Dorůžova pečený hřbet muflona na másle recept
Po vytažení z trouby necháme hřbet z muflona ještě několik okamžiků odpočívat. Teprve potom maso nakrájíme a osolíme mořskou solí Maldon. Dorůžova pečený hřbet muflona na másle podáváme s ostružinovým demi-glace, karamelizovanými kaštany a pečeným bramborovým pyré.
Podobné recepty jako Dorůžova pečený hřbet muflona na másle
Líbí se: 767 lidem
Pečený kohout recept
Domácího kohouta kuchyňsky upravíme a uvaříme téměř doměkka v polévce z kohoutích drobů recept zde. Použila jsem jen polovinu domácího kohouta, který měl váhu 4,3 kg - sice prsa s horní částí křídla a stehno. Když už je kohout téměř měkký, vybereme polovinu kohouta z vývaru a položíme do pekáče. Koh
Podobné recepty jako Pečený kohout
- Líbí se: 1153 lidem
Sváteční oběd 31 Šampaňská polévka a Mufloní hřbet
ŠAMPAŇSKÁ POLÉVKA 4 bílky, 4+2 žloutky, 5 snítek meduňky (+ ozdoba), 700ml polosladkého sektu, 4 hřebíčky, citronová kůra nastrouhaná z 1 citronu, krupicový cukr na dochucení, jahody a meduňka na ozdobu Z bílků vyšleháme pevný sníh, do kterého vmícháme najemno nasekanou meduňku a lžičkou vykrájíme m
Podobné recepty jako Sváteční oběd 31 Šampaňská polévka a Mufloní hřbet
100 minLíbí se: 683 lidem
Kančí hřbet s brusinkami recept
Z očištěného kančího hřbetu odsekneme křížovou kost, maso prošpikujeme slaninou a osolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme divoké koření a v tomto základu opečeme ze všech stran maso. Mírně podlijeme vodou a v troubě pečeme doměkka (za občasného podlévání
Podobné recepty jako Kančí hřbet s brusinkami
- Líbí se: 76 lidem
Karamelizované kaštany recept
Karamelizované kaštany odstavíme z ohně a můžeme zjemnit kouskem chladného čerstvého másla. Karamelizované kaštany se skvěle hodí k dorůžova pečenému hřbetu muflona s ostružinovým demi-glace a pečenému bramborovému pyré.
Podobné recepty jako Karamelizované kaštany
- Líbí se: 807 lidem
Okoun na másle recept
Rychlý a snadný recept na chutnou rybu k obědu nebo večeři, podáváme s bramborovou přílohou. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Okoun na másle
- Líbí se: 1047 lidem
Pečený brněnský vrabec recept
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle. 5,0 2× Pečený hřbet ze selátka s bylinkami. 4,0 4× Pečený marinovaný vepřový bůček s lepenicí. 2,5 16× Bůček pečený na kofole. 4,0 12× Křenový pečený bůček. 5,0 1× Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách. 3,9 11× Kmínový bůček pečený na černém pivu. 4,7
Podobné recepty jako Pečený brněnský vrabec
- Líbí se: 995 lidem
Žralok pečený s rajčátky recept
Žraločí steaky omyjeme a osušíme. Osolíme je a pokapeme šťávou z půlky citronu. Poté je vložíme do misky, kde steaky ještě dochutíme kořením na ryby a pepřem a zaprášíme moukou. Necháme chvíli odpočinout. Na pánvi si rozehřejeme máslo a olivový olej (1:1) a steaky opékáme z každé strany cca 2 minuty
Podobné recepty jako Žralok pečený s rajčátky
- Líbí se: 265 lidem
Pomalu pečený roastbeef recept
Roastbeef vyžaduje pomalé pečení při nízké teplotě a příprava tak zabere více času. Výsledek však stojí za to! Osvědčený recept. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pomalu pečený roastbeef
- Líbí se: 1274 lidem
Pečený hřbet ze selátka s bylinkami recept
Hřbet ze selátka pečený s bylinkami a podávaný se šťouchanými bramborami. Vynikající recept. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Pečený hřbet ze selátka s bylinkami
- Líbí se: 933 lidem
Domácí klobásy podle Hynka recept
Domácí klobásy, které jsem si v průběhu několika let vymazlil téměř k dokonalosti. Recept je z 10 kg masa, ale po vyuzení budete mít 7,5 - 8 kg klobás. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí klobásy podle Hynka
- Líbí se: 610 lidem
Pečený žralok recept
Postup přípravy. Steaky ze žraloka vysušíme čistou utěrkou, osolíme a mírně pokapeme citronem. Na talířku smícháme hladkou mouku s kořením na ryby, v této směsi steaky obalíme, řádně upěchujeme a znovu obalíme - aby byla na steacích co největší vrstva této směsi.
