Pečené maso recept
Postup přípravy receptu. Maso omyjeme, rozkrojíme na menší kousky (v mém případě 4), osolíme, pomažeme lisovaným česnekem. Do plechu dáme trochu sádla nebo oleje (kdo chce, může jako já, použít pečící papír), nakrájenou cibuli (ne na kostičky, jsou lepší větší kousky - měsíčky).
Podobné recepty jako Pečené maso
Ostrý vepřový guláš recept
Takže se to orestované vepřové potom vaří ve vodě? To se mně osobně moc nelíbí. Raději přilévám vodu po troškách, protože moje babička - a to byla nějaká kuchařka - vždycky říkala "guláš se má v kastrole přichytávat (ne připalovat) ke dnu a pak se teprve musí lehce podlít... a to samé dokola, dokud
Podobné recepty jako Ostrý vepřový guláš
Plněná vepřová plec
Přidáme kousky červené papriky. Poté vložíme maso a ze všech stran ho orestujeme, aby se pěkně zatáhlo. Do masa uděláme dvě díry a vecpeme nožičky párku s proužkem červené papriky. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a posypeme maďarskou paprikou. Ze všech stran maso obtočíme plátky šunkového kolena.
Podobné recepty jako Plněná vepřová plec
Pikantní kotlety
Mezitím si nastrouháme sýr a smícháme ho s paprikou sladkou i pálivou, a nadrobno nakrájenou kapií. Když jsou kotlety již téměř hotové, zasypeme je připravenou směsí, znovu kastrol zakryjeme poklicí a dusíme maso dalších 5 minut, až je zcela měkké. Podle potřeby můžeme ještě podlít vodou.
Podobné recepty jako Pikantní kotlety
Poděbradské ragú recept
Nejprve v malém hrnku v troše vody vyvaříme bobkový list a nové koření. Telecí maso nakrájíme na menší kostky a uvaříme v malém množství osolené vody s očištěnou a nerozkrájenou zeleninou doměkka. Z másla a hladké mouky připravíme v jiném kastrolu světlou jíšku. Za stálého míchání ji zalijeme odvare
Podobné recepty jako Poděbradské ragú
Ratatouille pro diabetiky recept
Postup přípravy. Zeleninu očistíme. Oloupané lilky nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme trochu vypotit. Potom je osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na nudličky a opečeme na suché pánvi.
Podobné recepty jako Ratatouille pro diabetiky