Mé domácí uzené recept
Já lák nepoužívám, nakládám vždy na sucho. Nějak se mi nelíbí maso máčet. Ale to je zřejmě o zvyku. Zkus vyzkoušet ten můj způsob nakládání a uvidíš. Třeba se Ti zalíbí . Odpovědět. Merlo. 27. 4. 2019 05:54:52. Dobry den. Mohu se zeptat jakym kdo udite drevem? Ja udim 5 let vysusenym agatem na 80°C
Podobné recepty jako Mé domácí uzené
Líbí se: 1249 lidem
Marcelky lahodný nakládaný bůček recept
Slijeme větší množství vyškvařeného sádla, které použijeme na jiný recept. Horké maso obalíme marinádou a poklademe česnekem a pečlivě zabalíme do alobalu. Necháme vystydnout. Pak vložíme na 8 hodin do lednice rozležet. Pak už jen jíme s chlebíkem.
Podobné recepty jako Marcelky lahodný nakládaný bůček
- Líbí se: 23 lidem
Uzené maso
Já nakladam maso na uzeni jen v zimě kdy ne létají mouchy a mam to nálože ne 6-8 týdnů sůl s česnekem neodvazuju tzv.srutky masa obalím ve směsi a uložím do dubového skopku který potom zakreju a zatizim žádnou vodu nedávám a maso je pěkně po vyuzeni stavnate josf | 21. 11. 2014 21:41. pppppppppppppp
Podobné recepty jako Uzené maso
- Líbí se: 648 lidem
Nakládaná ryba pečenáče
Nakládaná ryba - pečenáče - recept: Marináda: do vody dáme vařit ocet, sůl, koření, bobkový list a na plátky pokrájenou cibulku a pivo. Rybu očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájíme na
Podobné recepty jako Nakládaná ryba pečenáče
- Líbí se: 1193 lidem
Vynikající marináda nejen na gril
Vynikající marináda - nejen na gril - recept: Vše pečlivě rozmícháme, aby se olej se vše ostatní dobře promíchalo.Do této směsi naložíme naklepané a trochu osolené kuřecí maso nebo vepřovou
Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril
- Líbí se: 1187 lidem
Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami ...
Maso dejte na rošt a nechte ho grilovat zhruba 4 – 6 hodin. Pravidelně měňte alobal se štěpky. Ty se vypálí zhruba za hodinu , pokaždé když ho budete měnit potřete maso zbylo marinádou s cibulí. Maso kontrolujte teploměrem. Aby šla vlákna krásně oddělovat, mělo by mít uvnitř teplotu cca 95 stupňů. N
Podobné recepty jako Trhané vepřové s domácí bbq omáčkou a nakládanými okurkami ...
- Líbí se: 497 lidem
Zbojnické placky na sucho
Zbojnické placky na sucho - recept: Topí se dřevem. Vaření je úděsné, musí se to umět, ale bramborové placky jsou bomba. Nastrouhané brambory se osolí a trošku zahustí moukou. Nic víc.
Podobné recepty jako Zbojnické placky na sucho
- Líbí se: 357 lidem
Domácí slanina recept
Na samotne uzeni zabalim spalicky do peciciho papiru a omotam motouzem. Bali se to do rulicky jak ,,rohlik na svacinu" jen se neuzaviraji konce. Ty nechate otevrene. Kdyz se.mi to podari dodam foto. A teplotu na uzeni 55 az 75 stupnu, doba 5 az 7 hodin.
Podobné recepty jako Domácí slanina
- Líbí se: 954 lidem
Rychlá večeře IV.
Rychlá večeře IV. - recept: Opečeme v toustovači na sucho toustový chléb. Mezitím na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájený salám na kostičky, osmahneme, přidáme taktéž na
Podobné recepty jako Rychlá večeře IV.
- Líbí se: 486 lidem
Sušené maso
Maso dobre kvality, hovezi ,se nareze na slabe platky, ty se vice osoli o povesi na silne slunce na snury ven a prikryje sitkou, aby na to nesly mouchy. Maso se timto zpusobem rychle dezhydratuje, ztvrdne, a zbeli trochu.Potom ho muzeme skladovat v suchu v platenem sacku. Je velice chutne osmazene v
Podobné recepty jako Sušené maso
- Líbí se: 561 lidem
Babiččina dia sterilovaná strouhaná jablka
Babiččina dia sterilovaná strouhaná jablka - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Babiččina dia sterilovaná strouhaná jablka
- Líbí se: 140 lidem
Nakládaný bůček recept
Bůček uvaříme v tlakovém hrnci, zhruba 30 min. s česnekem, pepřem a bobkovým listem.Necháme vychladnout a pak smícháme pastu na potírání, kterou…
Podobné recepty jako Nakládaný bůček
- Líbí se: 772 lidem
Čínská pánev (Vitana) recept
Neosolenémaso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na malém množství tuku. K masu přidáme na kousky nakrájenou papriku a pórek. Zeleninu chvílí restujeme společně s masem. Přidáme obsah sáčku rozmíchaný ve 300 ml studené vody. Vše dobře promícháme a necháme 2 minuty povařit. Podáváme s rýži.
