Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob recept
Podle původních receptů se Pekingská kachna podává s moučnými plackami a s omáčkou na bázi sojové omáčky (viz odkaz v poznámce, vč. povídání o autentické přípravě a porcování). U nás podávám jen tak samotnou (chuťovka pro dva).
Podobné recepty jako Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
Líbí se: 988 lidem
Po domácku udělaná čínská křehká kachna recept
Viděl jsem na TV Paprika, v pořadu Wangův wok, jak tuhle dobrotu vaří Číňan. Mistr Wang do vařící vody vhodil párek kachních prsou na kosti, přihodil jednu celou jarní cibulku, celý palec zázvoru, dva stroužky česneku, hvězdičku badyánu, kávovou lžičku směsi pěti koření, přilil panáka sojovky a půl
Podobné recepty jako Po domácku udělaná čínská křehká kachna
- Líbí se: 43 lidem
Pekingská kachna dle Robina
Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do pekáče pod kachnu, aby se kachna při pečení nepřichytila a křídla nevysušila. Kachnu podlijeme vodou, dáme do předehřáté trouby a zvolna pečeme při 180 °C asi 60 minut.
Podobné recepty jako Pekingská kachna dle Robina
- Líbí se: 1188 lidem
Kachna pomalu pečená
Kachna měla 2. 30kg., + nádivka, takže měla cca 3 kg., proto jsem ji nechal na těch 120 stupňů 5 hodin, po otevření pekáče byla naprosto bombově udělaná, maso šlo od kostí samo, slil jsem cca dva hrnky tuku a dodělal na kůrku nějakých 20 minut na nějakých 160 stupňů. Děkuji za recept, kachnu už jina
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
- Líbí se: 217 lidem
Pečená kachna recept
Pečená kachna plněná červeným zelím a jablky s bramborovým knedlíkem hlavní chod Připravila jsem kachní hody - polévku z kachních drobů s játrovými knedlíčky, kachní krk plněný pečenou náplní z kachních jater a pečenou kachnu plněnou červeným zelím a jablkem.
Podobné recepty jako Pečená kachna
- Líbí se: 257 lidem
Pomalu pečená kachna recept
Aby kachna nebyla samá kost, měla by vážit alespoň 2 kilogramy, mysleme na to při koupi. Kachna je samozřejmě nejlepší z domácího chovu, ale koupíme-li mraženou, musíme ji vyndat z mrazáku 24 hodin před přípravou. Kachnu poté důkladně omyjeme, osušíme a vyndáme sáček s droby, pokud je kachna obsahuj
Podobné recepty jako Pomalu pečená kachna
- Líbí se: 923 lidem
Kachna se zelím a knedlíkem recept
kachna byla geniální a hned se po ní zaprášilo... Odpovědět. kyry (neregistrovaný) 31. 1. 2014 19:28:23. mnam kachnička s červeným zelím a houskovým knedlíkem radši mam bramborový to je me jidlo 26 prosince mam ji jen 1x do roka jinak se vzdy na toto jidlo velice těším uplně mi tečou sliny mnam mnam
Podobné recepty jako Kachna se zelím a knedlíkem
- Líbí se: 165 lidem
Kachna bez práce
Kachnu jsem dala peci do sucheho pekace, po trech a pul hodinach jsem se na kachnu preci jenom podivala, bylo jeste dost bleda, maso odpadavalo od kosti, a do pulky pekace byla tekutina. Abych to nejak zachranila, aby kachna mela trochu barvu zapnula jsem gril, a slila tekutinu do hrnce.Jidlo vcelku
Podobné recepty jako Kachna bez práce
- Líbí se: 1019 lidem
Asijská křupavá kachní prsa s lívanci Mandarin
Pravá pekingská kachna je něco podobného, ne ovšem úplně to samé. Pekingská kachna se po naročném glazúrování (především horkou vodou s medem) a ještě delším sušení peče v celku ve speciální peci a před podáváním se teprve naporcuje. Je ale pravda, že to je také excelentní jídlo.
