Svíčková z vepřového masa recept
Zeleninu a maso vložíme na pekáč a zalijeme vývarem z koření. Přikryjeme a dáme do trouby na 175°C, dokud maso nebude měkké a zelenina napůl rozvařená. Když je zelenina rozvařená, dáme ji do mixéru a rozmixujeme nebo můžeme propasírovat. Poté dáme rozmixovanou zeleninu do hrnce a dáme vařit. Přidáme
Podobné recepty jako Svíčková z vepřového masa
Líbí se: 711 lidem
Svíčková na hrubo recept
Osmahnuté maso vrátit zpátky na pekáč na připravené lůžko. Trochu podlít vodou a zvolna péct (cca 2 až 2,5 hodiny při 180°C a posledních 15-20 minut osmahnout do hněda kvůli barvě). Po 1 hodině pečení maso otočit a občas podlít vodou. Když je maso měkoučké, vytáhnout z pekáče a ze zbylé směsi odstra
Podobné recepty jako Svíčková na hrubo
2 hod30 minLíbí se: 199 lidem
Svíčková na smetaně
Jakmile je tuk dostatečně rozehřátý, opečte na něm maso ze všech stran dozlatova. Po ruce mějte připravený pekáček, do kterého takto zatažené maso přendáte. Veškerou kořenovou zeleninu vhoďte do vzniklého výpeku a restujte dozlatova, následně přidejte i pokrájenou cibuli a restujte dál. Hotovo je ve
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 59 lidem
Hovězí Stroganoff
Jestliže nechcete použít svíčkovou nebo panenku, můžete zkusit mleté hovězí maso. Podle wikipedie, se stroganoff poprvé objevil v ruských kuchařkách někdy v polovině 19 století. Dost pravděpodobně jej pojmenovali podle nějakého význačného člena rodiny Stroganoff. Na velké pánvi na střední teplotu, r
Podobné recepty jako Hovězí Stroganoff
- Líbí se: 5 lidem
Svíčková od babičky recept
Maso na svíčkovou nenakládám, ale celé připravuji den nebo dva předem. Do základu ze zeleniny, koření a slaniny dám opéce prošpikované maso, dusím do poloměka, přidám karamel a citronovou šťávu. Na maso nanesu vrstvu zeleninové směsi a nechám do druhého dne v lednici. Tím získá navinulou chuť jako n
Podobné recepty jako Svíčková od babičky
- Líbí se: 740 lidem
Svíčková na smetaně
Pravou svíčkovou nekupuji, je to příliš drahé. V masně řeknete, že chcete maso na svíčkovou, oni Vám dají kvalitní zadní maso (alespoň doufám). Svíčkovou dělám léta také z dobrého vepřového - také kvalitní maso, tzv. "ořech", je výborná. A výborná je i z vykostěného králíka, ale to jich musí být víc
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 1247 lidem
Hospodská svíčková na smetaně
TIP: Maso nakládám 2 dny předem. Zeleninu rychle nechám projít varem a ihned vyndám a nasypu na prošpikované maso přidám plátky cibule a koření, pekáček přikryju alobalem nebo potr. fólií a dám do lednice - POZOR nezapomeňte maso otočit, aby se proleželo rovnoměrně.
Podobné recepty jako Hospodská svíčková na smetaně
- Líbí se: 245 lidem
Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat recept
Druhý den maso i se všemi ingrediencemi přendáme do pekáče, podlijeme nálevem, přiklopíme a dáme dusit do trouby do měkka. Pekáč odklopíme a šťávu vydusíme natolik, aby se zelenina trochu orestovala, přitom obracíme maso, aby se udělala na něm kůrčička.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat
- Líbí se: 448 lidem
Svíčková na smetaně recept
Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle pokud ji dáme na 0,5 hodiny do mrazáku) a opečeme na oleji nebo oleji s máslem (nebude se připalovat). Vyjmeme a na výpečku opečeme zeleninu nahrubo nastrouhanou a cibuli, jakmile mrkev pustí barvu, přidáme cukr a necháme karamelizovat. Přidáme hořči
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 295 lidem
Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem recept
Maso osmahneme ze všech stran až začne zlátnout a zalijeme sladkokyselým nálevem (celé 2 litry). Necháme na č. 6 dokud nezačne papíňák syčet - potom stáhneme sporák na č. 3 a necháme hodinku vařit. Když je uvaříno, tak vyndáme masíčko, zeleninu scedíme a propasírujeme. Vrátíme zpět do hrnce a na č.
