Kuřecí řízek marinovaný v zakysané smetaně recept ...
Hodinku před plánovanou přípravou vyndáme maso z ledničky a necháme na kuchyňské lince trochu "zaklimatizovat". Poté jednotlivé plátky masa obalujeme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě tuku, z obou stran dozlatova.
Podobné recepty jako Kuřecí řízek marinovaný v zakysané smetaně ...
Svíčková na smetaně
Před přípravou pak maso protknu slaninou atd., po opečení masa a zeleniny podlévám vodou, ve které se maso nakládalo. Dávám přednost přípravě v papíňáku, maso je pak zaručeně měkké - i o tom se tu už diskutovalo.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně