndáme, zeleninu přendáme zpět do pánve a sekanou necháme v troubě opéct na kůrčičku odkrytou. K zelenině přidáme zbytek vývaru, ocet a z cukru na suché pánvi udělaný karamel (nebo jen cukr). Povař
Podobné recepty jako Šlehaná sekaná na smetaně
Divoká sekaná
Ingredience na sekanou spojíme a vytvarujeme šišku, potřeme vodou a dáme do pekáče pod pokličku péct. 2 Po 1 hodině: slijeme vypečený tuk a přidáme ingredience na omáčku: 1 pivo, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček celého pepře, lžičku tymiánu, oregáno nebo koření na divočinu.
Podobné recepty jako Divoká sekaná
Hovězí máslové obrácené řízky recept
Zprudka opečeme z každé strany na pánvi, na směsi oleje a másla. Přendáme do pekáčku i s výpekem. Každý plátek masa poklademe kouskem másla, do kterého jsme vmíchali prolisovaný česnek. Pečeme v troubě, rozehřáté na 180 stupňů asi 20 minut. Během pečení maso obrátíme a přeléváme vypečenou šťávou.
Podobné recepty jako Hovězí máslové obrácené řízky
Rajská omáčka podle pana Šroubka recept
Na závěr ochutnáme a podle své chuti dochutíme (přisladíme, přikyselíme, přisolíme). Poznámka od kuchařky. Symbol prvorepublikové noblesy a prvotřídního hoteliérství Karel Šroubek zemřel před 60 lety, 22. května 1955. Jméno mimořádně úspěšného podnikatele nesl až do svého znárodnění secesní klenot p
Podobné recepty jako Rajská omáčka podle pana Šroubka
Sekaná pečeně s chlebem
Nakonec přidejte namočený toustový chléb i se zbytkem smetany a vejce. Dál míchejte, ať se všechny chutě a ingredience spojí. Zahustěte strouhankou podle potřeby. Mokrýma rukama vytvarujte dvě šišky. Přendejte na plech a zapíchněte do nich po dvou párátkách. Sekané pečte v předehřáté troubě při 180
Podobné recepty jako Sekaná pečeně s chlebem