Podobné recepty jako Čínská pánev (Vitana)
- Líbí se: 675 lidem
Palačinky pečené na sucho
Palačinky pečené na sucho - recept: Z uvedených ingrediencí umícháme hladké těsto a smažíme tenké palačinky na suché pánvi s nepřilnavým povrchem. Plníme podle chuti. Těsto se na pánev
Podobné recepty jako Palačinky pečené na sucho
- Líbí se: 374 lidem
Recept Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou ...
Kuřecí plátek nakrájím na kostičky a opeču na pánvičce na sucho. Až maso zbělá, přidám maggi boloňskou omáčku a nechám asi 10 minut dusit pod... více o Gnocchi s kuřecím masem a boloňskou omáčkou. 40 minut. Tagliatelle se smetanovou omáčkou se… Nejprve dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody. Po
Podobné recepty jako Recept Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou ...
- Líbí se: 1453 lidem
Nakládané pečené vepřové koleno
ks vepřové maso 2 ks cibule 100 g sůl 6 ks ... Druhý den kolena z láku vyjmeme, nařízneme kůžičku na kostičky, dáme na hluboký plech, pekáč, podlijeme lákem, zakryjeme zpočátku alobalem či přikryjeme poklopem, pečeme při 200 °C do měkka. Během pečení přeléváme lákem, před dokončením necháme zčervena
Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno
- Líbí se: 1162 lidem
Nakládaný bůček Pantůček recept
Na směs na potření po uvaření: 1 - 1,5 lžičky soli 8 velkých stroužků česneku - i více 1 lžička kari koření 1 lžička mletého pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička grilovacího koření 1 lžička worcestru možno pár kapek tabasca. Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy r
Podobné recepty jako Nakládaný bůček Pantůček
- Líbí se: 1089 lidem
Kuře v komíně recept
uzeni: musela jsem s dotazem k manželovi - zpočátku udí dost teplým kouřem, pak chladnějším. Ale naše "udírnička" je vlastně v komíně doma postaveného většího zahradního krbu, takže teplota v ní bývá spíš vyšší. Snad ti to trochu pomůže...? Odpovědět. uzeni (neregistrovaný) 24. 10. 2013 13:53:24. ja
Podobné recepty jako Kuře v komíně
- Líbí se: 1297 lidem
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním recept ...
Na začátku udíme teplejším kouřem o teplotě asi 70-80°C asi 1 až 2 hodiny. Co 20 minut kontrolujeme, co dělají zavěšené ryby. Kůže musí obeschnout, musí být na povrchu suchá. Po jedné až dvou hodinách snížíme teplotu na 60°C. Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. Ze začátku udíme teplejším ko
Podobné recepty jako Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním ...
- Líbí se: 837 lidem
Zavařené maso recept
Zavařování v hrnci je podobné,akorát na dno dáte vodu,dolní sklenice zaplavíte do cca poloviny,horní jsou "na sucho, v páře a vaříte na mírném varu cca stejný čas,jak v troubě. Ještě tip na závěr- stejným způsobem, jako uzené,zkuste zavařit úplně syrové maso. Akorát je nezapomeňte osolit,a přidejte
Podobné recepty jako Zavařené maso
- Líbí se: 477 lidem
Kuřecí stehna- jedna báseň recept
Postup přípravy receptu. Kuřecí stehna osolíme, necháme stranou, uděláme marinádu a všechny ostatní suroviny smícháme: nadrobno nakrájenou cibuli, sójovou omáčku, kečup, hořčici, papriku, olej, ocet, pepř, prolisovaný česnek, všechno promícháme a do této marinády vložíme stehna, potřeme je kolem dok
Podobné recepty jako Kuřecí stehna- jedna báseň
- Líbí se: 836 lidem
Hlíva na špeku
Špek si pokrájíme na jemno a na sucho ho necháme na rozpálené pánvi vyškvařit dozlatova (pustit tuk). Pak do pánve přisypeme na nudličky pokrájenou očištěnou hlívu a za občasného míchání, bez přiklopení, smažíme tak dlouho, až se přebytečná voda odpaří a hlíva bude zlatohnědá.
