Nakládaný zelný salát
...vitamínová bomba, která nám velmi prospěje. Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a...
Kysané zelí ze sudu recept
Zelí mi takto vydrží až do září a v říjnu dělám nové. Záleží ale hodně na kvalitním zelí. Jednou jsem koupila už koncem září prý na krouhání, bylo z Polska. Nekvasilo, páchlo, tak jsem ho musela vyhodit. Od té doby si to hlídám - české a jedině pozdní zelí.
Podobné recepty jako Kysané zelí ze sudu
Nakládané zelí recept
Do nakrouhaného zelí nalijeme nálev a necháme 24 hodin odležet, občas promícháme, plníme do sklenic bez sterilizace, uskladnit v temnu a chladu.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
Domácí kysané zelí
Zelí vkládáme do nádob nebo sudů a dobře upěchujeme dřevěnou palicí. Přebytečnou šťávu odléváme. V nádobě necháváme prostor, aby se šťáva během fermentace nevylévala.
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
Kysané zelí do sklenic recept
Nakrouháme, popř. koupíme krouhané zelí, nasypeme je do vaničky, posolíme (na kilo zelí 3 dkg soli), posypeme kmínem a celým pepřem, necháme aspoň 3-4 hodiny pustit šťávu. Potom zelí natlačíme do 0,7 l sklenic tak,aby v každé byla i šťáva a zavíčkujeme.
Podobné recepty jako Kysané zelí do sklenic
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe v dětské vaničce a necháme asi 2 hodiny stát, až začne pouštět šťávu. Mezitím si nachystáme asi 12-13 sklenic o objemu 0,7 l.
Podobné recepty jako Kyselé zelí do skla
Nakládané zelí do sklenic
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát. Dáme do sklenic (volně, nepěchujeme) i se šťávou, kterou pustí a uzavřeme.
Podobné recepty jako Nakládané zelí do sklenic
Nakládané zelí bez sterilování recept
Tématické fráze: kysane zeli nakladani zelí s pyrosiřičitanem nakladani kysaneho zeli nakládání zelí do sklenic sterilované zelí recept nakládáme zelí recept na zelí sterilované sladkokyselé nakladane zeli do sklenic sterilovane zeli s pyrosiřičitanem nakládané kysané zelí sterilovane zeli zelí nakl
Podobné recepty jako Nakládané zelí bez sterilování
Nakládané zelí s křenem recept
Zelí očistíme, jemně nakrouháme a přidáme strouhaný křen. Ochutíme cukrem, solí, octem, olejem a vše důkladně promícháme. Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme.
Podobné recepty jako Nakládané zelí s křenem
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Poznámka. Pri nakladaní kapusty uložím vždy do súdka niekoľko celých malých hlávok kapusty. Počas kysnutia pekne zmäknú. Keď natrafíme pri vyberaní na kapustu, robím plnenú kapustu :))) Listy sa ľahúčko rozdeľujú a plnená kapusta má výbornú chuť, keď je plnená v prekysnutých listoch.
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
Nakládané kyselé zelí
Zelí nakrouhat jemně, prosypat polovinou soli a nechat až pustí šťávu. Pak vymačkat, tlačit do bečky, prosypávat nasekanou cibulí, solí, kmínem.
Podobné recepty jako Nakládané kyselé zelí
Kvašené zelí do sklenic recept
Zelí odložíme přikryté na 4 hodiny do chladu, aby nasolené zelí zkřehlo a pustilo dostatek vody. Touto šťávou budeme zelí zalévat v naplněných sklenicích. Odstáté zelí naplníme do sklenic, každou vrstvu pořádně natlačíme do sklenic a téměř po okraj dolijeme puštěnou šťávou.
