Papriková omáčka na těstoviny
...omáčka na těstoviny vám vydrží ve spíži celou zimu, a kdykoliv budete mít chuť třeba na špagety se...
Těstoviny s vepřovým ragú
...vývaru, celeru a tymiánu, podávané s těstovinami, máslem, citronovou šťávou, parmezánem a ... hodí do dlouhých a chladných zim, ale zároveň je na něm něco lehkého, což je vlastnost výborného ragú...
Zelenina na zimu recept
Tématické fráze: nakládání zeleniny recepty zpracování rajčat na zimu zpracování mrkve na zimu zpracování zeleniny recepty na nakladani zeleniny nakládání zeleniny jak sterilovat zeleninu jak zpracovat mrkev na zimu spracování rajčat zpracováni pórku zamrazení pórku jak zpracovat zeleninu kedlubny n
Podobné recepty jako Zelenina na zimu
Zelenina v soli recept
Zeleninu v soli dělám leta a mám na ni tento recept. 3 kg mrkve, 1 kg celeru, 1 kg petržel,1 kg cibule, 0,5 kg rajčat červených i zelených, O,25 kg papriky červené i zelené,O,25 kg česneku a 1 kg soli. Zeleninu nasekáme na robotě nebo i nastrouháme.Na míse promícháme
Podobné recepty jako Zelenina v soli
Čínská nudlová polévka
2 lžíce čínského vína na vaření 30 g nakrájeného zázvoru 2 stroužky česneku 1 lžíce sojové omáčky 750 ml kuřecího vývaru 1 lžička sezamového oleje 2 lžičky cukru 180 g vaječných nudlí 1 hrnek nakrájeného kuřecího masa 1 nakrájený pórek 1 kořenová petržel, nebo půl celeru
Podobné recepty jako Čínská nudlová polévka
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z nivy
Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova. Na náplň si nastrouhejte nivu a vejce natvrdo. Vyšlehejte mascarpone, smetanu, citronovou kůru a nastrouhanou nivu i vejce. Do vzniklé pěny zamíchejte nasekanou pažitku, petržel a majonézu. Dochuťte pepřem a solí. Pěnou naplňte kornoutky a ozdo
Podobné recepty jako Pažitkové listové kornoutky s pěnou z nivy
Zelenina na zimu recept
Mrkev, celer, petržel, cibuli a česnek pomeleme na masovém mlýnku. Přidáme sůl a spařená, oloupaná a rozmixovaná rajčata. Všechno dobře promícháme, naplníme skleničky, třeba od dětské výživy, a navrch nalijeme skleničku oleje. Zeleninu na zimu uzavřeme. To je vše. Zeleninu na zimu uložíme na chladné
Podobné recepty jako Zelenina na zimu
Jednoduchá mrkvová polévka se zázvorem výborná na zimu ...
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a libeček, podusíme než je mrkev měkká. Zalijeme vývarem který jsme si připravili z bujonu z cca 1,5-2 litrů. Necháme chvíli povařit, ale mrkev nerozvařujeme. Přidáme citronovou šťávu a zázvor (cca 4-6 cm oloupaný a na jemno nastrouhaný). T
Podobné recepty jako Jednoduchá mrkvová polévka se zázvorem výborná na zimu ...
Zelenina na zimu recept
Tahle zeleninová směs vydrží i 3 roky. Nezavařuje se, uchovává ji olej. Je výborná do polévek, omáček a všude, kde se dává zelenina. Používám ji už léta. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Zelenina na zimu
Mražená petrželka recept
Není to vlastně žádný recept, spíš rada, jak uchovávám na zimu bylinky ze zahrádky, které pak používám do polévek. Zmrazím je - nejlépe se vyklopí z obyčejného obalu z bonboniéry. Nasekám je najemno v robotě, napěchuji do formy a zaliji vodou, dám zmrazit, zmrzlé kostky vyklopím a dám do sáčků. Dělá
Podobné recepty jako Mražená petrželka
Pravé ruské kvašáky
Do 4 litrových lahví naskládáme okurky (nejlépe větších rozměrů) a proložíme je: mrkev a petržel nakrájená na kolečka, cibule, kopr, křen (pro milovníky ostřejší chuti přidat jednu až dvě feferonky). Zalejeme lákem a hrdlo zavážeme folií nebo celofánem.
