Kysané zelí do sklenic recept
Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme. Můžeme použít i šroubovací víčka. Dáme je na plechy, nejlépe k topení nebo někam do tepla. Víčka se vypoulí a zelí pracuje a stéká z nich voda. Necháme tak asi 2-3 týdny, víčka by se měla vcucnout, ale pokud ne, nevadí
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Líbí se: 1180 lidem
Kysané zelí ze sudu recept
Sud zavřeme, do žlábku nalijeme převařenou vodu. První týden nechávám v místnosti s 15-20°C, pak přendám do sklepa, kde si krásně kvasí až do jara (jedlé je asi po měsíci). Průběžně kontrolujeme, zda je ve žlábku voda a zda není horní zelí suché, v případě potřeby do obou doléváme převařenou vystydl
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
- Líbí se: 350 lidem
Domácí kečup
Do hrnce dáme napůl rozkrojená a omytá rajčata, jablka a na větší kousky nakrájenou cibuli. K tomu přidáme ocet, cukr a koření. Dáme vařit a za občasného míchání vaříme dokud nám to nezhoustne asi tak 1 hodinu. Potom použijte ruční mixér a rozmixujte. Pak prolijte skrz síto a slejte do sklenic. Ster
Podobné recepty jako Domácí kečup
- Líbí se: 88 lidem
Nálev na okurky
Okurky si vydrbeme a opláchneme. Umyjeme si důkladně sklenice a víčka. Připravíme si zavařovací hrnec a hlavu na uzavírání sklenic. Do většího hrnce si nalijeme vodu. Přilijeme ocet. Osladíme ji a osolíme. Přisypeme maličko Deko. Nálev promícháme a povaříme.
Podobné recepty jako Nálev na okurky
- Líbí se: 25 lidem
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe v dětské vaničce a necháme asi 2 hodiny stát, až začne pouštět šťávu. Mezitím si nachystáme asi 12-13 sklenic o objemu 0,7 l. Zelí pěchujeme rukou do sklenice asi 2,5-3 cm pod okraj tak, aby mezi zelím nezůstával vzduch. Sklenice uzavřeme Omnia víč
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
- Líbí se: 488 lidem
Kvašené zelí do sklenic recept
Ne každý má možnost kvasit doma zelí v sudech, anebo zelí koupit na trhu. Toto zelí se dá podle receptu připravit i v panelákovém bytě do zavařovacích sklenic a odložit do spíže. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
- Líbí se: 1326 lidem
Nakládané zelí do sklenic
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát. Dáme do sklenic (volně, nepěchujeme) i se šťávou, kterou pustí a uzavřeme. Nesterilizujeme! Odložíme na chladné a tmavé místo.
Podobné recepty jako Nakládané zelí do sklenic
- Líbí se: 1433 lidem
Nakládané zelí recept
Do nakrouhaného zelí nalijeme nálev a necháme 24 hodin odležet, občas promícháme, plníme do sklenic bez sterilizace, uskladnit v temnu a chladu.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
- Líbí se: 263 lidem
Nakládané zelí bez sterilování recept
Tématické fráze: kysane zeli nakladani zelí s pyrosiřičitanem nakladane zeli do sklenic nakladani kysaneho zeli nakládání zelí do sklenic sterilované zelí recept zelí nakládané do sklenic nakládáme zelí recept na zelí sterilované sladkokyselé sterilovane zeli sterilovane zeli s pyrosiřičitanem naklá
Podobné recepty jako Nakládané zelí bez sterilování
- Líbí se: 1442 lidem
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
Zelí nakrouhejte a smíchejte s ostatními přísadami. Napěchujte ho do sklenic a uzavřete. Nevařte! Nechte minimálně dva týdny rozležet, ale vydrží několik měsíců a je ještě lepší.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
- Líbí se: 1385 lidem
Domácí kysané zelí
Ja toto zeli ubijim jeste pred nalozenim. Smicham se soli a kminem (koprova seminka tady na Hawaii nesezenu), utlucu v mise zulovou palici do stavnata a natlacim do sklenic. Vypustena stava jde nahoru, tak se to nemusi dolevat a navic je delka kysnuti zkracena tim, ze je zeli pomlacene a zmekle. Jin
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Nakládané zelí s křenem recept
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný křen. Ochutíme cukrem, solí, octem, olejem a vše důkladně promícháme. Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme. Druhý den plníme nakládané zelí s křenem do sklenic. Vydrží bez zavaření, nekazí se.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
- Líbí se: 195 lidem
Zelí do sklenic bez zavařování recept
Myslím tím - nakrouhané zelí prosolit, prokmínovat, promačkat, nechat do rána stát, pak nacpat do sklenic uzavřít víčky na závit nechat tak 3 týdny stát v místnosti, přes víčka vytéká kvalitní kysaná tekutina ze zelí- mimochodem velmi zdravá na pití. Dotáhnout uvolněná víčka a uložit do špajzu. Bez
Podobné recepty jako Zelí do sklenic bez zavařování
- Líbí se: 504 lidem
Kysané zelí IV. recept
Pepinko,zelí normálně zavař aby chytly víčka .Zelí je krásně tvrdé nemusíš se bát.Já jsem přešla na recept kysané zelí do sklenic,je stejně dobré bych řekla i lepší a je to nejlevnější varianta zavařování zelí ikdyž se tohle vlastně nezavařuje.Uvidíš vyzkoušej každopádně tento recept je vyzkoušený .