Podobné recepty jako Kvašené zelí do sklenic
Jednoduché kysané zelí recept
Zelí napěchujeme do čistých sklenic tak, aby nahoře zbylo asi 2,5 - 3 cm místa. Někdy se může stát, že je zelí suché a málo pouští šťávu - pak doplníme převařenou vodou. Naplněné skleničky uzavřeme víčky omnia, dáme k teplu na podnos z umělé hmoty.
Podobné recepty jako Jednoduché kysané zelí
Kysané zelí
Máme-li zelí nakrouhané, přidáme sůl, kmín a cibuli a ve vaničce je dobře promícháme, aby došlo k rovnoměrnému rozložení. Připravený sud začneme pěchovat nakrouhaným zelím.
Podobné recepty jako Kysané zelí
Dušené kysané zelí recept
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do hrnce, okmínujeme, zalijeme horkou vodou, přiklopíme pokličkou a vaříme. Mezitím si nakrájíme na jemno cibuli.
Podobné recepty jako Dušené kysané zelí
Nakládané zelí recept
Postup přípravy. Zelí nakrouháme, zalijeme vřelým nálevem a hodinu za občasného promíchání necháme uležet. Pak přidáme kmín, opět promícháme a plníme sklenice až po vrch.
Podobné recepty jako Nakládané zelí
Bulharská trošije (nakládaná zelenina)
Já jsem to naložila na zkoušku 1,5 sklenici(různou kořenovou zeleninu + zelí), nechala v kuchyni na lince a na druhý/třetí den to už bylo mňam...a teď to jím a asi mi to dlouho nevydrží..dnes toho udělám více do 5l :) Děkuji
Podobné recepty jako Bulharská trošije (nakládaná zelenina)
Křenové zelí recept
Suroviny 2,50 kg zelí 1/2 kg cibule 25 dkg křenu 25 dkg cukru 2 dcl oleje 4 dcl octa 1/2 balíčku deka (deko NEVAŘIT, jen obsah sáčku přimíchat)
Podobné recepty jako Křenové zelí
Kysané zelí ve sklenicích + salát
Zelí očistíme, zbavíme povadlých listů, rozkrojíme na menší díly tak, aby každý díl držel pohromadě kousek košťálu, pak se nám zelí při krouhání nebude rozpadat.
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenicích + salát
Kysané zelí ve sklenici recept
Zelí napěchujeme do třílitrových sklenic tak, aby nahoře zůstalo asi 2,5 - 3 cm místa. Uzavřeme víčkem omnia a dáme na tácek na teplé místo. Víčka se vydují, ale pak se za 10 - 14 dnů vrátí zpět do původního stavu a je hotovo.
Podobné recepty jako Kysané zelí ve sklenici
Zelí do sklenic bez zavařování recept
Myslím tím - nakrouhané zelí prosolit, prokmínovat, promačkat, nechat do rána stát, pak nacpat do sklenic uzavřít víčky na závit nechat tak 3 týdny stát v místnosti, přes víčka vytéká kvalitní kysaná tekutina ze zelí- mimochodem velmi zdravá na pití.
Podobné recepty jako Zelí do sklenic bez zavařování
Maďarské zelí v římském hrnci pre Mirku recept
Ideálne je, ak si pri nakladaní kapusty do suda necháme vykvasiť aj samotné listy a tie môžeme plniť. Vychladnutú ryžu zmiešame s mletým mäsom, vajcom, soľou, korením, cibuľou, cesnakom. Kôpky plnky dáme na hrubšiu časť listu, preložime a stáčame. ... Ja ale zeli rada a moc a proto posilam bodik. Od
Podobné recepty jako Maďarské zelí v římském hrnci pre Mirku
Kvašené pikantní zelí recept
Toto zelí je vynikající jako salát, zdravé, plné vitamínu C. Ještě mimo to nakládám zvlášť klasicky 20 kg zelí - pouze kmín, cibule, sůl a koprové semínko - , které pak používám k vaření.
