Kysané zelí ze sudu recept
Sud zavřeme, do žlábku nalijeme převařenou vodu. První týden nechávám v místnosti s 15-20°C, pak přendám do sklepa, kde si krásně kvasí až do jara (jedlé je asi po měsíci). Průběžně kontrolujeme, zda je ve žlábku voda a zda není horní zelí suché, v případě potřeby do obou doléváme převařenou vystydl
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Líbí se: 350 lidem
Kysané zelí do sklenic recept
Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, necháme aspoň 3-4 hodiny pustit šťávu. Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. Můžeme použít i šroubovací víčka. Dáme je na p
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
- Líbí se: 1180 lidem
Nakládaný zelný salát
Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku. Všechnu zeleninu nasypeme do velké skleněné nebo keramické nádoby a promícháme. Všechny přísady na nálev nalijeme do misky a promícháme je. Mícháme tak dlouho, až
Podobné recepty jako Nakládaný zelný salát
- Líbí se: 78 lidem
Domácí kysané zelí
Ja toto zeli ubijim jeste pred nalozenim. Smicham se soli a kminem (koprova seminka tady na Hawaii nesezenu), utlucu v mise zulovou palici do stavnata a natlacim do sklenic. Vypustena stava jde nahoru, tak se to nemusi dolevat a navic je delka kysnuti zkracena tim, ze je zeli pomlacene a zmekle. Jin
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Kyselé zelí do skla
Po těch 4 týdnech jsem všechny sklinky dala do chladnější garáže. Jenom příště to zelí nebudu tolik nasilu mačkat do sklinek (jak tu kdosi radil), měla jsem to tam tak "dokonale" namačkané, že to nemělo skoro žádnou šťávu. Ale i tak bylo křupavé-naštěstí. Celkově - výborné zelí, budu dělat znova a z
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
- Líbí se: 488 lidem
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
- Líbí se: 1326 lidem
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Tématické fráze: nakládané zelí do soudku nakládané zelí nalozeni zeli jak nalozit zeli do sudu nakládané zelí recept jak nalozit kysele zeli tlačení zelí kyselé zelí nakládání kysané zelí v sudu jak udělat domácí kysané zelí do škopku recept na naložení zelí nakladanie kyslej kapusty nakladané kyse
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
- Líbí se: 551 lidem
Nakládané zelí recept
Tématické fráze: nakládané zelí nakládané zelí recept nakládané kysané zelí recepty recept na nakládané zelí recept na nakladane kysané zelí domácí nakládané zelí recept na domácí nakládané zelí nakládané zelí do zeláku sterilizace zelí zeli nakladané kysané zelí do zeláku nakládáné kysané zelí kysa
Podobné recepty jako Nakládané zelí
- Líbí se: 263 lidem
Nakládané zelí do sklenic
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát. Dáme do sklenic (volně, nepěchujeme) i se šťávou, kterou pustí a uzavřeme. Nesterilizujeme! Odložíme na chladné a tmavé místo.
Podobné recepty jako Nakládané zelí do sklenic
- Líbí se: 1433 lidem
Nakládané zelí s křenem recept
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný křen. Ochutíme cukrem, solí, octem, olejem a vše důkladně promícháme. Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme. Druhý den plníme nakládané zelí s křenem do sklenic. Vydrží bez zavaření, nekazí se.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
- Líbí se: 195 lidem
Roládky s kysaným zelím
Osolíme, opepříme, ochutíme paprikou. Necháme vychladnout. Z těsta vyválíme obdélník, rozetřeme na něj zelí, přelijeme kysanou smetanou rozmíchanou s vejcem a svineme do rolády. Rozkrojíme na 7 částí a uložíme je do vymazané dortové formy řeznou stranou dolů. Necháme 20 min. kynout, potom pečeme při
Podobné recepty jako Roládky s kysaným zelím
- Líbí se: 942 lidem
Utopenci nejlepší co známe recept
Právě jsem udělal utopence, ale měl jsem doma sklenku domácího kysaného zelí, tak jsem ho tam šupl taky. Takže jsem dole ve sklence udělal základ z cibule a zelí a pak jsem dal vždy vrstvu špekáčků a vrstvu zelí a cibule a pořád dokola. Tak jsem zvědavý jaké to bude. Potom dám vědět . Odpovědět
Podobné recepty jako Utopenci nejlepší co známe
- Líbí se: 766 lidem
Nakládané zelí bez sterilování recept
Tématické fráze: kysane zeli nakladani zelí s pyrosiřičitanem nakladane zeli do sklenic nakladani kysaneho zeli nakládání zelí do sklenic sterilované zelí recept zelí nakládané do sklenic nakládáme zelí recept na zelí sterilované sladkokyselé sterilovane zeli sterilovane zeli s pyrosiřičitanem naklá
Podobné recepty jako Nakládané zelí bez sterilování
- Líbí se: 1442 lidem
Dobré sterilované zelí recept
