Pečená srnčí žebra
...velmi chutné a jemné. Nejlepší je v období od srpna do září, kdy má zvěř dostatek potravy. Kdo má ... obavu z typického aroma masa, nemusí mít strach, jalovec se o tuto “vůni”...
Naložené maso recept
1/2 kg vepřového masa nakrájet na nudličky. 1 polévková lžíce solamylu. 2 polévkové lžíce oleje. 2 lžíce maggi. 1 lžičku pepře. 1 lžičku soli. 2 kávové lžičky kari koření. 2 nakrájené cibule. 1 žloutek.
Podobné recepty jako Naložené maso
Upečená naložená krkovička recept
Před pečením do pekáče nakrájíme alespoň jednu celou cibuli a na kousky nasekaný česnek, přidáme bobkový list a nové koření, které nám maso a výpek pěkně provoní. Pečeme zakryté necelé dvě hodiny při 220°C, pravidelně podléváme výpekem a před dopečením asi na 20 minut odkryjeme, aby mělo maso kůrčič
Podobné recepty jako Upečená naložená krkovička
Vepřová krkovička na medu
Během pečení podle potřeby podléváme a v polovině této doby plátky masa obrátíme. Po 45 minutách víko odklopíme a dopečeme maso odkryté. Občas ho poléváme výpekem.
Podobné recepty jako Vepřová krkovička na medu
Naložené řízky
Postup přípravy receptu. 1. Smíchat suroviny a naložit maso aspoň na 24 hodin. Smažíme jako řízky na pánvi. Naložené maso vydrží v lednici několik dní. 2. Jako přílohu je vhodný bramborový salát, nebo kaše. Pokud děláte jako placičky z kousků masa, tak na chleba s hořčicí.
Podobné recepty jako Naložené řízky
Uzené maso na česneku
Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme maso, okmínujeme, podlijeme, nejprve dusíme, později v troubě pečeme doměkka. Během pečení maso obracíme, přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme a pov
Podobné recepty jako Uzené maso na česneku
Pečený bůček naložený v solném láku recept
Do pekáčku dáme jednu nakrájenou cibuli a položíme připravené maso. Zasypeme druhou cibulí, podlijeme cca 150 ml vody, přikryjeme a dáme do předem vyhřáté trouby na 220 stupňů. Po deseti minutách teplotu stáhneme na 120 st. a pečeme cca 3,5-4 hodiny. Maso musí být měkké. Poté pekáč odkryjeme a dopeč
Podobné recepty jako Pečený bůček naložený v solném láku
Skvělá marináda na maso
Marinádu jsem použila na naložení masa na gril. Maso bylo křehké a rychle hotové. Jen jsem nedala solamyl a přidala trošičku oleje. Nemusíte se bát dát tolik pepře - není to vůbec ostré. Dávám do oblíbených, grilujeme celé léto. Děkuji za recept.
Podobné recepty jako Skvělá marináda na maso
Nakládaná vepřová pečeně recept
20 g soli (nakládání masa) estragon 2-4 stroužky česneku 1 cibule 1 bobkový list 10 kuliček pepře 2 lžíce mouky 300 g vepřových kostí
Podobné recepty jako Nakládaná vepřová pečeně
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Tuk z husy nakrájíme na drobné kousky a dáme je na dno pekáče. Husu osolíme a okmínujeme uvnitř i na povrchu. Položíme ji do připraveného pekáče prsy dolů, přiklopíme druhou částí pekáče a dáme do trouby rozehřáté na 130°C. Pečeme pozvolna 5 hodin. Půl hodiny před dokončením odstraníme horní část pe
Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Pomalu pečené vepřové maso
Maso dejte péct na 3 hodiny při 120 °C zakryté alobalem. Poté maso odkryjte a dopékejte ještě cca 2 hodiny při 130 °C. Hotové maso roztrhejte vidličkou a podávejte s Honey mustard sauce a se zbylou BBQ omáčkou. Pomalu pečené vepřové maso; foto: Coolinářka. Coolinářka je COOL! Svatava Vašková z Hradc
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové maso
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
Na závěr pečení přidejte mrkve a pečte do změknutí. Kdo chce, může zahustit oříškem másla s hladkou moukou. Podávejte s bramborovou kaší. Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně, foto: Kitchen and the City . Představujeme Kitchen and the City! Petra je máma dvou dospělých dcer a dvou pubertálních
Podobné recepty jako Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
Vynikající marináda nejen na gril
Marináda je směs koření, oleje, bylinek a dalších přísad používaná k nakládání masa, případně zeleniny nebo sýrů. Aby tyto suroviny získaly z marinády tu správnou chuť, je dobré nechat je naložené několik hodin, ideálně přes noc.
Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril
Pečené maso recept
Maso omyjeme, rozkrojíme na menší kousky (v mém případě 4), osolíme, pomažeme lisovaným česnekem. Do plechu dáme trochu sádla nebo oleje (kdo chce, může jako já, použít pečící papír), nakrájenou cibuli (ne na kostičky, jsou lepší větší kousky - měsíčky). Smícháme hladkou mouku s grilovacím kořením a
Podobné recepty jako Pečené maso
Králík pečený s uzeným masem recept
Na každý kousek dáme větvičku tymiánu, na roládky špalíček uzeného a spíchneme špejlí, nohy obalíme slaninou. Zbytek uzeného přidáme do pekáčku, podlijeme vínem, přidáme rozkrojenou hlavičku česneku a pečeme doměkka. Je-li potřeba, podléváme během pečení vínem nebo vodou.
Podobné recepty jako Králík pečený s uzeným masem
Nakládaná pečená kuřecí prsa recept
Kaše na naložení masa: 2 vajíčka trochu oleje (asi 1/2 deci) utřený česnek sůl 1 lžíce grilovacího koření 1 lžička solamylu a kečupu trochu vegety pepře worchester omáčka( 1-2 lžičky), kdo má rád ostřejší, tak trochu chilli. Olej cibuli smetanu
Podobné recepty jako Nakládaná pečená kuřecí prsa
Moc dobré naložené kuřecí maso recept
Postup přípravy receptu. Maso nakrájíme na nudličky. Všechno koření odměříme po lžičkách do skleničky a důkladně promícháme (lžičky s kořením musí být rovné-nikoliv vrchovaté, jinak je to pak opravdu hodně ostré). Maso dáme do mísy, smícháme s kořením ze skleničky.
Podobné recepty jako Moc dobré naložené kuřecí maso
Špízy s marinovaným masem recept
Vepřové maso si naklepeme, osolíme a opepříme, nakrájíme na čtverečky. V misce smícháme všechny suroviny na marinádu, maso vložíme do marinády a promícháme, aby se maso marinádou obalilo. Dáme do lednice uležet, i přes noc. Cibuli, papriku a klobásky nakrájíme a společně s masem napichujeme na špejl
Podobné recepty jako Špízy s marinovaným masem
Svíčková na hrubo recept
Suroviny 4-5 porcí. Ingredience k naložení masa: - maso – 1 kg v celku - hovězí zadní (nejlépe pravá svíčková; může být také falešná svíčková kulatá plec. nebo-li židovská nebo falešná svíčková ze zadní kýty, velká plec, vrchní šál, předkýtí zadní kýty, zvěřina, klokaní maso, naložená vepřová panenk
Podobné recepty jako Svíčková na hrubo
Marináda na králíka nebo kuře
Hledala jsem nějakou marinádu na nutrii.Zaujal mne tento recept.Použila jsem ho na toto maso a aniž bych ho nechávala rozležet,bylo vynikající.Jen nevím,jestli sůl v tomto receptu chybí nebo to je záměr.Já jí tedy přidala a bylo to akorát :-) Přidávám foto,ale už hotového masa.
Podobné recepty jako Marináda na králíka nebo kuře
Marcelky lahodný nakládaný bůček recept
Nakrájíme na větší kusy čí pláty a osolíme a opepříme. Vložíme do pekáče a pečeme cca 50 minut na 175°C. V době pečení si připravíme marinádu: med, hořčice Dijon, špetka chilli (nakrájíme česnek), je hustější konzistence . Slijeme větší množství vyškvařeného sádla, které použijeme na jiný recept.
Podobné recepty jako Marcelky lahodný nakládaný bůček
Svíčková s knedlíkem
Z omáčky vyndejte všechno koření a plátky citronu, zalijte tučnou smetanou a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Podle chuti dosolte, ocitronujte, přidejte ocet a případně cukr. Výsledná chuť záleží na vašich preferencích. Maso nakrájejte na plátky, servírujte s brusinkami, citronem a případně i šl
Podobné recepty jako Svíčková s knedlíkem
Hovězí pečeně na tymiánu recept
Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 60 minutách mírného pečení provedeme kontrolu a maso otočíme. Dále pečeme dalších cca 60-90 minut (dle stáří kusu dobytka). Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky. Výpek scedíme, přidáme kostku masoxu, a ještě špetku tymiánu pro zesíl
Podobné recepty jako Hovězí pečeně na tymiánu
Nakládané pečené vepřové koleno
Postup přípravy receptu. 1. Do 3 litrů vody přidáme, oloupané a rozpůlené cibule, sůl, celé koření, vše pomalu převaříme, potřebujeme získat chuť ze všech surovin, proto pomalé táhnutí. Lák necháme vychladnout. Očištěná vepřová kolena zalijeme lákem a necháme přes noc v ledničce. Kolena by měla být
Podobné recepty jako Nakládané pečené vepřové koleno
Hospodská svíčková na smetaně
Naložení masa- prošpikovat maso po vlákně slaninou, zmrazenou zeleninu nechat přejít varem, přecedit, přidat špetku timiánu, nové koření a kuličky pepře ( pomačkat tak, aby praskly, ale nerozdrtit) a bobkový list. Zeleninu smíchat s plátky cibule a umístit na a vedle masa, přikrýt a nechat odležet.