Podobné recepty jako Kvašené pikantní zelí
Kysané bílé zelí recept
Recept na domácí přípravu kysaného zelí - jemně kořeněné, lahodné chuti a vhodné k přímé konzumaci, do různých jídel nebo po tepelné úpravě jako příloha k masitým pokrmům. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kysané bílé zelí
Pestrá křupavá čalamáda bez sterilizace recept
Zelí pokrájíme nožem, nebo nastrouháme na tenké proužky, do velké nádoby. Přidáme očištěnou cibuli pokrájenou na tenké měsíčky. Okurky omyjeme, odkrojíme oba konce, nastrouháme na struhadle na tenké plátky a přidáme k zelenině.
Podobné recepty jako Pestrá křupavá čalamáda bez sterilizace
Dobré sterilované zelí recept
Zelí očistíme a nakrouháme. Pak je spaříme zálivkou 1 a necháme minutu odležet. Scedíme jej. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, trochu kmínu promícháme a dáme do sklenic. Řádně upěchujeme a zalijeme horkým nálevem č.2. Zelí sterilujeme asi 20 minut při 80 °C. Sterilované zelí dále používáme podle po
Podobné recepty jako Dobré sterilované zelí
Nakládané papriky plněné zelím recept
Nakrouháme zelí na jmené nudličky, promícháme s cukrem, solí a tymiánem a necháme odležet, aby zelí trochu zkřehlo. Odstáté zelí trochu promačkáme a naplníme do paprik, které jsme zbavily semen. Vložíme do hnce a zalijeme sladkokyselým nálevem svařeným s kořením, nebo směsí povařené vody a octa v po
Podobné recepty jako Nakládané papriky plněné zelím
Zapékané kysané zelí
Do vymaštěného pekáčku rozložíme polovinu očištěných na tenší plátky nakrájených brambor. Osolíme, opepříme a rozložíme polovinu kysaného zelí.
Podobné recepty jako Zapékané kysané zelí
Kysané zelí IV. recept
Postup přípravy receptu. Nakrouháme zelí přidáme ostatní ingredience pořádně propracujeme až zelí změkne. Dáme do nádoby na zelí a necháme kysat 6 týdnů, pak dáme do sklenic a zavaříme 25-35 minut jak chytnou víčka.
Podobné recepty jako Kysané zelí IV.
Zavařování hub
Naplněné a uzavřené je naskládáme do hrnce (na dno kousek látky, nebo kapesník) a přivedeme k varu. Vaříme na mírném ohni cca 1 hodinu.
Podobné recepty jako Zavařování hub
Nakládaná zelenina recept
Nakládané zelí z červené řepy a gigantů . Okurky nakládané od tety Jitky . Nakládaný hermelín s chilli papričkou . Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“ Nakladany kvetak s mrkvi (bez zavarovani) Červená řepa nakládaná a extra voňavá .
Podobné recepty jako Nakládaná zelenina
Papriky plněné zelím recept
Papriky si očistíme, zelí nakrouháme a dáme je do nějaké větší nádoby. Mírně posolíme a počkáme, až zvláční. Pak je cpeme opatrně do paprik, ale tak, aby byly plné.
Podobné recepty jako Papriky plněné zelím
Karamelizované kysané zelí podle Oldy recept
Zelí scedíme, propláchneme a vymačkáme téměř dosucha. Do kastrolu nasypeme cukr, necháme ho rozpustit a zhnědnout. Přidáme olej, promícháme a nasypeme nasekanou cibuli. Mícháme asi deset minut, až cibule získá zlatou barvu.
Podobné recepty jako Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Křenové zelí recept
Dědečkův recept na vynikající zelí, které je díky křenu velmi pikantní. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Křenové zelí
Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Tohle zelí vaříme již po několik generací, je tak jednoduché a chuťově univerzální, že jsem se nesetkal zatím s nikým, kdo by nad ním "ohrnoval nos" tedy pokud není makrobiotik.