Zelí očistíme a nakrouháme. Pak je spaříme zálivkou 1 a necháme minutu odležet. Scedíme jej. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, trochu kmínu promícháme a dáme do sklenic. Řádně upěchujeme a zalijeme horkým nálevem č.2. Zelí sterilujeme asi 20 minut při 80 °C. Sterilované zelí dále používáme podle po
Podobné recepty jako Dobré sterilované zelí
- Líbí se: 369 lidem
Křenové zelí recept
Nakládané zelí do klasického sudu . Míchaná čevená řepa se zelím . Zeleninový salát se zelím a ředkvičkami . Cuketové zelí,zavařené na zimu i jiné roční období . Tématické fráze: zelí s křenem nakládané zelí s křenem zelí s křenem recept zelí recepty nakládání zelí s krenem kysané zelí s křenem zelí
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 1458 lidem
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Napěchujte ho do sklenic a uzavřete. Nevařte! Nechte minimálně dva týdny rozležet, ale vydrží několik měsíců a je ještě lepší.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
- Líbí se: 1385 lidem
Nakládané zelí recept
Takto připravené nakládané zelí se nemusí sterilovat, je sladkokyselé, proto se může bez dalšího dochucování podávat i jako zelný salát dochucený třeba cibulkou, koprem a jiným kořením či bylinkami. Pyrosiřičitan draselný, který k nakládání zelí používáme, běžně koupíme v drogerii.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
- Líbí se: 101 lidem
Zelí do sklenic bez zavařování recept
Mnozí z Vás mají pravdu.Proč ještě zatěžovat při nakládání zelí organismus chemií.Je jí o kolo nás v naší stravě až moc.Již naši předkové věděli,že nejlepší a nejzdravější způsob je mléčné kvašení.Proto na zelí jedině sůl,kmín a cibuli.Buď dát vakvasit do soudku a nebo jak mnozí píšete do sklenic ..
Podobné recepty jako Zelí do sklenic bez zavařování
- Líbí se: 504 lidem
Dušené kysané zelí recept
Pak vybereme vodu, kterou pustilo a nakladame do soudku nebo sklenic. U toho nakladani pridavame cesnek (cele strouzky), a taky kren. Jen prokladat, neprehanet. Zelicko je uzasne, krupave. Letos jsme kupovali 30kg zeli (byl samozdrejme i odpad) a do nej jsme dali 1kg kamenne soli a kminu dle libosti
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
- Líbí se: 508 lidem
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované recept ...
Hlávky zelí bez košťálů nakrouháme a krouhanku předváříme po dobu 1 minuty ve vřící osolené vodě (na 1 l vody dáme 20 g soli). Odkapanou krouhanku pak smícháme s kmínem, napěchujeme do sklenic a zalijeme svařeným nálevem. Sklenice zavíčkujeme a zavaříme 50 minut při 90 °C.
Podobné recepty jako Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované ...
- Líbí se: 1351 lidem
Nakládané kyselé zelí
Zelí nakrouhat jemně, prosypat polovinou soli a nechat až pustí šťávu. Pak vymačkat, tlačit do bečky, prosypávat nasekanou cibulí, solí, kmínem.Kopr -
Podobné recepty jako Nakládané kyselé zelí
- Líbí se: 940 lidem
Zelí s červenou řepou recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Řecké křupavé zelí - skvělé . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Buši červená řepa . Moje červená řepa . Červená řepa s křenem . Červená řepa II. Zavařená č
Podobné recepty jako Zelí s červenou řepou
- Líbí se: 643 lidem
Červená řepa se zelím recept
Zelí a cibuli smícháme a povaříme v nálevu z vody, octa, soli a cukru (na el. sporáku na č. 4 asi 5 minutek). Jakože si nejprve svaříme nálev a potom, když se začíná vařit, stáhneme plotnu na č. 4 a přidáme povařit zelí smíchané s cibulí. Poté nakrájenou řepu smícháme se zelím a sterilujeme.
Podobné recepty jako Červená řepa se zelím
- Líbí se: 886 lidem
Kvašené pikantní zelí recept
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše budeme míchat. Mrkev nastrouháme na hrubo, křen na jemno a papriku na slabé proužky. Vše, včetně koření, jablek, kopru a cibule přidáme k zelí a dobře promícháme. Nakonec postupně plníme do vhodné velké nádoby ( soudku apod. ) a řádně mačkáme, aby z
Podobné recepty jako Kvašené pikantní zelí
- Líbí se: 514 lidem
Kanadské zelí recept
Nakládané zelí do klasického sudu . Míchaná čevená řepa se zelím . Zeleninový salát se zelím a ředkvičkami . Cuketové zelí,zavařené na zimu i jiné roční období . Tématické fráze: zelí s feferonky zelí s dekem zelí a feferonky zelí feferonky kysané zelí prosypané dekem kanadske recepty zelí s feferon
Podobné recepty jako Kanadské zelí
- Líbí se: 1108 lidem
Zelí recept
Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem, přilijeme nálev a důkladně promícháme. Necháme v chladu stát do druhého dne a opět pěkně promícháme, opět necháme stát do dalšího dne. Celkem by to takto mělo být 48 hodin. Zelí dobře napěchujeme do sklenic a zavíčkujeme a je hotovo.
