Nakladani masa do rychlosoli recept

Sdílejte obsah s přáteli

Nakladani masa do rychlosoli recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Nakladani masa do rychlosoli, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Nakladani masa do rychlosoli. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Nakladani masa do rychlosoli receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Domácí uzené na polský způsob recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzené na polský způsob recept

Maso vložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou asi 1,5 cm nad maso. Maso vyndáme a zbylou vodu asi 5 minut vaříme s kořením. Vypneme, vložíme česnek a necháme vychladnout. Na jeden kilogram masa dáme 4 dkg rychlosoli, zamícháme a zalijeme maso tak, aby bylo ponořené a necháme 4 až 5 dnů v chladu.

Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob

Zavařené maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Zavařené maso recept

na 1 kg masa + 2 dkg Pragandy (obchodní název rychlosoli) ... a až bude sklenice plná,dojijte do masa vodu. Čistou,studenou,aby dosahovala do cca 1/2 až 2/3 výšky sklenice. Poté otřete hrdlo sklenice suchou hadrou a poté ještě dosedací plochu vhkým hadříkem namočeným v alpě,lihu či např. slovovici.

Podobné recepty jako Zavařené maso

Pikantní marináda s jablky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Pikantní marináda s jablky

Připravíme si větší mísu a vložíme do ní maso. Přidáme olej a všechno koření. Maso ve směsi důkladně promícháme. Nakonec přidáme med a plátky jablek a ještě jednou promícháme. Zavřeme víkem a dáme uležet do druhého dne do lednice.

Podobné recepty jako Pikantní marináda s jablky

recept internet
recept internet

Uzené maso

Uzené maso - recept: Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.

Podobné recepty jako Uzené maso

Nakládané maso
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládané maso

Nakládané maso - recept: Všechny přísady smícháme v míse. Maso naklepeme a vložíme do připravené marinády. Vložíme do lednice nejlépe na 24 hodin. Možno marinovat i kratší

Podobné recepty jako Nakládané maso

recept internet
recept internet

Naložené řízky v jogurtové marinádě

Naložené řízky v jogurtové marinádě - recept: Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a naložíme do marinády. Nejlépe přes noc. Na marinádu smícháme bílé jogurty, vajíčko, prolisované stroužky česneku a

Podobné recepty jako Naložené řízky v jogurtové marinádě

Vepřové maso ve vlastní šťávě
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vepřové maso ve vlastní šťávě

Maso je sice na povrchu trochu bledsi, ale vevnitr krasne ruzove i bez rychlosoli. Rychlosul, to je chemicka sloucenina. Dosti chemikalii do sebe dostaneme nevedome v ruznych potravinach,a hlavne polotovarech, proto si nekazme aspon svoje domaci vyrobky. Do techto aspon vime co dame, v tech kupovany

Podobné recepty jako Vepřové maso ve vlastní šťávě

Vynikající marináda  nejen na gril
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vynikající marináda nejen na gril

marta | 30. 6. 2016 22:54. Dobrý den,nikdy se nedává do koření olej,vždy se míchá s vodou, asi deci ,podle množství,promíchá se a nechá se uležet v lednici asi 1 h, pak se znovu doleje voda a znovu promíchá, protože se voda s kořením v pije do masa, pak se promíchává cca po dvou h muže se ještě přid

Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril

recept internet
recept internet

Moje kuřecí čína

Moje kuřecí čína - recept: Kuřecí maso nakrájíme na menší nudličky a naložíme do směsi, do které dáme 1 vejce, solamyl, kari, koření na čínu, sojovku, pepř a česnek. Dáme přes

Podobné recepty jako Moje kuřecí čína

Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat recept

Do uzavíratelného sítka (vajíčko na čaj) dáme několik kuliček pepře a nového koření, přidáme rozlámaný bobkový list a špetku tymiánu. Zalijeme teplou převařenou vodou a promícháme. Vložíme maso, přikryjeme a uložíme do chladu. Je dobré tak 2-3 promíchnout během naložení. Druhý den maso i se všemi in

Podobné recepty jako Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat

Moc dobré naložené kuřecí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Moc dobré naložené kuřecí maso recept

Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky. Sojovou omáčku a solamyl smícháme se žloutky a nalijeme do misky k masu, nakonec přidáme nahrubo nakrájenou cibuli. Vše důkladně promícháme. Necháme odležet nejlépe do druhého dne. Smažíme na oleji. Jako příloha se hodí nejlépe hranolky, ale mě to

Podobné recepty jako Moc dobré naložené kuřecí maso

Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana ...

Nakrájíme z něj pruhy o šířce dlaně a délce podle libosti. Pak naložíme do koření, rychlosoli atd., dle soupisu ingrediencí. Neměla jsem doma rozmarýn, tak jsem ho vynechala a rychlosoli jsem dala jen polovinu, druhou polovinu dávky jsem dala mořskou sůl – lze použít jakoukoliv sůl bez jódu. Jinak j

Podobné recepty jako Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana ...