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
- Líbí se: 1303 lidem
Dobré sterilované zelí recept
Zelí očistíme a nakrouháme. Pak je spaříme zálivkou 1 a necháme minutu odležet. Scedíme jej. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, trochu kmínu promícháme a dáme do sklenic. Řádně upěchujeme a zalijeme horkým nálevem č.2. Zelí sterilujeme asi 20 minut při 80 °C. Sterilované zelí dále používáme podle po
Podobné recepty jako Dobré sterilované zelí
- Líbí se: 369 lidem
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí nesmí být "nasucho", ve sklenicích musí být šťáva. Sklenice od zelí (hrdla) očistíme, pevně uzavřeme, jako kdybychom zelí chtěli sterilovat a naskládáme si je nejlépe do hlubšího plechu. Ten nám případně zachytí šťávu, která bude ze sklenic vytékat během kysání. Přes sklenice přehodíme plátěnou
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
- Líbí se: 503 lidem
Křenové zelí recept
Kysané zelí do sklenic . Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Řecké křupavé zelí - skvělé . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Papriky
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 1458 lidem
Zelí recept
Zelí smícháme s cibulí, solí, kmínem a pyrosulfitem, přilijeme nálev a důkladně promícháme. Necháme v chladu stát do druhého dne a opět pěkně promícháme, opět necháme stát do dalšího dne. Celkem by to takto mělo být 48 hodin. Zelí dobře napěchujeme do sklenic a zavíčkujeme a je hotovo.
Podobné recepty jako Zelí
1 hod00 minLíbí se: 1259 lidem
Kysané zelí ve sklenici recept
Zelí napěchujeme do třílitrových sklenic tak, aby nahoře zůstalo asi 2,5 - 3 cm místa. Uzavřeme víčkem omnia a dáme na tácek na teplé místo. Víčka se vydují, ale pak se za 10 - 14 dnů vrátí zpět do původního stavu a je hotovo. Kysané zelí ve sklenici podáváme jako přílohu.
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenici
- Líbí se: 425 lidem
Zelí s červenou řepou recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Řecké křupavé zelí - skvělé . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Zavařená červená řepa . Červená řepa II. Červená řepa s křenem . Buši červená řepa . Moje červená řepa . Nakládané zelí . Ka
Podobné recepty jako Zelí s červenou řepou
- Líbí se: 643 lidem
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Mrkvové zelí . Kanadské zelí . Italská nakládaná sušená rajčata . Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu . Nakládaný lilek . Nakládané feferonky . Tématické fráze: nakládané zelí do soudku nakládané zelí nalozeni zeli jak nalozit zeli do sudu nakládané zelí
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
- Líbí se: 551 lidem
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve recept
Poznámka. Recept je z časopisu Vlasta, upraveno. Recept se zdá být složitý, ale není to více práce, než nakládání do soudku a jen o malinko víc, než nakládání do sklenic 0,7l Pokud někdo nemá vhodné prostory na soudek, je toto šikovný způsob a velké sklenice nezaberou tolik místa, jako ty 0,7l.
Podobné recepty jako Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
- Líbí se: 1451 lidem
Kysané červené zelí mistra kuchaře recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Řecké křupavé zelí - skvělé . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Nakládané zelí . Kanadské zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Sterilované cuketové zelí . Červené zelí s křenem i na zimu . Sa
Podobné recepty jako Kysané červené zelí mistra kuchaře
- Líbí se: 539 lidem
Dušené kysané zelí recept
Pak vybereme vodu, kterou pustilo a nakladame do soudku nebo sklenic. U toho nakladani pridavame cesnek (cele strouzky), a taky kren. Jen prokladat, neprehanet. Zelicko je uzasne, krupave. Letos jsme kupovali 30kg zeli (byl samozdrejme i odpad) a do nej jsme dali 1kg kamenne soli a kminu dle libosti
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
- Líbí se: 508 lidem
Křenové zelí recept
Zelí očistíme a nakrouháme. Cibuli a křen očistíme. Křen nastrouháme a cibuli nasekáme. Křenu můžeme dát i více. Nakrouhané zelí smícháme se všemi ingrediencemi a plníme do sklenic. Křenové zelí uchováváme na chladném místě. Zelí nezavařujeme.