Podobné recepty jako Svíčková omáčka se sladkokyselým nálevem
- Líbí se: 1029 lidem
Svíčková na smetaně II.
Milý Jene, dělala jsem svíčkovou z jelínka nebo srnečky několikrát, není třeba se bát. Hovězí nenakládám, ale divočinu radši ano. Držte se klidně receptu, nechte maso v nálevu 1 den, pak osušte, opečte nejdřív na trošce oleje (máslo se přepaluje) a klidně vařte třeba v papiňáku, pečení v troubě není
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně II.
- Líbí se: 226 lidem
Rychlá svíčková
Rychlou "svíčkovou" vařím velmi podobně, jen maso nesmažím na oleji ale na vypečené slanině, nebo alespoň slaninu (špek) přidám k masu, po tom co se maso zatáhne jí vyndám. Dodá to omáčce výraznější chuť. Nálev z halali do omáčky nedávám. A na dokyselení je místo octa lepší citron, nebo klasická cit
Podobné recepty jako Rychlá svíčková
- Líbí se: 522 lidem
Nakládaná svíčková na smetaně recept
Omyté maso, nejlépe svíčkovou nebo hovězí zadní, vložíme do kastrolu. Maso poklademe rozkrájenou zeleninou a cibulí. Přidáme celý pepř, bobkový list a nové koření. Vše přelijeme rozpuštěným máslem a dáme do chladničky odležet na jeden nebo dva dny. Maso bude potom měkčí a lahodnější. Celý hrnec poto
Podobné recepty jako Nakládaná svíčková na smetaně
- Líbí se: 515 lidem
Svíčková omáčka
Áaa vždy se najde nějaký puntíčkář. Já také dělám svíčkovou z vepř. kýty a říkám tomu svíčková. Nebo myslíte, že když budu dělat na jiný způsob svíčkové maso, tak všemu budu říkat svíčková? Ne, každý ví a v mysli má, že svíčková je tato omáčka ať je nebo není z pravé svíčkové.
Podobné recepty jako Svíčková omáčka
- Líbí se: 425 lidem
Výborná svíčková recept
Zamícháme a na tuto směs dáme plátky masa (hovězí, vepřové nebo klidně i kuřecí). Trochu podlijeme a svíčkovou dusíme doměkka. Podle toho, kolik chceme omáčky, přilijeme vodu a povaříme. Po chvíli vypneme a svíčkovou necháme vychladnout. Poté vyndáme maso, bobkový list a nové koření a svíčkovou rozm
Podobné recepty jako Výborná svíčková
- Líbí se: 1482 lidem
Svíčková na smetaně podle babičky recept
Maso nakrájíme, zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem a naředíme smetanou tak, aby svíčková omáčka zůstala hustá a nemuseli jsme ji již zahušťovat. Záleží na chuti a podle toho také, kolik vývaru se vypeklo 250 - 400 ml. Případně lze naředit ještě trochu vývarem. Podle chuti a pokud jsme zvyklí, nako
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně podle babičky
- Líbí se: 1477 lidem
Svíčková na smetaně z vepřového masa recept
Svíčkovou na smetaně necháme povařit a podle potřeby přihustíme jíškou, dochutíme solí, cukrem a citronem. Já přidávám i kousek masoxu. Nakrájené maso vložíme do omáčky a prohřejeme. Tímto je svíčková na smetaně hotová. Svíčkovou na smetaně z vepřového masa podáváme s karlovarským knedlíkem. Na talí
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně z vepřového masa
- Líbí se: 572 lidem
Sekaná svíčková
Mleté maso dáme do mísy, přidáme hrstičku studené vody, vejce, sůl, pepř, tymián, rozetřený česnek (nesmí přehlušit chuť sekané, jen mírně dochutit), jemně pokrájenou cibuli a vše dobře promícháme. Směs zahustíme čerstvou strouhankou z ne zcela tvrdých rohlíků, opět dobře promícháme a na plát olejem