Zavařené vepřové maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Zavařené vepřové maso recept

Tak jsem zkusila zavařit pár sklenic masa,některé libové,některé libovější bůček.Nakrájela jsem syrové maso na větší špalíčky,prosolila,dala do sklenic,zavíčkovala a od začátku varu vařila 2hod.,nechala ve vodě schládnout a druhý den od počátku varu vařila hodinu a opět nechala schládnout.Je postupů

Podobné recepty jako Zavařené vepřové maso

Nakládaná vepřová pečeně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaná vepřová pečeně recept

Tématické fráze: nakladani masa na peceni nakládání masa nakladana veprova panenka vepřová pečeně recepty pro začátečníky nakládání veproveho masa nakládané vepřové maso nakladaná vepřová žebra nakladaná panenka nakládání masa před pečením veprová pečene vepřová pečeně s kostí nakládaná masa nakláda

Podobné recepty jako Nakládaná vepřová pečeně

recept internet
recept internet

Domácí šunka z králičího masa recept

1000 g vykostěného králičího masa 100 ml vody 15 g soli 5 g rychlosoli Praganda 1 lžička tekutého medu 2 lžíce zeleného pepře ve slaném nálevu mikrotenový sáček šunkovar. Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Ve vlažné vodě rozmícháme a necháme rozpustit me

Podobné recepty jako Domácí šunka z králičího masa

Domácí klobásy recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy recept

Do umletého masa přidáme utřený česnek a vše asi 20 minut dobře vymícháme rukama. Směs na domácí klobásy plníme do vepřových střev a děláme krátké, asi 20 cm, klobásky. Udíme je bukovým dřevem a bukovými pilinami, studeným kouřem. Domácí klobásky skladujeme v chladu a v průvanu asi 1 měsíc. Potom je

Podobné recepty jako Domácí klobásy

Marináda na maso na gril,nebo pánev recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Marináda na maso na gril,nebo pánev recept

Všechny uvedené suroviny ve větší uzavíratelné míse, která vejde do lednice, důkladně promícháme, naložíme připravené očištěné plátky masa a necháme v chladu nejlépe 24 hodin marinovat. Poté klademe na připravený gril a grilujeme do měkka, cca 20 + 20 minut z každé strany.

Podobné recepty jako Marináda na maso na gril,nebo pánev

Mé domácí uzené recept

Touto směsí každý kousek masa dobře se všech stran potřeme (snažíme se vmasírovat směs do masa) a naskládáme natěsno do nádoby. Čisté plátno namočíme, vyždímáme a maso přikryjeme. Nahoru položíme větší talíř, nebo prkénko, zatížíme závažím, uzavřeme poklicí, dáme do chladna a cca 14-20 dní si toho .

Podobné recepty jako Mé domácí uzené

recept internet
recept internet

Naložené vepřové maso recept

Nachystáme si misku, do které rozklepneme vejce a přidáme sůl, pepř, plnotučnou hořčici, solamyl a vše rozšleháme. Do marinády vložíme plátky masa, zakryjeme a necháme rozležet alespoň den v lednici. Maso můžeme nechat naložené klidně i 3 dny, čím déle, tím je maso křehčí.

Podobné recepty jako Naložené vepřové maso

Nakládané vepřové řízky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládané vepřové řízky recept

Postup přípravy receptu. Plátky kýty osolíme, opepříme a lehce naklepeme. Připravíme si marinádu z 500 ml velkého jogurtu (nejraději používám Selský), rozšleháme do něho vejce, přidáme grilovací koření a prolisovaný česnek (může být i česneková pasta).

Podobné recepty jako Nakládané vepřové řízky

Základní nálev na hovězí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Základní nálev na hovězí maso recept

Množství je na 1 kg hovězího masa: 5 dkg cibule 5 dkg celeru 3 dkg mrkve 2 dkg petržele 2 dkg cukru 4 dkg oleje 10 zrnek nového koření 5 zrnek celého pepře trochu saturejky. Recept si neoblíbil žádný kuchař. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plát

Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso

Maso v jogurtu recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Maso v jogurtu recept

Do mísy dáme trochu oleje a jogurt a pak začneme přidávat na kostičky nakrájenou cibuli, rozmačkaný česnek, kečup, hořčici, bobkový list, sojovku a indické koření tandori masala. Nakonec všechno dobře zamícháme a ponoříme maso (vepřové řízky nebo jiné libové maso), které jsme si rozklepali. Naložené

Podobné recepty jako Maso v jogurtu

Medové maso na grilu recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Medové maso na grilu recept

Postup přípravy receptu. Marinádu připravíme tak, že rozmícháme sojovou omáčku s olejem, vmícháme med. Přidáme utřený česnek, sůl a pepř, cibuli nakrájíme na kolečka a vmícháme do marinády.

