Nabídka
Přidej

Nasoleni masa na uzeni recept

Sdílejte obsah s přáteli

Nasoleni masa na uzeni recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Nasoleni masa na uzeni, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Nasoleni masa na uzeni. Užijte si objevování nových porkrmů a jídel z nejlepších Nasoleni masa na uzeni receptů z čech i ze světa. Dobrou chuť!

Opékané uzené maso recept

Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky. Maso opékáme na oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovou oblohou nebo salátem. Pokud při opékání přisypeme nakrájenou cibulku a restujeme spolu s masem, je oběd ještě chutnější.

Podobné recepty jako Opékané uzené maso

Mé domácí uzené recept

Touto směsí každý kousek masa dobře se všech stran potřeme (snažíme se vmasírovat směs do masa) a naskládáme natěsno do nádoby. Čisté plátno namočíme, vyždímáme a maso přikryjeme. Nahoru položíme větší talíř, nebo prkénko, zatížíme závažím, uzavřeme poklicí, dáme do chladna a cca 14-20 dní si toho .

Podobné recepty jako Mé domácí uzené

recept internet
recept internet

Uzené maso

Já nakladam maso na uzeni jen v zimě kdy ne létají mouchy a mam to nálože ne 6-8 týdnů sůl s česnekem neodvazuju tzv.srutky masa obalím ve směsi a uložím do dubového skopku který potom zakreju a zatizim žádnou vodu nedávám a maso je pěkně po vyuzeni stavnate josf | 21. 11. 2014 21:41. pppppppppppppp

Podobné recepty jako Uzené maso

Domácí uzené na polský způsob recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzené na polský způsob recept

Na jeden kilogram masa dáme 4 dkg rychlosoli, zamícháme a zalijeme maso tak, aby bylo ponořené a necháme 4 až 5 dnů v chladu. Maso v den uzení se vytáhne z vody, nechá se okapat, osušit a vloží se do vyhřáté udírny a udí se dle potřeby. Poznámka. Doporučuji naložené maso před uzením vložit na nějako

Podobné recepty jako Domácí uzené na polský způsob

Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...

Vložila jsem do plastové nádoby kůží dolů (do zelené krabice, která je určená na delší uchovávání masa a masných výrobků, ale později už jsem dělala i v jiné - obyčejné krabičce a výsledek stejný), uzavřela a dala do lednice. Solnou směs jsem uzavřela do obyčejné plastové nádobky s víkem, krabičku j

Podobné recepty jako Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora ...

Základní nálev na hovězí maso recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Základní nálev na hovězí maso recept

Množství je na 1 kg hovězího masa: 5 dkg cibule 5 dkg celeru 3 dkg mrkve 2 dkg petržele 2 dkg cukru 4 dkg oleje 10 zrnek nového koření 5 zrnek celého pepře trochu saturejky. Recept si neoblíbil žádný kuchař. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plát

Podobné recepty jako Základní nálev na hovězí maso

Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a ...

Plát masa poklademe anglickou slaninou, posypeme sýrem a mrkví. Poklademe zelenými listy a poté opatrně, pomocí fólie zavineme do rolády. Na pracovní plochu rozprostřeme vepřovou blánu a na ni přemístíme roládu z fólie. Blánu na okrajích přeložíme na roládu, tak jako okraje u štrůdlu, a celou roládu

Podobné recepty jako Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a ...

Domácí uzený sýr recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí uzený sýr recept

Dobrý den, udím podobně, jen se mi osvědčilo používat sýt krájený na plátky rovnou z prodejny. Vzhledem k tomu, že to vyjde na stejné peníze, tak kupuji ten krájený a jen jen potom "pokrájím plošně" na menší kusy a ty plním do punčochy...Jinak doporučuji sýr Gouda, min. 40% - potom to skutečně spou

Podobné recepty jako Domácí uzený sýr

Čabajská klobása  na uzení, na pánev, na gril recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril recept

na 1 kg masa Vepřové maso 8 názorů prev next. Přidat fotografii; Suroviny 1 kg vepřové maso 20 g sůl 20 g paprika mletá 10 g paprika pálivá mletá (nebo méně) 5 g česnek sekaný (prolisovaný) 5 g kmín sekaný (drcený) 200 g špek uzený (dotuha vychlazený) Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři. Recept se mi