Podobné recepty jako Asijská křupavá kachní prsa s lívanci Mandarin
- Líbí se: 1215 lidem
Dušanova kachna
Divoká kachna na pomerančích. Vyberte, co chcete vytisknout. Ingredience a postup přípravy Hlavní fotografie Galerie Komentáře. Postup přípravy receptu Vložit do kuchařky. 1. Z uvedených přísad umícháme marinádu, do které dáme na kousky nakrájené kachní maso. Necháme přes noc odležet.
Podobné recepty jako Dušanova kachna
- Líbí se: 648 lidem
Divoká kachna na pomerančích
Kachnu očistíme, rozpůlíme a nasolíme, necháme odležet asi 3 hodiny v chladu. V kastrolu rozpustíme omastek, přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli, žampiony, okrájenou kůru z pomeranče a veškeré koření, (pro černý pepř, bob. list, nové koření - můžeme použít mulový sáček nebo čajítko) a přidáme kachn
Podobné recepty jako Divoká kachna na pomerančích
- Líbí se: 1226 lidem
Asijská kachní prsa recept
Tématické fráze: kachna recepty čínské kuchyně kachní prsa kachní prsa s rýží kachni prsa čína čína z kachních prsou čínská kachní prsa kachni prsa recept kachní prsa po čínsku kachna s rýží kachní čína čínská kachna recepty kachni prsa recepty smazena kachní prsa kachna s rýží recept čínské recepty
Podobné recepty jako Asijská kachní prsa
- Líbí se: 481 lidem
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem recept
Veronika.Hrozna: Teď to vyšlo kachna se rozmrazila a teď jdu na věc! Píchat i tam ,kde není tolik tuku na prsou a křidélkach Hlásím,že to vyšlo.Kachna 2.6 kg se pekla celkem 5 hodin na 110 stupňu a pak jenom s horním ohřevem 20 minut z každé strany 200 stupňu. Z prsíček se sloupla kuže,takže při zap
Podobné recepty jako Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
- Líbí se: 1190 lidem
Chuťovka z pekinské kachny pro Valentina recept
To je len ukazka ze kachna sa da jest aj inac,ako predjedlo s mierou . Neviem ako v Cechach ale na Slovensku su to uplne orgie v objedani a ludia koncia so zlcnikovymi zachvatmi. Jasne ze si to nahradis tym co mas na sklade, europsku vokurku , judasove ucho atd.
Podobné recepty jako Chuťovka z pekinské kachny pro Valentina
- Líbí se: 1025 lidem
Kachna na medu
Výborný recept, kachna něco přes 2 kg, naloženo den dopředu, ještě jsem kachnu víc osolila nejen uvnitř, ale i na povrchu. Zeleninu jsem dala čínskou 350 gramů - celý balíček (co se zbytkem) a přidala 1,5 dcl vína, lžíci medu a lžíci sojové omáčky. Je to příjemná změna oproti klasice.
Podobné recepty jako Kachna na medu
- Líbí se: 280 lidem
Pekingské maso
Maso nakrájíme na nudličky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso asi hodinu odležet.
Podobné recepty jako Pekingské maso
- Líbí se: 249 lidem
Pekingská polévka recept
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob . Jednoduchý salát z čínského (pekingského) zelí . ... čínská pikantní polévka recept na pekingskou polévku pekinská polévka recept pravá pekingská polévka recept pekingska polevka vietnamská pikantní polévka pekinská polívka polévka pekingsk ...
Podobné recepty jako Pekingská polévka
- Líbí se: 350 lidem
Kachní prsa na pánvi recept
Opravdu lahůdka, jen smažení ze strany masa jsem prodloužil na 3 minuty, prsíčko bylo hodně vysoké, na dopečení jsem použil "horkovzduch" a dílo se povedlo, brzy budu opakovat.