Podobné recepty jako Slezské kyselé zelí podle babičky Knězkové
Nakládané domácí zelí
Nakrouháme 50 kg zelí. Připravíme do misky sůl a kmín (dle chuti) . Vše smícháme Do připravené nádoby dáme veliký igelitový pytel a do něj začneme dávat zelí. Vhodíme zelí, posypeme solí, kmínem a pak zakryjeme opět zelím a šlapeme nebo tlučeme až pustí vodu. Vždy odebereme. Postup opakujeme dokud n
Podobné recepty jako Nakládané domácí zelí
Nakládaný lilek recept
Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu Co připravit dětem do školy, aby si na svačině pochutnaly, nevyhodily ji a nebyly to jen prázdné kalorie Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá
Podobné recepty jako Nakládaný lilek
Plněné zelí recept
magdalenka, ja si pri nakladaní kapusty vkladám do suda 4-5 hlávok malých kapusty. Tá potom v nej pekne zmäkne a listy nepotrebujem sparovať. Máš pravdu, je to taká zimná klasika - natrafím pri vyberaní kapusty na hlávku - máme plnenú kapustu . Odpovědět magdalenka 17. 4. 2009 08:59 Ak môžem poradiť
Podobné recepty jako Plněné zelí
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí recept ...
4. Větší porce. 800 g. 800 g rozporcovaných vepřových žebírek. 200 g. 200 g suchého pikantního salámu (nakrájeného nahrubo) 500 g. 500 g bílého kysaného zelí. 1 lžíce.
Podobné recepty jako Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí ...
Červená řepa nakládaná a extra voňavá recept
Červená řepa nakládaná a extra voňavá. Nakládaná červená řepa je velmi zdravá a když ji budete umět udělat chutně, oblíbí si ji celá vaše rodina. Extra voňavá nakládaná řepa se stane stálicí ve vašem kuchařském repertoáru.
Podobné recepty jako Červená řepa nakládaná a extra voňavá
Utopenci nejlepší co známe recept
Právě jsem udělal utopence, ale měl jsem doma sklenku domácího kysaného zelí, tak jsem ho tam šupl taky. Takže jsem dole ve sklence udělal základ z cibule a zelí a pak jsem dal vždy vrstvu špekáčků a vrstvu zelí a cibule a pořád dokola. Tak jsem zvědavý jaké to bude. Potom dám vědět . Odpovědět Majo
Podobné recepty jako Utopenci nejlepší co známe
Nakládaná směs sýrů recept
Nakládaná směs sýrů. Občas má člověk chuť na víno nebo pivo a sem tam si k němu chce něco malého zakousnout. Zkuste si dopředu naložit rozmanité druhy sýra podle našeho receptu. Nakládaný hermelín, sýr s modrou plísní, feta atd v kombinaci s ořechy či olivami nikdy nezklamou.
Podobné recepty jako Nakládaná směs sýrů
Nakládaná paprika v oleji recept
Kysané zelí patří mezi české superpotraviny. Na podzim vás ochrání před virózami i bacily! Zvládejte grilování na jedničku! Právě bylo uvařeno: Jablečná buchta s čokoládovou polevou uvařil/a Adris před 26 minutami Bábovka Buchta ke kávičce uvařil/a ...
Podobné recepty jako Nakládaná paprika v oleji
Křupavé okurky bez zavařování recept
Horkým lákem zaléváme okurky tak, aby byly ponořené, sklenice ihned zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Pracujeme opatrně, vše je horké. Je dobré použít např. kuchyňskou chňapku. Když je obsah sklenic vlažný, obrátíme je a dáme do chladna. Okurky takto zůstanou krásně křehoučké a již po týdnu můžeme
Podobné recepty jako Křupavé okurky bez zavařování
Nakládané řízky recept
Cuketové zelí dušené II. uvařil/a Lucie1001 před 3 hodinami Kuřecí játra po myslivecku uvařil/a Janule25 před 3 hodinami Hospodský zelný salát uvařil/a ataka před 3 hodinami Ganache uvařil/a ZdeninaL. před 3 hodinami Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem uvařil/a caamel před 4 hodinami Naložená obl
Podobné recepty jako Nakládané řízky
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku) recept ...