Podobné recepty jako Čabajská klobása na uzení, na pánev, na gril

Sušené maso
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Sušené maso

Na nějaké přehnané mytí rukou, masa, nože, pracovní desky atd. se vys.rte, stejně se to vypálí v troubě. Stačí jenom opláchnout maso ve studené vodě a hotovo. Místo 3 lžíc soli dávám jenom 1,5-2. Navíc přidám hodně chilli (to je ale individuální). Maso naházím do zipovacího pytlíku a vytlačím všeche

Podobné recepty jako Sušené maso

Domácí klobásy podle Hynka recept

Zbytek masa pomeleme na hrubé na desce (16 mm). Zamícháme koření (podle chuti) s vodou a vmícháme do prátu. Potom vmícháme hrubě namleté maso. Vše dohromady důkladně promícháme. Masovou směs na domácí klobásy narazíme do střev a udíme 5 - 6 hodin na 70 °C. Pokud spěcháme, je možné část s nakládáním

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Doma uzená makrela recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Doma uzená makrela recept

(na 5 kg ryb) asi 3 litry vody 250 g soli . Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali odváženou sůl a necháme asi 10-12 hodin odležet. Před uzením každou makre

Podobné recepty jako Doma uzená makrela

Kuře v komíně recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Kuře v komíně recept

uzeni: musela jsem s dotazem k manželovi - zpočátku udí dost teplým kouřem, pak chladnějším. Ale naše "udírnička" je vlastně v komíně doma postaveného většího zahradního krbu, takže teplota v ní bývá spíš vyšší. Snad ti to trochu pomůže...? Odpovědět. uzeni (neregistrovaný) 24. 10. 2013 13:53:24. ja

Podobné recepty jako Kuře v komíně

Uzené maso jako lahůdka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzené maso jako lahůdka recept

Tématické fráze: uzeni masa a lak na maso lák na uzené maso lak na maso lak na uzene nejlepší rybí lak na uzen í lak na uzení masa lák na uzení lak na maso na uzení uzené maso recepty obalované uzené příprava uzeného masa příprava laku na maso recepty z uzeného masa obalované uzené maso priprava lak

Podobné recepty jako Uzené maso jako lahůdka

Domácí klobásy podle Hynka recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásy podle Hynka recept

Dobrý večer pane Hynku,zkouším Vaše klobasy a chci jen info,těch 200gr solí je na nasoleni masa,nebo se dava do směsí koření.děkuji za info.Pepa . 29.12.2013 23:07:43. Odpovědět. hynek87. Re: klobasy pana Hynka. nahlásit komentář . Dobrý den, pokud máte čas, je lepší maso nasolit a nechat pár dnů ul

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA recept

Tématické fráze: uzeni bučku domaci uzeny bucek jak naložit bůček na uzení naložení bůčku na uzení uzený bůček recept na domácí uzený bůček doba uzení bůčku gril lokomotiva diskuze uzení masa v domácích udírnách uzený bůček recept udíme buček bucek na uzeni domácí udírny a uzení uzeni v lokomotyve u

Podobné recepty jako Uzený bůček v udírně LOKOMOTIVA

Vynikající marináda  nejen na gril
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Vynikající marináda nejen na gril

Vynikající marináda - nejen na gril - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.

Podobné recepty jako Vynikající marináda nejen na gril

Domácí klobásky recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Domácí klobásky recept

Bůček pomelu na hrubé šajbě a vsypu sůl (2 dkg soli na 1 kg masa), dobře promíchám, uložím (bez vzduchových bublin) do vhodné nádoby a dám do ledničky na 3-4 dny. Po této době dám maso do velké nádoby, přidám česnek a ostatní koření podle chuti s tím, že papriky dávám minimálně. Vše důkladně promísí

Podobné recepty jako Domácí klobásky

Domácí klobásy podle Hynka recept

Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.

Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka

Naložené grilované makrely recept
Uložit recept!
recept internet
recept internet

Naložené grilované makrely recept

Sůl z masa vyloučí přebytečnou tekutinu a ono se zpevní (ne zvláční). Na delší nasolení bych volila spíš slaný lák, rybí maso je dost háklivé. I tak - když udíme makrely, namáčíme je do láku přes noc, déle nikdy. Odpovědět. casino. 29. 7. 2015 22:08:32 . Promiňte, ale nemůžu jinak To otáčení mi přip

Podobné recepty jako Naložené grilované makrely

Naši partneři