Ghee - zdravé přepuštěné máslo
...naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo...
8
Líbí se: 131 lidem
30 min
Šunková pěna s řeřichou recept
Tématické fráze: šunková pěna recept šunková pěna pena z masla recepty s řeřichou hamé šunková pěna domácí šunková pěna a pomazánkove maslo pomazánky, pěny domácí šunková pěna sunva pena šunkova pěna s pomazánkového másla recepty šunková pěna , šunkový krém šunková pěna z pomazánkového másla
Podobné recepty jako Šunková pěna s řeřichou
- Líbí se: 1353 lidem
Přepuštěné máslo (ghí) recept
Půjde to celé rychleji, pokud kostku másla rozkrájíte na menší kostičky. Hlídejte, protože když máslo dosáhne bodu varu, je nutné ihned stáhnout plamen na minimum. A hlavně míchat nejlépe plochou vařečkou pěkně ode dna, odkud půjdou krásné práskací bublinky. Bublinky nahlas praskají, nicméně nestřík
Podobné recepty jako Přepuštěné máslo (ghí)
- Líbí se: 448 lidem
Špecle s máslem, parmezánem a lískovými oříšky
Nasekané lískové oříšky opečeme nasucho v pánvi a dáme stranou. V kastrole rozehřejeme máslo a vhodíme do něj celé lístky šalvěje. Restujeme je za stálého míchání tak dlouho, až se na másle začnou dělat hnědé skvrny. Pak kastrol odstraníme z plotny a šalvěj z másla odstraníme. V hrnci přivedeme k va
Podobné recepty jako Špecle s máslem, parmezánem a lískovými oříšky
- Líbí se: 34 lidem
Paštika z kuřecích jater
70 g přepuštěného másla 60 ml koňaku 60 ml sladké smetany; Způsob přípravy. Na 20 g másla krátce osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku s utřeným česnekem. Asi po třech minutách přidáme dobře očištěná a odblaněná játra, nakrájená na menší kousky. Vše zalijeme koňakem a krátce povaříme. Vychladlou smě
Podobné recepty jako Paštika z kuřecích jater
- Líbí se: 60 lidem
Přepuštěné máslo recept
Syrovátka (to bílé) zůstane v sítku a my máme čistý tuk, který po 3 týdny ani nemusíme uchovávat v lednici. Z 500 gramů originálního másla dostaneme průměrně 300 - 350 gramů přepuštěného másla. Přepuštěné máslo získané v několika minutách zkuste jednou použít na smažení řízků a uvidíte ten rozdíl.
Podobné recepty jako Přepuštěné máslo
- Líbí se: 856 lidem
Ghí z ranče recept
Ze čtvrtky másla (na ranči používáme 82% máslo Pilos prodávané v Lidlu za 25,90) získáme 180 ml (190 g) přepuštěného másla. Kupované ghí zcela stejné kvality stojí v balení 220 ml 125 Kč, naše rančerské ghí vychází po přepočtu hmotnosti na cca 32 Kč / 220 ml a to včetně energie (sklokeramický sporák
Podobné recepty jako Ghí z ranče
- Líbí se: 305 lidem
Pečený chřest s holandskou omáčkou recept
V misce smícháme lžíci přepuštěného másla se solí a pepřem a touto směsí chřest potřeme. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 10 minut. Mezitím připravíme holandskou omáčku. Nad párou ušleháme žloutky. Vznikne nám nadýchaná pěna, do které pomalu zašleháváme přepuštěné máslo, až získáme hladký .
Podobné recepty jako Pečený chřest s holandskou omáčkou
- Líbí se: 421 lidem
GHÍ (přepuštěné máslo) recept
Postup přípravy receptu. Doporučuje se připravovat ghí alespoň z l kg „makkhanu“ (másla). Z 1 kg másla získáme asi 1 l ghí. V hrnci se silným, pokud možno světlým dnem, aby byly dobře vidět nečistoty, rozpustíme máslo.
Podobné recepty jako GHÍ (přepuštěné máslo)
- Líbí se: 931 lidem
Šunková pěna recept
3 lžíce másla (pokojová teplota) smetana (nebo plnotučné mléko - dle potřeby) ... Lososová pěna s tvarohem, lučinou a petrželkou . Šunkové závitky s vaječnou pěnou . Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby . Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů . Tuňáková pěna s křenem . Jednoduchá a rychlá
Podobné recepty jako Šunková pěna
- Líbí se: 327 lidem
Přepuštěné máslo recept
Hotové máslo přecedíme přes jemné sítko vyložené plátýnkem nebo papírovým filtrem (např. z kávovaru). Pak ho nalijeme do vhodné uzavíratelné nádoby, necháme vychladnout a uchováme v lednici. Já jsem ho hned použila, takže na fotkách filtrace a uchování již bohužel není.