Podobné recepty jako Pravé ruské kvašáky
Kopr a jiné natě v soli recept
Při použití musíme pamatovat na to, že je dost slaný a proto jídlo ze začátku nesolíme, ochutnáme a dochutíme až po přidání kopru. Kopr v soli vydrží až do nové sklizně. Nahlédla jsem ještě do starší kuchařky, tam je poměr na 1 kg natě 300 g soli. Do soli se dají nakládat i jiné zeleninové natě -nap
Podobné recepty jako Kopr a jiné natě v soli
Bulharská trošije (nakládaná zelenina)
Svaříme vodu se solí na 4% roztok (na 1 l vody 40g soli) a necháme vychladnout. Zeleninu oloupeme a očistíme. Květák rozebereme na menší růžičky, mrkev a petržel nakrájíme na 2 - 3 cm kousky, celer na 1 cm plátky a ty na 2 - 3 cm velké kousky.
Podobné recepty jako Bulharská trošije (nakládaná zelenina)
Bramboračka s houbami recept
Poznámka. Kdo nemá libeček, pokape maggi. Libeček pěstuji už mnoho let na zahrádce, je k nezaplacení, můžeme ho dávat k masu do brambor, rýže, těstovin, luštěnin atd.Je to trvalá rostlina ,která na podzim zaleze do země a z jara zase vyroste,může se pěstovat i v květináči.
Podobné recepty jako Bramboračka s houbami
Domácí polévkové koření recept
A já bych se toho zastal. Sušené polévkové koření je docela fajn dochucovadlo. Není to jako bujón či mražená zelenina, které mohou být základem, ale je to příjemné na doladění posledních detailů či případně obohacení polévky na talíři. Jen to dělám na úplně jemno s trošku víc surovinami a rovnou sol
Podobné recepty jako Domácí polévkové koření
Mražená polévková směs recept
Pórek nakrájíme na kolečka, kapustičky na čtvrtky nebo poloviny, podle velikosti, kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle nebo v robotu. Zelené natě posekáme nadrobno, květák a brokolici rozebereme na růžičky a všechnu zeleninu postupně dáme do velké nádoby, kde jí můžeme pořádně promícha
Podobné recepty jako Mražená polévková směs
Plnene papriky masem a ryzi recept
Plněné papriky si připravuji na zimu tak, že je naplním masovou směsí a zamrazím. V mrazáku máme cca 60ks. Nepoužívat ale směs s hovězím masem, jen jiště vepřové, bez koření, strouhanky a dochucovadel. Je to možná trochu mdlé, ale to spraví omáčka. Odpovědět
Podobné recepty jako Plnene papriky masem a ryzi
Finská rybí polévka Lohikeitto
Rozmixujte tyčovým mixérem na hladký krém. Vsypte do něj hrášek, mrkev a petržel, vlijte smetanu a povařte 3 minuty. Lososa zbavte kůže a kostí, nakrájejte ho na kostky, kopr nasekejte nadrobno a vsypte obojí do polévky. Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem a podávejte.
Podobné recepty jako Finská rybí polévka Lohikeitto
Mrkev ve sladkokyselém nálevu recept
Postup přípravy receptu. Mrkve dobře propereme, neškrábeme, předvaříme je ve vroucí vodě, pak dobře ochladíme, aby dále neměkly. Slupky stáhneme, mrkev nakrájíme na stejné kousky a narovnáme do sklenic.