Podobné recepty jako Medové maso na grilu

Domácí klobásy podle Hynka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do prátu. Potom vmícháme hrubě namleté maso. Vše dohromady důkladně promícháme. Masovou směs na domácí klobásy narazíme do střev a udíme 5 - 6 hodin na 70 °C. Pokud spěcháme, je možné část s nakládáním

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Vepřovka z pečeného masa recept

Vložíme do trouby předehřáté na 220º C na 15 – 20 minut, aby se maso rychleji prohřálo. Pak teplotu snížíme na 150 º C a pečeme do změknutí masa. Vyjmeme kosti, maso z nich obereme a přidáme k ostatnímu nebo si na něm s krajícem chleba a okurkou pochutnáme (jako bonus za práci). Zavařovací sklenice

Podobné recepty jako Vepřovka z pečeného masa

Domácí vepřovka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí vepřovka recept

Naplníme do sklenice tak do 3/4. A zavíčkujeme. Sterilizujeme první den 2 hodiny na 100 stupňů a na druhý den ještě hodinu. Nepřidávám do masa ani česnek ani cibuli, nemám s tím dobré skušenosti. Nejlepší je to na čerstvý chleba s čerstvě nakrájenou cibuli nebo česnekem.

Podobné recepty jako Domácí vepřovka

Nakládané kuřecí řízečky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládané kuřecí řízečky recept

Připravíme si směs na řízky - do kastrolku nebo misky dáme olej, sojovou omáčku, utřený česnek, rozmarýn, sůl a pepř a vše společně smícháme. Řízky opláchneme, naklepeme, osolíme, naložíme do směsi a necháme 2 dny uležet. Po 2 dnech necháme okapat, obalíme a osmažíme. Kuchař: Klarka Přidat k oblíben

Podobné recepty jako Nakládané kuřecí řízečky

Sele na rožni recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sele na rožni recept

Koncentrace soli v láku je stejná jako při nakládání masa na uzení. Tj. 2 dkg na 1kg masa. Břišní dutinu a celé sele potřeme směsí česneku a soli. Potom ho zabalíme do čistého ubrusu a uložíme do nádoby nebo vaničky. Takto připravené sele zalejeme zbytkem láku a převařenou vodou. Nádobu umístíme asi

Podobné recepty jako Sele na rožni

Nakládané maso od tchýně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládané maso od tchýně recept

Dobře rozmícháme a dáme maso naležet na 24 hodin do ledničky. Maso smažíme. Příloha- bramborová kaše.

Podobné recepty jako Nakládané maso od tchýně

Nakládaná svíčková na smetaně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaná svíčková na smetaně recept

Šťávu z masa a zeleniny zalijeme mlékem nebo smetanou s rozkvedlanou moukou a chvíli povaříme. Povařenou omáčku přecedíme a vyjmeme koření. Zeleninu prolisujeme do omáčky nebo rozmixujeme, aby byla omáčka obzvláště jemná. Svíčkovou omáčku ještě ochutíme solí, pepřem, kysanou smetanou a popřípadě můž

Podobné recepty jako Nakládaná svíčková na smetaně

Grilovaná vepřová kýta recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Grilovaná vepřová kýta recept

Do 200 ml vody rozpustíme potřebné množství soli (na 9 kg masa asi 2 polévkové lžíce soli). Připraveným roztokem napícháme pomocí injekční stříkačky a jehly celou kýtu na různých místech. Kůži můžeme nařezat na mřížky, pak ji celou posolíme a vložíme do nálevu, který by měl být na chuť slaný a řádně

Podobné recepty jako Grilovaná vepřová kýta

Nakládané kotlety recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládané kotlety recept

Do mísy dáme 2 celá vejce, půl polévkové lžíce soli, lžíci maggi, lžíci worcesteru, lžíci pepře, lžíci solamylu, lžíci hořčice a 4 rozetřené stroužky česneku. Vše řádně rozšleháme. Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Kotlety naložíme do mísy a necháme v le

Podobné recepty jako Nakládané kotlety

Nakládaná vepřová krkovice recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Nakládaná vepřová krkovice recept

Plátky krkovičky mírně naklepneme a obalíme v připraveném těstíčku, poté dát do nádoby kterou můžeme zakrýt, jestliže zbyde, těstíčko nalijeme navrch. Necháme přes noc v lednici odležet. Druhý den osmažíme na tuku nebo oleji, jak kdo je zvyklý. Příloha : Vařené brambory.

Podobné recepty jako Nakládaná vepřová krkovice

Steaky nadivoko recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Steaky nadivoko recept

Koření utlučeme v hmoždíři na drobnou směs, promícháme s octem do husté kašičky a vmasírujeme do plátků masa. Maso naskládáme do misky, zalijeme portským vínem, aby bylo potopeno, uzavřeme a vložíme na 48 hodin do lednice. Maso nesolíme! Maso vyjmeme z lednice cca 1 hodinu před zpracováním, lehce os

Podobné recepty jako Steaky nadivoko

Naši partneři