Podobné recepty jako Sekaná svíčková
- Líbí se: 419 lidem
Halali zelenina na svíčkovou omáčku recept
Kuře na svíčkovou s knedlíkem . Moje svíčková na smetaně . Kvašená zelenina "Mixle v piksle" Tématické fráze: domácí halali svíčková na smetaně z halali domácí halali recept recept na domaci halali falešná svíčková na smetaně z halali falešná svíčková z halali falešná svíčková na smetaně s halali sv
Podobné recepty jako Halali zelenina na svíčkovou omáčku
- Líbí se: 313 lidem
Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
Maso ze všech stran zprudka orestujeme, aby se zatáhlo a zůstalo uvnitř šťavnaté. Pak maso zabalíme do dvojitého alobalu a řádně uzavřeme, aby nemohla unikat šťáva. Vynikající je i pečící sáček. Hovězí svíčkovou vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 60 minut. Po upečení maso nakrájíme
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka
- Líbí se: 1406 lidem
Svíčková omáčka na smetaně recept
Toto je asi nejhorší recept na svíčkovou, jaký jsem četl. Jsem vyučený kuchař a každý děláme svíčkovou trochu jinak ale sušená šlehačka, která ani krávu nikdy neviděla to už je dost silny kafe. Zda pasirovat, nebo mixovat, to už nehraje téměř roli. Rozhodně ale maso se nedusi v papiňáku ale peče a p
Podobné recepty jako Svíčková omáčka na smetaně
- Líbí se: 1126 lidem
Kuřecí omáčka na smetaně (jako svíčková)
Kuřecí omáčka na smetaně (jako svíčková) - recept: Orestuji zlehka cibuli na oleji, přidám bobk. list a nové koření a nakonec mraženou zeleninu pod svíčkovou. Podusíme cca 10 minut.Na druhé pánvi si
Podobné recepty jako Kuřecí omáčka na smetaně (jako svíčková)
- Líbí se: 126 lidem
Vepřová krkovice pečená na zelenině recept
Maso osolíme a vložíme na dno pekáčku, posypeme kmínem a přidáme zeleninu, kterou opět osolíme, navrch dáme pokrájenou anglickou slaninu. Vše mírně opepříme a podlijeme vodou. Pečeme zakryté 1 hodinu při 180 °C a potom maso v pekáči otočíme. Zelenina bude dole ve vypečené šťávě. Odkryté pečeme další
Podobné recepty jako Vepřová krkovice pečená na zelenině
- Líbí se: 75 lidem
Kuře ve svíčkové recept
Maso dáme do pekáče, přidáme zeleninu, 1 bobkový list, 5-6 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření a nepatrně tymiánu. Kuře podlijeme horkou vodou a dáme péct. Kuře ve svíčkové pečeme při 200 °C asi na 1 hodinu. Potom maso odložíme stranou, z omáčky vytáhneme všechny kuličky a bobkový list. Zeleninu
Podobné recepty jako Kuře ve svíčkové
- Líbí se: 165 lidem
Zelenina na svíčkovou recept
Zelenina na svíčkovou; Přidat vlastní recept. Přidat vlastní . Zelenina na svíčkovou . Vynikající zelenina ke svíčkové omáčce. 4,4. 7× 45 min. 0× Podobné recepty. Načíst další recepty. 4,4 47× Restovaná máslová zelenina na worcesteru. 4,2 5× Restovaná zelenina na sucho. 3,1 198× Salát k řízkům. 3,9
Podobné recepty jako Zelenina na svíčkovou
- Líbí se: 1416 lidem
Hovezi na smetane v marinade recept
Maso pokrajame na hranolceky. Cibulu nakrajame na kolieska a cesnak naplatkujeme. Do misy vlozim maso, cibulu, cesnak, ocot, bobkovy list, 1 PL tymianu, osolim, okorenim a zalejem prevarenou vodou. Ak mozem, tak takto nalozene maso marinujem 48 hodin. Po namarinovani zlejem nalev do nadoby, zmes ako