Podobné recepty jako Mrkev ve sladkokyselém nálevu
Bazalkové pesto
Bazalka ze zahradky se muze nakrajet podle toho jak vam to vyhovuje a zamrazit do sklenicky ci sacku. Po rozmrazeni je ale zvadla. Rozhodne bych uz nenechavala zmrazit cele tisty, s temi potom neslo vubec nic delat (ani nenakrajet). Ja mam jednu bazalku v kvetinaci na okne zalivam ji do misky a vydr
Podobné recepty jako Bazalkové pesto
Čočková zelňačka recept
Další dvě cibule pokrájíme a nasypeme do hrnce s horkým olivovým olejem. K ní přidáme na drobné kostičky nakrájenou mrkev a petržel. Na silnějším plameni zeleninu rychle osmahneme a přidáme slitou čočku. Vše zalijeme horkou vodou. Kvůli silnější chuti a barvě přidáme ještě jednu cibuli ve slupce, ro
Podobné recepty jako Čočková zelňačka
Zelenina do polévky recept
Taky bych chtěla přispět s receptem,jestli někoho zaujme.Zeleninu,co kdo má rád,mrkev,celer,petržel,kedlubna,kapusta,i růžičková,hlávkové zelí,prostě jak kdo si troufá,vše se namele na masovém strojku,na kilo namleté směsi půl kila soli,dobře promíchat,naplnit sklenice a bez zavaření vydrží i několi
Podobné recepty jako Zelenina do polévky
Lišky na smetaně recept
Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Jakmile je zelenina orestovaná a měkká, zacákneme ji octem, promícháme a přidáme lišky. Znovu dobře promísíme, posolíme, přidáme nové koření, bobkový list, cukr a další střik octa. Mírně podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka.
Podobné recepty jako Lišky na smetaně
Luštěninovo-zeleninová směs recept
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na rozpáleném oleji. Přidáme nakrájený pórek a slité houby a krátce orestujeme. Poté přidáme slité luštěniny (bez pohanky), na kostičky nakrájenou mrkev, petržel a celer a na tenké plátky nakrájené dva stroužky česneku. Zalijeme malým množstvím vody (asi půl hr
Podobné recepty jako Luštěninovo-zeleninová směs
Polévková směs recept
Tuto směs jsem kdysi délávala také ale vadila mi ta sůl, která barvu zeleniny měnila dost nechutně. Dnes si dělám směsi do mražáku a to tak, že do sáčku dám směsi jen na dno a zamotám jako váleček. Válečky uložím do dózy a zamrazím. Z takového válečku se pak lehce odlomí potřebné množství. Je to sup
Podobné recepty jako Polévková směs
Sušená mrkev.
Svěží čistou mrkev odrhneme,oškrábeme,opláchneme a pokrájíme na kolečka,kostičky nebo hranolky,které ovaříme asi 5 minut ve vařící vodě.Potom je scedíme a necháme okapat.Mrkev sušíme na lískách nebo plchách vyložených papírem na slunci,v troubě nebo sušárně při teplotě asi 60°C.
Podobné recepty jako Sušená mrkev.
Krémová žampionová polévka
Co všichni vyvádí skrz bujon? Já ho používám leta a nevidím na tom nic špatného, každé léto si udělám zásobu sklenic zeleninového bujonu a pak ho celou zimu přidávám do polévek a omáček. Ještě nikdo si nestěžoval. Není bujon jako bujon, každý podle svého
Podobné recepty jako Krémová žampionová polévka
Čočková polévka s uzeným od Yotama Ottolenghiho
Na dokončení smažte kmín na oleji v pánvičce asi minutu, až kmín začne prskat. Sundete z plotýnky, vmíchejte petržel a trochu osolte. Maso oberte z kostí a nakrájejte nadrobno. Vsypte do polévky, prohřejte zhruba 5 minut, pak rozdělte do misky a podávejte zakapané ocuceným olejem.
Podobné recepty jako Čočková polévka s uzeným od Yotama Ottolenghiho
Sušení ovoce v sušičce
Ahoj Lucko měla by se sušit do 50stipnu,to prý se zachovava nejvíce vitamínu a barvyv.Já suším na 48stupnu.Ale každé ovoce je jinak vodnaté tak doba je vždy orientační.Česnek na plátky jsem sušila 24h.Jablka 12h.Raději to susím déle než aby to chytlo plísen Vynikajíci je zelenina do polevky,mrkev pe
Podobné recepty jako Sušení ovoce v sušičce
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou ...