Podobné recepty jako Přepuštěné máslo
- 0 hod40 minLíbí se: 751 lidem
Ghee (přepuštěné máslo) recept
Takto připravenému máslu se u nás říká máslo přepuštěné. Dříve se hodně dělalo na venkově z doma utlučeného másla, v němž zůstávalo dost podmáslí, proto by se brzy kazilo. Když se máslo přepustilo, zůstalo dobré až do dalšího tlučení másla čerstvého. Používalo se všude, kde by se jinak dalo čerstvé
Podobné recepty jako Ghee (přepuštěné máslo)
- Líbí se: 549 lidem
Ghee přepuštěné máslo recept
Když máslo zbavíme vody a pevných částic, získáme čistý tuk, který se tak snadno nepřepálí. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Ghee přepuštěné máslo
- Líbí se: 718 lidem
Saské tvarohové placičky recept
Z másla, cukru a vajec ušleháme krém. Vmícháme sůl, citronovou kůru a tvaroh. Přidáme vychladlé brambory, mouku a sultánky. Vypracujeme hebké těsto. V pánvi s vysokým okrajem rozehřejeme vrstvu přepuštěného másla silnou jako prst. Pomoučenýma rukama tvarujeme placičky. Z obou stran je zvolna osmažím
Podobné recepty jako Saské tvarohové placičky
- Líbí se: 33 lidem
Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě recept ...
100 ml přepuštěného másla 400 ml 100% pomerančové šťávy 2 cibule 4 stroužky česneku 1 lžíci celého kmínu 1 lžičku celého pepře nadrceného v hmoždíři sůl 100-150 ml vývaru na podlévání . Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Maso opláchneme, osušíme a dáme do
Podobné recepty jako Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě ...
- Líbí se: 439 lidem
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně ...
Na grilovací pánvi přetřené trochou másla nebo olivového oleje zprudka orestujeme z obou stran. Z každé strany cca 5 minut. V této fázi NESOLÍME. V rendlíku si přepustíme téměř celé množství másla (oříšek si necháme na závěr). Cibuli nakrájíme na velmi drobno a vhodíme do přepuštěného másla, orestuj
Podobné recepty jako Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně ...
- Líbí se: 1461 lidem
Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou recept
Hrnec odstavíme z plotny a do horké kaše vmícháme lžíci přepuštěného másla. Na talíři ozdobíme nasekanými pistáciemi, hořkou čokoládou a můžeme podávat. Poznámka
Podobné recepty jako Jáhlová kaše s pistáciemi a čokoládou
- Líbí se: 315 lidem
Lehká uherská pomazánka na chlebíčky recept
Tématické fráze: uherská pomazánka uherská pěna uherská pěna recept pomazánka z lovečáku pomazánka z uheráku uherska pomazanka recept pomazánka uherská pěna pěna z uheráku recept na uherskou pěnu chlebíčky s uherákem pomazánky na chlebíčky pomazánka uherská pomazánka z loveckého salámu salamova poma
Podobné recepty jako Lehká uherská pomazánka na chlebíčky
- Líbí se: 243 lidem
Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle recept ...
Výborný recept a dík i za postup pro výrobu přepuštěného másla. Vím o něm i o tom, že je zdravější, jen jsem ho zatím nepřipravovala. Byla jsem jednou na přednášce, kde se m.j. přepuštěné máslo doporučovalo používat např. u těch, kteří z nějakých zdravotních důvodů museli opatně přecházet na normáln
Podobné recepty jako Restovaná makrelová filátka na přepuštěném másle ...
