Francouzská tradiční cibulová polévka
1. Cibuli nakrájíme na proužky nebo na kolečka (na kolečka lépe) a na mírném plameni ji smažíme na másle. Když cibule změknou a ještě nejsou hnědé, zasypeme je moukou a mícháme, aby se mouka pěkně osmažila. 2. Poté přidáme vývar, ideálně pravý hovězí, ale může být i z kostky.
Podobné recepty jako Francouzská tradiční cibulová polévka