Podobné recepty jako Hlíva na špeku
- Líbí se: 526 lidem
El cubano perfecto – pravý kubánský sendvič
GRILOVÁNÍ: Umístěte vepřové maso na gril nad přímý žár a za občasného obrácení ho nechte zhnědnout na všech stranách, což potrvá asi 10 minut. Přemístěte ho do oblasti nepřímého žáru, zavřete gril a pečte asi 1 hodinu nebo dokud teploměr neukáže 63 °C. Vždy asi po 30 minutách přidávejte zbývající od
Podobné recepty jako El cubano perfecto – pravý kubánský sendvič
- Líbí se: 371 lidem
Čínská pánev recept
300 g kořenové zeleniny nakrájené na nudličky 200g růžičky brokolice 3 lžíce zeleninového vývaru 1 lžíce sojové omáčky sůl pepř. Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Plátky masa naklepeme a obalíme ve škrobové moučce. V pánvi WOK rozpálíme olej, maso v pánv
Podobné recepty jako Čínská pánev
- Líbí se: 902 lidem
Zapečené uzené s červeným zelím. recept
Zelí opláchneme. Cibuli nakrájíme, na olivovém oleji zpěníme, přidáme zelí, podlijeme vodou. Zelí 10 minut dusíme, občas promícháme, zaprášíme moukou. Na plech poklademe vysočinu, rozložíme zelí. Na zelí pokládáme nakrájenou krkovici. Posypeme červenou paprikou. A pokapeme olivovým olejem. Pečeme 20
Podobné recepty jako Zapečené uzené s červeným zelím.
- Líbí se: 1311 lidem
Segedín z naloženého bůčku
Jako každé maso naložené na udění nikdy nestratilo česnekovou chuť. A kdybi se vám nechtěl dělat segedín tak si ho upečte to taky nemá chybu podle mně,ale jak se říka tisíc lidí tisíc chutí. Petr | 25. 12. 2007 01:18. Paní Ivčo bůček se nakládá jak maso. Ja dávám taky 2,5dkg soli na kilo masa.Převař
Podobné recepty jako Segedín z naloženého bůčku
- Líbí se: 831 lidem
Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou recept
Pánev na sucho rozpálíme a položíme na něj prso nejprve kůží dolů, necháme pořádně dohněda opéct, obrátíme a opečeme i z druhé strany již na mírnějším plameni. Hrnec nebo pánev vysteleme alobalem, na něj dáme hrstičku hoblin a na to pařák nebo vystřižený kus grilovacího tácku. Na pařák položíme maso
Podobné recepty jako Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou
- Líbí se: 834 lidem
Krůtí frikasé recept
Naporcované maso opečeme po obou stranách na slanině a odložíme na teplé místo. Do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme trošku zpěnit a na cibuli přidáme na plátky nakrájené žampiony, necháme prohřát. K žampionům položíme maso, znovu trošku prohřejeme a zalijeme vývarem tak, aby byla s
Podobné recepty jako Krůtí frikasé
- Líbí se: 558 lidem
Rybí prsty v hermelínu
Rybí prsty na sucho upečeme v troubě. Hermelín rozkrojíme na poloviny, položíme rozkrojenou stranou nahoru do zapékací misky. Na každou polovinu hermelínu položíme 3 rybí prsty, přidáme rozdrobenou nivu. Navrch rozprostřeme lžíci žampionů a bohatě posypeme strouhaným ementálem. Zapékáme asi 10 minut
Podobné recepty jako Rybí prsty v hermelínu
- Líbí se: 100 lidem
Zavařování hub
Houby na kyselo: nakrájené houby povařit v osolené vodě 5 min., během vaření sbírat pěnu, po uvaření slít a propláchnout, po vychladnutí plnit do skleniček, já dávám na dno jen kolečko cibule. Zalít vychladlým svařeným lákem (třeba jako na okurky) a sterilovat 15 min.
Podobné recepty jako Zavařování hub
- Líbí se: 122 lidem
Dýňové tortilly
Dýňové tortilly - recept: Tortilly: z mouky a vody vypracujeme tuhé těsto, vyválíme tenké placky, které opékáme na plotýnce nebo na sucho na pánvi.Náplň: maso a dýni nakrájíme
Podobné recepty jako Dýňové tortilly
- Líbí se: 33 lidem
Pesto ze sušených nakládaných rajčat
Piniové oříšky osmahneme na sucho v pánvi. Rajčata necháme okapat, bazalku omyjeme a osušíme. Všechny uvedené ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Pyré přelijeme do hermeticky uzavíratelné sklenice a uchováváme v lednici. 2. Při použití k těstovinám se pesto (jakékoliv) rozředí pár lžícemi vody
Podobné recepty jako Pesto ze sušených nakládaných rajčat
- Líbí se: 76 lidem
Hovězí grill-burger recept
Hovězí mleté maso osolíme, opepříme a přidáme do něj nasekanou petrželovou a koriandrovou nať. Ručně poctivě prohněteme a dáme uložit do chladu. Nakrájíme si na jemno bílou cibuli, pikantní okurky na plátky, rajčata na plátky a ledový salát na nudličky a sýr. Rozpálíme si dobře gril. Z hovězího masa
Podobné recepty jako Hovězí grill-burger
- Líbí se: 641 lidem
Přesňáky s mákem
Utvoříme bochánky, které tence vyválíme na velikost pánve a opékáme na sucho po obou stranách, až se začnou tvořit tmavší puchýře. 2. Každou placku potřeme sádlem, posypeme mákem a cukrem a zamotáme. Podáváme teplé například s bílou kávou. Podělte se s přáteli o recept Podobné recepty. Přírodní maso
Podobné recepty jako Přesňáky s mákem
- Líbí se: 38 lidem