- Líbí se: 1445 lidem
Domácí šunková pěna recept
50 g másla 5 lžic smetany na šlehání 1/2 lžičky hořčice špetka mleté papriky bílý pepř sůl. Recept si zatím oblíbilo 27 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Šunku nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme. Přidáváme máslo, smetanu a hořčici. Dochutíme a pořádně prošleháme, aby pěna byl
Podobné recepty jako Domácí šunková pěna
- Líbí se: 135 lidem
Kapustičky na másle recept
2 lžíce přepuštěného másla (používám České Ghíčko) 2 menší mrkve 1 velká červená paprika jarní cibulka hrst nesolených arašídů sůl čerstvě mletý pepř. Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Růžičkovou kapustu omyjeme a rozkrojíme napůl. V hluboké pánvi rozehř
Podobné recepty jako Kapustičky na másle
- Líbí se: 541 lidem
Zásmažka Jíška recept
Jíšku z oleje a másla vždy před naředěním ochladím,protože,voda mléko nebo smetana je studené ! Pak se nic nezdrcne ! Mouka se dá opéct nasucho v pánvi až začne vonět ucítíte hezkou vuni a pak se muže přidávat olej aby se vše spojilo.Pak do dřezu s vodou pořádně ochladit pánev zespoda a naředit jíšk
Podobné recepty jako Zásmažka Jíška
- Líbí se: 1440 lidem
Pastinák glazovaný recept
3 PL přepuštěného másla 1 pomeranč, šťáva a nastrouhaná kůra 2 PL cukru ½ citronu – šťávu 1 dámská hrst sezamu 1 dámská hrst posekané meduňky sůl, bílý pepř . Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Pastinák opucuju, pokrájím na špalíčky, vhodím do osolené vař
Podobné recepty jako Pastinák glazovaný
- Líbí se: 378 lidem
Kávové brownie s pěnou z marshmallows recept
Tématické fráze: marshmallow krem poleva z marshmallow marshmallow recept poleva z marshmellow zdobení mufin pěna z marshmalow marshmallow krém recept americké brownies recept čokoladova pena z marschmallow marshmallow čokoládová pěna buchta z marschmallow kde koupim marsmelou bonbony poleva marshma
Podobné recepty jako Kávové brownie s pěnou z marshmallows
- Líbí se: 893 lidem
Telecí medailonky v hříbkovo petrželkové omáčce recept ...
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky z obou stran opečeme. Měkké maso vyndáme z pánve a odložíme do tepla. Do výpeku v pánvi přidáme lžíci másla a vsypeme pokrájené hříbky. Necháme je restovat, až jsou skoro měkké, pak je podlijeme vínem, osolíme a přidáme lístečky tymiánu otr
Podobné recepty jako Telecí medailonky v hříbkovo petrželkové omáčce ...
- Líbí se: 1428 lidem
Šneky se špenátem recept
2 lžíce přepuštěného másla asi 200 g čerstvých špenátových listů hrst medvědího česneku granulovaný česnek sůl 100 g šunky (nejlépe parmské nebo schwardwaldské) 100 g uzeného sýra sezamová semínka (dýňová, konopná) Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Rozv
Podobné recepty jako Šneky se špenátem
- Líbí se: 1320 lidem
Red Velvet Crinkle Cookies neboli Popraskané sušenky ...
Z tuhého těsta tvaruji kuličky vážící 10 g, které následně hojně obalím v moučkovém cukru. Cukr z kuliček neoklepávejte. Je opravdu důležité, aby šla na plech kulička s maximální vrstvou cukru. Kuličky na plech vyskládejte s mírným rozestupem - asi 2 cm, aby se při pečení neslepily.
Podobné recepty jako Red Velvet Crinkle Cookies neboli Popraskané sušenky ...
- Líbí se: 265 lidem
Chuťovková pěna ze salámu Herkules recept
Tématické fráze: salámová pěna uherská pěna salamova pena recept uherská pěna recept herkules recept recept na salámovou pěnu recept salámová pěna salamove peny salámové pěna recepty herkules recept na uherskou pěnu recept herkules pěna salámová jednohubky z uherske peny salamová pěna-recept složení
Podobné recepty jako Chuťovková pěna ze salámu Herkules
- Líbí se: 895 lidem
Pstruží filátka na másle recept
Vykostěná filátka ze pstruha očistíme – pinzetou vybereme případné zbytky kostí a z obou stran posolíme, opepříme a velmi lehce poprášíme hladkou moukou. Do pánve dáme 1 polévkovou lžíci přepuštěného másla, snítku tymiánu a lehce rozehřejeme. Vložíme pstruží filátka kůží dolů. Opékáme dozlatova, pot
Podobné recepty jako Pstruží filátka na másle
- Líbí se: 308 lidem
Tuňáková pěna s křenem recept
Tématické fráze: tuňáková pomazánka s křenem pomázanka tuňáková s s křenem tuňákovou pěnu tuňáková pěna bez masla pěna z tuňákem tunakova pena ze šlehačky tuňáková pomazánka s křenem recept šunková pěna s křenem
Podobné recepty jako Tuňáková pěna s křenem
- Líbí se: 987 lidem
Indická a francouzská kuchyně Výroba hnědého ghee/beurre ...
Ghí je indický olej vyrobený z neslaného kravského (tradičně . bůvolího) másla. Máslo se vaří, dokud se z něj nevypaří všechna . voda a neodělí bílkoviny. Poté, kdy je proces vaření dokončen, se . tuk scedí a nechá vychladnout. Ghí je nenahraditelné žádným jiným . tukem protože takto připravované má
Podobné recepty jako Indická a francouzská kuchyně Výroba hnědého ghee/beurre ...
- Líbí se: 1096 lidem