Podobné recepty jako Hovezi na smetane v marinade
- Líbí se: 1299 lidem
Dokonalá svíčková omáčka s moravským knedlíkem
Doba pečení se zkrátí, pokud svíčkovou připravujete z pravé svíčkové; z levnějšího masa a při dlouhém pomalém pečení, kdy teplotu trouby můžete snížit na 130 °C, je zase maso nádherně křehké a šťavnaté. A jelikož svíčková je také o trpělivosti, vyplatí se hotovou omáčku nechat rozležet do druhého dn
Podobné recepty jako Dokonalá svíčková omáčka s moravským knedlíkem
- Líbí se: 830 lidem
Krůtí maso na víně a la svíčková recept
z krůtího masa jsem svíčkovou ještě neděla,ale po dnešku dělat budu..a často je to naprosto vynikající záležitost moc jsme si pochutnali za recept díky,bod a foto P.S.přidala jsem lžíci plnotučné hořčice a část cukru jsem nahradila javorovým sirupem. Odpovědět. pipre. 23. 12. 2009 11:14:40. Z krůtíh
Podobné recepty jako Krůtí maso na víně a la svíčková
- Líbí se: 1361 lidem
Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce recept
Maso dám na 1 den do mléka - je šťavnatější a křehčí. Pak opláchnu a dám do vychladlé marinády, kterou dělám takto: Ocet zředím vodou 1:1 a přidám všechny ingredience, povařím 5 minut a nechám vychladnout. Ponořím do ní maso a nechám minimálně 1 den, lépe ale 2 - 3 dny.
Podobné recepty jako Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce
- Líbí se: 93 lidem
Svíčková na smetaně recept
Svíčkovou odblaníme, osolíme a protkneme trochou nakrájené slaniny. Na tuku zprudka po všech stranách opečeme. Maso vyjmeme a přidáme zbytek slaniny, kterou nakrájíme na kostičky, 1 balení zeleniny, cibulku a vše osmahneme do světlehněda. Poté znovu vložíme maso, podlijeme, přidáme koření a dusíme v
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
- Líbí se: 1164 lidem
Základní nálev na hovězí maso recept
Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu. Připravené maso pečlivě potřeme směsí a obložíme po celé ploše. Uložíme do ledničky nejméně na 1 den. Poté dále zpracováváme.
Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso
- Líbí se: 1480 lidem
Svíčková na smetaně z trouby recept
Nakonec vše přecedíme. Podle chuti omáčku osolíme, okyselíme citronovou šťávou, octem nebo přisladíme. Maso nakrájíme na jednotlivé porce, vložíme ho zpět do omáčky a prohřejeme. Svíčkovou na smetaně z trouby podáváme klasicky, s houskovým knedlíkem, brusinkami a kopečkem šlehačky.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně z trouby
- Líbí se: 775 lidem
Moje svíčková na smetaně recept
Naše omladina nechce prošpikované maso, takže špek vypeču a pak na něm opeču maso i zeleninu. Takže je v omáčce o podstatný díl tuku míň. 18.01.2014 09:07:10. Odpovědět. Adamcová . Re: Komentář k receptu Moje svíčková na smetaně. nahlásit komentář. Bože, my jsme vážně děsnej národ. Nevím proč věčně
Podobné recepty jako Moje svíčková na smetaně
- Líbí se: 12 lidem
Výborná svíčková na smetaně recept
Podlijeme vodou, vrátíme k zelenině maso, přidáme bobkový list volně a nové koření v košíčku na koření. Základ na svíčkovou vložíme do trouby asi na 2,5 hodiny, průběžně otáčíme maso, doléváme vodu a mícháme zeleninu, aby se nespálila.
Podobné recepty jako Výborná svíčková na smetaně
- Líbí se: 38 lidem