Podobné recepty jako Hospodská svíčková na smetaně
Kančí plec na smetaně recept
Maso po poctivém naložení zprudka orestujeme na pánvi a vložíme do pekáče. Podlijeme cca 0,5 l vody, přikryjeme a pečeme na poloviční výkon trouby cca 2 hodiny. Mezi tím do výpeku z pánve přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, kterou lehce opečeme. Po hodině pečení maso otočíme.
Podobné recepty jako Kančí plec na smetaně
Vepřová pečeně s hořčicovou omáčkou recept
Po uležení maso potřeme trochou oleje a zprudka na pánvi opečeme ze všech stran. Pečeme v římském hrnci podlité vodou. K pečeni dáme dvě mrkve, 4 celé stroužky česneku a celou cibuli i se slupkou.
Podobné recepty jako Vepřová pečeně s hořčicovou omáčkou
Marinované špízy
Postup přípravy receptu. 1. Maso pokrájíme na kostičky (osolíme), klobásu a pórek na kolečka a papriku na kousky přibližně stejně velké, jako ostatní suroviny.V misce si smícháme všechny suroviny na marinádu, dobře promícháme a špízy s ní potřeme. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny, nejlépe do druhé
Podobné recepty jako Marinované špízy
Vepřovo-uzená pečeně recept
Oba druhy masa dáme na pekáč, kde máme připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran-uzené méně a posypeme kmínem, podlijeme tak 100 ml…
Podobné recepty jako Vepřovo-uzená pečeně
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě - recept: Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme pokrájenou cibuli, rajčata, pokrájený
Podobné recepty jako Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Hovězí pupek na česneku recept
Po hodině pečení maso zkontrolujeme, a obrátíme. Po upečení odstraníme z masa režnou nit, nakrájíme na plátky a necháme v teple tzv. dojít. Výpek se špekem a cibulí rozmixujeme ponorným mixérem do hladka a lehce zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané ve vodě a zlehka 10 – 15 minut provaříme.
Podobné recepty jako Hovězí pupek na česneku
Nakládaná pečená kolena recept
Asi 48 hodin je necháme v chladu odležet. Během je dvakrát obrátíme. Potom nakládaná kolena vaříme na velmi mírném ohni (táhneme) v nálevu asi 90 minut. Pak kolena vyjmeme, přendáme do pekáčku, osolíme a posypeme drceným kmínem. Kolena pečeme na cca 200°C po dobu cca 1 hod., až jsou zlatohnědá s křu
Podobné recepty jako Nakládaná pečená kolena
Marináda na maso na gril,nebo pánev recept
Suroviny marináda je na cca 2 kg masa. 200 ml světlého piva (Zlatopramen 11°) 50 ml oleje. 5 lžíce sladkého kečupu. 4 lžíce chilli omáčky. 2 lžíce grilovací koření Mexiko od Kotányi. 1 lžička mletého pepře. 1 lžíce sušeného tymiánu. 1 lžíce nadrobno posekaného čerstvého tymiánu.
Podobné recepty jako Marináda na maso na gril,nebo pánev
Babiččina pečená husa recept
V den pečení do ní nacpu 1-2 rozkrojená jablka a 1 rozkrojenou cibuli. jedno jablko a velkou cibuli poházím okolo do pekáče.Podliji trochu vodou a dám do trouby péct na 70-80 stupňů na 12 slovy dvanáct hodin! Potom odklopím vrchní pekáč a na cca půl hodiny zvíším na 180 grádů aby se udělala kůrčička
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní recept
Postup přípravy receptu. Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout (pro lepší porce) a provedeme jejich naložení do láku vytvořeného z jednoho kvalitního plzeňského piva, namačkaných stroužků česneku, jedné polévkové lžíce koření Grill žebírka a stejného množství slunečnicového oleje.
Podobné recepty jako Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou recept
Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut + naložení masa 7 názorů 1/2 Colombo65 Přidat fotku. Přidat fotografii; ... Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 45 minutách pečení je maso upečeno. V hrnci si na rozpuštěné půlce másla zlehka orestujeme na velmi jemno nakrájenou cibuli. Přidáme rozmrazená
Podobné recepty jako Pečená krůtí prsa s kukuřičnou omáčkou
Vánoční marinovaný vepřový ocásek recept
Zároveň vlastní chuť masa a jeho omastku vůbec nevynikla a byla zcela přehlušena sladkostí. Asi jako u komerčně marinovaného pečeného masa. d)ingredience jako: sezamový olej, badián, sojová omáčka vůbec nevynikly. Řekla bych, že byly zbytečné, jen tak na efekt, snad aby byl seznam na papíře pestřejš
Podobné recepty jako Vánoční marinovaný vepřový ocásek