Podobné recepty jako Kachní prsa na pánvi
- Líbí se: 1351 lidem
Domácí kachní paštika
Divoká kachna na pomerančích. Dýně na kari nebo na paprice. Dušené pepřové karé v cibuli. Vyberte, co chcete vytisknout. Ingredience a postup přípravy Hlavní fotografie Galerie Komentáře. Postup přípravy receptu Vložit do kuchařky. 1. Játra očistěte a nasekejte nadrobno. Najemno nakrájenou cibuli or
Podobné recepty jako Domácí kachní paštika
- Líbí se: 1484 lidem
Kachní stehna na zelí recept
Tématické fráze: kachni stehna kachní stehna na zelí kachni stehna recept kachna na zelí pečená kachní stehna kačení stehna zelí recepty kachni stehna recepty kačení stehna recept jak dlouho péct kachní stehna kachna pečená na zelí pečená kachna na zelí recepty kachní stehna recept na kachní stehna
Podobné recepty jako Kachní stehna na zelí
- Líbí se: 1347 lidem
Kachní stehna s rýží a houbami recept
Vyzkoušejte recept na kachní stehna zapečená v rýži s houbami a chutí česneku. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kachní stehna s rýží a houbami
- Líbí se: 712 lidem
Pečená panenka se sušenými švestkami recept
Marinovaná vepřová panenka upečená se sušenými švestkami a zeleninou. Vynikající recept. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečená panenka se sušenými švestkami
- Líbí se: 1099 lidem
Minutková kachní prsa recept
Super, jednoduché, rychlé. Pozor na proříznutí kůže. Prsíčka po 7 minutách z každé strany uprostřed krásně růžová a šťavnatá. Brambory bych doporučil mírně česnekové, ale každému podle chuti. Každopádně kachna nezklame v jakémkoli podání K tomu černé pivo a je vystaráno . Odpovědět
Podobné recepty jako Minutková kachní prsa
- Líbí se: 1096 lidem
Nové recepty
Pekingská kachna dle Robina Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do pekáče pod kachnu, aby se kachna...
Podobné recepty jako Novéy
- Líbí se: 1225 lidem
Babiččina pečená husa recept
Dobrý den, myslím,že se pekla 4 hodiny na 150 stupňů, poté se nechala přes noc v troubě a ráno se dopekla již jen 45 min. - takto se peče kachna, podle mého názoru se tentýž postup dá použít na husu. Třeba to pomůže.. Nashledanou. Odpovědět
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Pekingský salát recept
Postup přípravy receptu. Zelí nakrájíme na tenké nudličky a stejně šunku a sýry, přidáme žampióny. Podle chuti posypeme kořením Zaziki (já dávám celkem dost) a vmícháme majonézu a jogurt.
Podobné recepty jako Pekingský salát
- Líbí se: 538 lidem
Ledvinky na čínský způsob recept
Recept na dušené vepřové ledvinky v ostré omáčce na čínský způsob, avšak po česku. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Ledvinky na čínský způsob
- Líbí se: 834 lidem
Žralok na čínský způsob recept
Postup přípravy. Připravíme si brambory. Syrové brambory nakrájíme na plátky, uvaříme, rozprostřeme na vymazaném plechu, posypeme kořením na americké brambory a asi 30 minut zapékáme v troubě na 200 °C.
Podobné recepty jako Žralok na čínský způsob
- Líbí se: 1461 lidem
Pekingští hadi recept
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob . Jednoduchý salát z čínského (pekingského) zelí . Mrkvový salát s pekingským zelím a pomerančem . Salát z pekingského zelí se zakysanou smetanou . Kuřecí kung pao s rýží a salátem z pekingského zelí .
Podobné recepty jako Pekingští hadi
- Líbí se: 658 lidem
Kančí panenka v parním hrnci recept
Že vodu, která zůstane ve sběrné nádobě můžeš použít na polévku, nebo omáčku, že brambory a zeleninu si napřed trošku víc osol předem v nějaké nádobě zvlášť a že knedlíky vařené v páře nemají chybu.
Podobné recepty jako Kančí panenka v parním hrnci
- Líbí se: 308 lidem
Květák na čínský způsob recept
Postup přípravy. Květák omyjeme, okapeme, rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Z vajec, solamylu, sojové omáčky, koření na čínu a pár kapek olivového oleje připravíme těstíčko, ve kterém obalíme růžičky polouvařeného květáku.
Podobné recepty jako Květák na čínský způsob
- Líbí se: 814 lidem