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením. Můžeme nechat odležet. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kostičky. V pekáčku (kastrolu) si rozehřejeme lžíci oleje a 2 lžíce másla, vložíme na jemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Pak vsypeme zelen
Podobné recepty jako Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou ...
Zeleninová směs nejen do polévek recept
petržel Zelenina (do 5 kg): kedlubny pórek cibule česnek pastiňák petrželová nať celerová nať čerstvé papriky rajčata 1 kg soli. Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Veškerou očištěnou zeleninu pomeleme na masovém strojku. Pomletou směs důkladně ve velké m
Podobné recepty jako Zeleninová směs nejen do polévek
Salát ze syrového květáku recept
cathleen: Ne, sem to chce hladkolistou. Já ji mám ještě na zahradě, ale o víkendu jsme tam byli jen v neděli na skok a to už byl salát snědený. A na zimu domů do truhlíku jsem ještě bylinky nechystala, pořád ještě beru venku. Nějaké mám zamražené, ale ty nechávám na horší časy . Odpovědět
Podobné recepty jako Salát ze syrového květáku
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou recept ...
Tématické fráze: nať z petržele a celeru jak udělat celerovou šťávu petrželová nať na zimu kuře s celerem jak udělat celerovou šťávu celer s natí vývar z petrželové nati celerova nat ke ke kuřeti celerova nat do mrazaku cibulova nat v mrazaku co. z celerove nate co s celerovou nati vyvar petrzelove
Podobné recepty jako Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou ...
Slávky se zeleninou recept
Tématické fráze: slávky petržel cerstve slavky recept slavky na vine se zeleninou vařené mušle slávky nejlepší top recepty polévka mušle slávky top recepty slávky recept celer mušle so zeleninou musle slavky se zeleninou recept na mušle slávky sojova mušle se zeleninou polévka z mušlí se zeleninou
Podobné recepty jako Slávky se zeleninou
Lehká jarní polévka recept
Postup přípravy. Nejprve si nakrájíme očištěnou petržel a mrkev na kousky. Dále si nachystáme hrnec a nalijeme do něj vodu. Do hrnce s vodou přidáme 4 kostky zeleninového bujonu, necháme 5 minut povařit a do hrnce nasypeme nakrájenou zeleninu i s růžičkovou kapustou.
Podobné recepty jako Lehká jarní polévka
Krevetová polévka se zázvorem recept
Mrkev, petržel a zázvor nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do vařícího vývaru z krevet. Okořeníme solí, pepřem a chilli. Přidáme vlasové nudle a vaříme cca 5 minut, podle návodu nebo podle toho, jak dlouho je třeba. Nakonec do polévky vrátíme uvařené krevety a přidáme na kolečka nakrájený pórek. U
Podobné recepty jako Krevetová polévka se zázvorem
Domácí polévkové koření recept
petržel celer cibule libeček sůl houby trpělivost. Recept si zatím oblíbilo 10 kucha řů. Recept se mi líbí. Postup přípravy receptu. Do studené vody dáme syrové kosti, z pečení i drůbeže, opečenou cibuli, všechnu zeleninu opranou a nakrájenou, houby, sůl a vaříme zvolna na okraji plotny dva dny. Pře
Podobné recepty jako Domácí polévkové koření
Pšenice se zeleninou
proste muze se jist vse ale hlavne se to musi REDUKOVAT aby byl jak ubytek vahy ale nevyplavilo se s tela to co a hlavne tet na zimu clovek potrebuje ,museji se jist i takove veci aby tam byli pomale cukry,mineraly,vitaminy,tuky pozor v malem mnozstvi,bilkovina,proste vse,.....a funguje to !Jo ,ale
Podobné recepty jako Pšenice se zeleninou
Zelenina v soli
Nastrouháme 1 kg kořenové zeleniny mrkev, petržel, celer , porek, cibuli, česnek a směs promícháme s 20dkg soli. Nandáme do skleniček s uzavíracím víčkem a je to. Zelenina vydrží celou zimu a nechá se použít do polévek, omáček. Jen pozor, pokrmy se už nesolí.
Podobné recepty jako Zelenina v soli