Domácí uzené na polský způsob recept
Doporučuji naložené maso před uzením vložit na nějakou dobu do studené vody, aby ... Vláďa:Posledně, když jsem nakládal maso, tak následovně: 20 kg masa ...
Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob
Líbí se: 1492 lidem
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
20. srpen 2012 Uzení ryb: ryby: sůl (na 1kg ryb 30 g soli): česnek: Konzervování ... Přitom vetřeme do masa sůl, která mohla na některých porcích zůstat na povrchu ryb .... A jak píše někdo níže, žádný kousek nezbude, tudíž není co nakládat .
Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...
- Líbí se: 837 lidem
Recept Šunkofleky
25. květen 2016 Vařené uzené maso nakrájíme na kostičky, smícháme s uvařenými flíčky a nasypeme do pekáče. Nakonec vše zalijeme rozšlehanými vejci s ...
Podobné recepty jako Recept Šunkofleky
40 minLíbí se: 1185 lidem
Recept Těstovinový salát s tuňákem
10. květen 2016 1-2 plechovky nakládané zeleniny 2-3 nakládané okurky 2 vejce ... Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem ... Kuřecí maso · Maso.
Podobné recepty jako Recept Těstovinový salát s tuňákem
- 40 minLíbí se: 1254 lidem
Sele na rožni recept
Platí, že čím vyšší sval, tím větší počet vpichů. Koncentrace soli v láku je stejná jako při nakládání masa na uzení. Tj. 2 dkg na 1kg masa. Břišní dutinu a celé sele ...
Podobné recepty jako Sele na rožni
- Líbí se: 1367 lidem
Svíčková od babičky recept
Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a .... Četla jste pozorně postup nakládání masa? ... Souhlasím s paní janou,já ji nechávám většinou tak 5 dní a ani maso na uzení se nenechává max.4dny, chce ...
Podobné recepty jako Svíčková od babičky
- Líbí se: 740 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. ... Pokud spěcháme, je možné část s nakládáním vynechat. ... Recept Domácí klobásy podle Hynka - Portugalská uzená - maso ručně krájené okořeněné kvašenou červenou ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 26 lidem
Uzená kuřata recept
Potom maso řádně osušíme a upevníme na potravinový provázek. Čtvrtky kuřat udíme při 70 - 80 °C asi 10 až 11 hodin. Uzená kuřata podáváme s pečivem a ...
Podobné recepty jako Uzená kuřata
- Líbí se: 749 lidem
Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
17. prosinec 2013 Do udírny se vejde 5kg masa, nakrájíme ho na cca 0,5kg kusy. ... Ohodnoťte recept: Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA ... Nemusíš se omlouvat,jen nevěřím že udíš hruškou ,bez nakládání a ještě nandáš maso nasebe.
Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA
- Líbí se: 1105 lidem
Hovězí pupek na česneku recept
9. leden 2011 Maso na povrchu také potřeme směsí soli, česneku a pepře a dáme odležet na 24 ... Je to zbytek z nakládání masa na uzení, tak to používám.
Podobné recepty jako Hovězí pupek na česneku
- 2 hod00 minLíbí se: 447 lidem
Řeznická sekaná
Pokud chcete, aby sekaná na řezu byla červená, přidáme sanitr nebo pragandu ( používá se při nakládání masa na uzení). Nakonec vypracujeme šišku ...
Podobné recepty jako Řeznická sekaná
- Líbí se: 178 lidem
Kuře v komíně recept
Drůbeží maso 24 názorů. Recept si zatím oblíbilo ... To je náhoda,manžel zrovna dodělal domácí udírnu,tak to bude asi první uzení.Dík za tip. :yes: Odpovědět ...
Podobné recepty jako Kuře v komíně
- Líbí se: 1297 lidem
Uzená polévka recept
Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti a paličkou na maso pěkně rozklepeme. Maso dáme i s kůží ... Recept Uzená polévka - Uzená polévka naservírovaná na talíři. Recept ... Chemikálie do, kterých se maso nakládá, nic moc.
Podobné recepty jako Uzená polévka
- Líbí se: 775 lidem
Domácí klobásy recept
....vážení přátelé..pokud se jedná o sůl a cukr při nakládání masa na ... týden až dva uzení na max 20 stupňů vydrží v suchém špajzu i rok :þ))) asi ne že?A nebo ...
Podobné recepty jako Domácí klobásy
- Líbí se: 820 lidem
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například „JERKY“ a je výborné k posezení s přáteli na výlety apod. Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa, ...
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Domácí pastrami v sendviči recept
Naložení masa provedeme následovně: Hovězí hrudí o výšce asi 4 - 5 cm očistíme od ... Uzení masa. Maso ... nakládané okurky ve sladkokyselém nálevu.
Podobné recepty jako Domácí pastrami v sendviči
- Líbí se: 400 lidem
Domácí klobásky recept
Co se týká uzeného masa, s úspěchem používám tento: www.toprecepty.cz/ recept/9217-domaci-uzene-na-polsky-zpusob/ . Holt někdo je proti rychlosoli a tak ji ...
Podobné recepty jako Domácí klobásky
- Líbí se: 57 lidem
Špízy s marinovaným masem recept
Vepřové maso si naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na čtverečky. V misce ... tapka:jé, děkuji za prima tip, také se Majolce® nebráním při nakládání masa :yes: ... Špízy s marinovaným kuřecím masem, uzeným bůčkem a s rohlíky ...
Podobné recepty jako Špízy s marinovaným masem
- Líbí se: 969 lidem
Přírodní vepřová kýta recept
6. leden 2010 Jani máš pravdu praganda se používá při uzení, ale i při nakládání masa na různé typy klobás, salámů a podobně, já jí používám jen pokud ...
Podobné recepty jako Přírodní vepřová kýta
- Líbí se: 391 lidem
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem recept
Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem ... Na rozpálené pánvi si opečeme plátku masa a volské oko, čočku na talíři posypeme osmaženou cibulkou.
Podobné recepty jako Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem
- Líbí se: 1045 lidem
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené. Zatížíme a necháme uložené v chladu 15-20.
Podobné recepty jako Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
- Líbí se: 472 lidem
Strapačky se zelím k uzenému masu recept
Recept na strapačky vhodné k uzenému masu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Strapačky se zelím k uzenému masu
- Líbí se: 91 lidem
Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem recept
Vepřové maso naložíme do směsi grilovacího koření, kmínu, prolisovaného ... Pokud chceme jídlo pikantnější, zvolíme při nakládání masa ostřejší koření podle ...
Podobné recepty jako Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem
- Líbí se: 975 lidem
Domácí uzený sýr recept
15. prosinec 2012 Sýr si nakrájíme na kostičky 1x1 cm.Punčochu si nastříháme jako rukáv.Dáme do sebe tři rukávy a na konci zavážeme provázkem. Do toho ...
Podobné recepty jako Domácí uzený sýr
- Líbí se: 528 lidem