Na dno rozprostřeme polovinu kysaného zelí (je-li zelí moc kyselé, vymačkáme ho). Zavinuté zelné listy a naporcované uzené maso poklademe střídavě na zelí, přidáme i klobásky, přikryjeme zbylým kysaným zelím, podlijeme horkou vodou (ta by měla sahat jen pod povrch pokrmu). Zaklopíme pokličkou a dusí
Podobné recepty jako Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku) ...
Nakládané kotlety recept
Kysané zelí patří mezi české superpotraviny. Na podzim vás ochrání před virózami i bacily! Dokonalé podzimní osvěžení: Cider chutná studený i teplý a použít ho můžete i do jídla; 12 nejlepších řízků: Prezidentský, smetanový farářský nebo obrácený z bůčku vás nadchnou!
Podobné recepty jako Nakládané kotlety
Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu recept
Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované Recept ještě nebyl hodnocen 4,5 cathleen Načíst daší Komentáře Věra 10. 9. 2014 08:05 Právě mi zůstal nálev z nakládání hub, tak jen přidám do sklenic po lžíci oleje a je hotovo. ...
Podobné recepty jako Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu
Nakládané maso
Nakládané maso - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Nakládané maso
Nakládané pečené vepřové koleno
Nakládané pečené vepřové koleno - recept: Do 3 litrů vody přidáme, oloupané a rozpůlené cibule, sůl, celé koření, vše pomalu převaříme, potřebujeme získat chuť ze všech surovin, proto pomalé
Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno
Domácí nakládaný zázvor k sushi recept
Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu Co připravit dětem do školy, aby si na svačině pochutnaly, nevyhodily ji a nebyly to jen prázdné kalorie Hladká a chutná omáčka je prubířský kámen kuchařských dovedností Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá
Podobné recepty jako Domácí nakládaný zázvor k sushi
Halušky s kysaným zelím recept
Slaninu narežeme na kocôčky, rozpražíme s lyžicou oleja, pridáme kyslú kapustu, osolíme (môžeme aj jemne okoreniť) a podusíme 10-15 min.Zemiaky…
Podobné recepty jako Halušky s kysaným zelím
Rumunská sarma recept
Letos jsem při nakládání zelí zkusila naložit i celou půlku zelné hlávky kvůli tomuto pokrmu. Kysané listy jsou mnohem chutnější, už jinak dělat nebudu ;-) Uvařeno. Přidat do oblíbených (76x) Moje poznámka Přidat poznámku Nahlásit chybu v receptu Sdílejte s přáteli Poslat recept Zkopírovat odkaz Při
Podobné recepty jako Rumunská sarma
Salát z nakládaného balkánu recept
Postup přípravy. Sýr nakrájíme na menší kostičky, přidáme olivy pokrájené na půlky, cibuli nakrájenou na větší kousky, kterou jsme spařili vařící vodou a nechali asi 2 minuty máčet a dále jarní cibulku nakrájenou s natí. Česneky oloupeme a nakrájíme na plátky. Připravené, nakrájené suroviny prosypem
Podobné recepty jako Salát z nakládaného balkánu
Uzené maso
Uzené maso - recept: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Podobné recepty jako Uzené maso
Kuře podle uzenáře recept
Kuře podle uzenáře. Hodnocení receptu je 4.7. 4.7 9×. Ohodnoťte recept. Řízky okořeníme a zprudka opečeme na rozehřátém sádle. Podlijeme vínem, okmínujeme a dáme péci do trouby. Když je maso téměř hotové, přidáme…. maris. Drůbeží maso 4 názory.
Podobné recepty jako Kuře podle uzenáře