Podobné recepty jako Zelí
1 hod00 minLíbí se: 1259 lidem
Kysané červené zelí mistra kuchaře recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Řecké křupavé zelí - skvělé . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Sterilované cuketové zelí . Červené zelí s křenem i na zimu . Sa
Podobné recepty jako Kysané červené zelí mistra kuchaře
- Líbí se: 539 lidem
Závitky z kysaných zelných listů recept
Nechci se Janovi montovat do jeho výborného receptu, ale pro Elzu bych měla malou radu,i když 60 mi není, v Rusku jsem nebyla a cara neviděla Kdyby si toto jídlo chtěla udělat, může použít hlávku zelí a z těch velkých listů seříznout prostředek a pak je spařit v horké vodě, aby změkly a dalo se do n
Podobné recepty jako Závitky z kysaných zelných listů
- Líbí se: 15 lidem
Kysané zelí IV. recept
Pepinko,zelí normálně zavař aby chytly víčka .Zelí je krásně tvrdé nemusíš se bát.Já jsem přešla na recept kysané zelí do sklenic,je stejně dobré bych řekla i lepší a je to nejlevnější varianta zavařování zelí ikdyž se tohle vlastně nezavařuje.Uvidíš vyzkoušej každopádně tento recept je vyzkoušený .
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
- Líbí se: 1303 lidem
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve recept
Poznámka. Recept je z časopisu Vlasta, upraveno. Recept se zdá být složitý, ale není to více práce, než nakládání do soudku a jen o malinko víc, než nakládání do sklenic 0,7l Pokud někdo nemá vhodné prostory na soudek, je toto šikovný způsob a velké sklenice nezaberou tolik místa, jako ty 0,7l.
Podobné recepty jako Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
- Líbí se: 1451 lidem
Jednoduché kysané zelí recept
1.Zelí po nakrouhání není třeba nechat 2 hodiny odpočinout 2.Fermentace není zcela ukončena po jednom týdnu. Čili: nakrouhané zelí smísit se solí a kmínem (na 4 kg zelí 1 káv.lžička soli-ale dávky jsou individuální) a hned napěchovat do sklenic-opravdu napěchovat jakýmkoli dusadlem, uzavřít ,sklenic
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
- Líbí se: 316 lidem
Salát z kysaného zelí s jablky
Zelí potřebuje jen osolit (20 g soli na 1 kg čerstvého nakrouhaného zelí), dobře promačkat, aby pustilo vodu, a zatížit, aby zůstalo zakryté vlastní šťávou. Kmín nebo křen jsou čistě na vás – pokud je máte rádi, můžete je do zelí přidat, ale není to potřeba. Zelí pak nechte týden v teple, sbírejte p
Podobné recepty jako Salát z kysaného zelí s jablky
- Líbí se: 953 lidem
Kysané zelí ze sáčku
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Do větší nádoby vrstvíme zelí, na kolečka nakrájenou cibuli, osolíme a vrstvy opakujeme. Přidáme pepř, kmín, bobkový list, cukr a neoloupané jablko nakrájené na měsíčky. Přilejeme 100 ml převařené studené vody a vše dobře promícháme.
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sáčku
- Líbí se: 173 lidem
Sarma od Muki
No jasně, to je klidně možné, já nepolemizuji, já toto jídlo nikdy nedělala, proto mě zaujal tento recept, ale ty balíčky se z něčeho musí udělat - a v tomto receptu stojí, že se balí do LISTU z HLÁVKY kyselého zelí. Takže můj dotaz zněl: kde se dá sehnat kyselá hlávka zelí, když ji autorka v recept
Podobné recepty jako Sarma od Muki
- Líbí se: 580 lidem
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí nesmí být "nasucho", ve sklenicích musí být šťáva. Sklenice od zelí (hrdla) očistíme, pevně uzavřeme, jako kdybychom zelí chtěli sterilovat a naskládáme si je nejlépe do hlubšího plechu. Ten nám případně zachytí šťávu, která bude ze sklenic vytékat během kysání. Přes sklenice přehodíme plátěnou
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
- Líbí se: 503 lidem
Maďarské zelí v římském hrnci pre Mirku recept
Tématické fráze: maďarské recepty řimské zelí římský hrnec recepty maďarské jídla zelí v římském hrnci hrnec na ryzu hrnec na nakládaní zelí madarske plnene zeli vepřové závitky v římském hrnci madarske klobasy madarská jídla recepty pro rimsky hrnec hrnec na zelí uzené maso zelí madarský recept uze
Podobné recepty jako Maďarské zelí v římském hrnci pre Mirku
- Líbí se: 378 lidem