Podobné recepty jako Křenové zelí
- Líbí se: 5 lidem
Rychlokvašené zelí s rozinkami
Nakrájené zelí začněte pěchovat do sklenice po vrstvách, vždy spolu s cibulí, kořením a bobkovým listem. Sůl odložte na později. Zelí ve sklenici nechte chvíli ‚sednout‘. Ve vyšší nádobě rozpusťte sůl ve vlažné vodě (cca 40 stupňů) a pomocí trychtýře přelijte roztok do sklenice se zelím. Pozor, ne ú
Podobné recepty jako Rychlokvašené zelí s rozinkami
- Líbí se: 1081 lidem
Domácí kysané zelí salátové recept
Nakrouhané zelí smícháme se vším ostatním, rukama dobře promneme a necháme zhruba hodinku odležet, až zelí změkne a pustí šťávu. Pak zelí po částech pěchujeme do sklenic, nejraději se šroubovacím víčkem. Dbáme na to, aby bylo zelí důkladně ve sklenicích natlačené a nebyly tam vzduchové mezery. Použí
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí salátové
- Líbí se: 1004 lidem
Kanadské zelí recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Řecké křupavé zelí - skvělé . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Nakládané zelí . Mrkvové zelí . Sterilované papriky plněné zelím a křenem . Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu
Podobné recepty jako Kanadské zelí
- Líbí se: 1108 lidem
Červená řepa se zelím recept
Zelí do sklenic bez zavařování . Domácí kysané zelí - salátové . Řecké křupavé zelí - skvělé . Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované . Sterilované kedlubny na dušené zelí . Tématické fráze: řepa červená zavařování nálev salát z červené řepy pohlreich jak zavařit červenou řepu nejlepší nálev na če
Podobné recepty jako Červená řepa se zelím
- Líbí se: 886 lidem
Papriky plněné zelím recept
Papriky si očistíme, zelí nakrouháme a dáme je do nějaké větší nádoby. Mírně posolíme a počkáme, až zvláční. Pak je cpeme opatrně do paprik, ale tak, aby byly plné. Do jedné sedmičky sklenky vyjdou zhruba 3-4 papriky, podle velikosti paprik. Zalijeme nálevem a sterilizujeme jako okurky, asi 20 minut
Podobné recepty jako Papriky plněné zelím
- Líbí se: 746 lidem
Kysané zelí
Při kvašení zelí může dojít k tomu, že není dostatek šťávy v soudku. V tom případě je nejlepší svařit vodu se solí a po vychladnutí ji do soudku přilít. Poměr je asi 20 g soli na 1 litr vody. Nádobu umístíme v teplotě 15-20 stupňů C. Po 3-4 týdnech už obvykle můžeme zelí ochutnávat. Poté nádobu přen
Podobné recepty jako Kysané zelí
- Líbí se: 1162 lidem
Zelný salát do zásoby recept
Salát je opravdu vynikající, děkuji autorovi za recept, dělám jej již třetí sezónu a ještě pár sklenek obohacuji tím, že do něj přidávám nastrouhaný křen. Zkusila jsem i směs: zelí, červená řepa, cibule, kapie a trochu křenu. Jen do tohoto salátu nedávám Deko, ale trochu soli, cukru a na okyselení t
Podobné recepty jako Zelný salát do zásoby
- Líbí se: 1446 lidem
Nakládané zelí s křenem recept
Tématické fráze: nakládané zeli s salát s křenem nakládané zelí s s česnekem nakládané zelí s česnekem zelí s křenem nskladane do sklenic zelí s křenem domácí zelí s zelí s křenem nakladané zelím na 5kg domácí nakládané zelí 5kg nakládané zelí přímo do sklenic křenové zelí nalev bile zeli s křenem c
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
- Líbí se: 604 lidem
Nakládané papriky plněné zelím recept
Odstáté zelí trochu promačkáme a naplníme do paprik, které jsme zbavily semen. Vložíme do hnce a zalijeme sladkokyselým nálevem svařeným s kořením, nebo směsí povařené vody a octa v poměru 2:1. Nálev ještě trochu osladíme a přidáme olej. Papriky vložíme do sklenic a zalijeme hotovým nálevem. Sterilu
Podobné recepty jako Nakládané papriky plněné zelím
- Líbí se: 410 lidem
Jednoduché kysané zelí recept
1.Zelí po nakrouhání není třeba nechat 2 hodiny odpočinout 2.Fermentace není zcela ukončena po jednom týdnu. Čili: nakrouhané zelí smísit se solí a kmínem (na 4 kg zelí 1 káv.lžička soli-ale dávky jsou individuální) a hned napěchovat do sklenic-opravdu napěchovat jakýmkoli dusadlem, uzavřít ,sklenic
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
- Líbí se: 416 lidem
Řecké křupavé zelí skvělé recept
Do té samé vody vložíme papriky a vaříme 10 min, až paprika lehce změkne. Opět vytáhneme sítkem do misky. Zelí a pariky ještě horké spolu smícháme v jedné misce, přidáme nakrájený česnek, olivový olej, promícháme a za tepla je pěchujeme do čistých sklenic.
Podobné recepty jako Řecké křupavé zelí skvělé
- Líbí se: 105 lidem