Podobné recepty jako Pečený žralok
- Líbí se: 1492 lidem
Krevety na víně s bramborovým pyré recept
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle. 2,0 4× Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré. 3,0 4× Pečený květák s dýní na česneku. 4,2 10× Zapečená růžičková kapusta s mletým masem. 3,0 73× Smažené zelené krevety. 3,1 172× Pikantní krevety. 3,1 167× Flambované krevety. 3,5 59× Krevety po mexicku. 3,8 3
Podobné recepty jako Krevety na víně s bramborovým pyré
- Líbí se: 1364 lidem
Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou recept ...
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle. 5,0 2× Pečený hřbet ze selátka s bylinkami. 2,7 7× Králičí hřbet s červenou čočkou a pestem z medvědího česneku. 4,3 6× Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré. 5,0 9× Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem.
Podobné recepty jako Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou ...
- Líbí se: 1367 lidem
Lín pečený v těstě recept
Nejdříve si připravíme těsto. Z prosáté osolené mouky, škrobové moučky, vajec, vody a tuku vypracujeme vláčné těsto, které necháme asi 1 hodinu odpočinout. Odležené těsto tence rozválíme na dva pláty. Ryby vykucháme, zbavíme ploutví, omyjeme a osušíme. Zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a
Podobné recepty jako Lín pečený v těstě
- Líbí se: 108 lidem
Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré recept
Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi opečeme. Z jeleního ořezu, pomerančové kůry, smetany a bylinek umixujeme jemnou fáš a tou potřeme porce jelena ze všech stran. Jelení hřbet zavineme do připravené vepřové bránice a spařeného listu kapusty. Vše zabalíme do rozvá
Podobné recepty jako Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré
- Líbí se: 744 lidem
Pečené bramborové pyré recept
Bramborové pyré Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření. Postup přípravy. Brambory oloupeme a odebereme požadované množství. Brambory omyjeme, rozkrájíme a dáme vařit do osolené vody.
Podobné recepty jako Pečené bramborové pyré
- Líbí se: 841 lidem
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým ...
Recept na lákavý králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým ...
- Líbí se: 1451 lidem
Pošírovaná treska s bramborovým pyré recept
3. Do oleje vložíme tresku, aby byla ponořená a pošírujeme (vaříme) jen z jedné strany asi 6 až 7 minut. Když je treska hotová, vyjmeme ji, osolíme a opepříme. 4. Pošírovanou tresku podáváme s bramborovým pyré a opečenou jarní cibulkou. Partnerem receptu je Monini
Podobné recepty jako Pošírovaná treska s bramborovým pyré
- Líbí se: 560 lidem
Masáci na másle recept
Dorůžova pečený hřbet muflona na másle. 3,0 28 × Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami. 3,0 12× Kuřecí stehno pečené na másle s novými bramborami. 2,8 1 105× Krůtí steak s karotkou. 2,9 954× Kuře pečené na másle. 2,8 1 094× Pstruzi na másle s mandlemi. 2,9 1 082× Treska s hořčic
Podobné recepty jako Masáci na másle
- Líbí se: 600 lidem
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu recept
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran na pánvi s trochou oleje. Maso se nám pěkně zatáhne a získá zlatavou barvu. Vložíme do vakuovacího pytle, zaliijeme mlékem a zavakuujeme. Pakliže nemáme takové možnosti, ponoříme maso do kastrůlku, zalije
Podobné recepty jako Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
- Líbí se: 444 lidem
Pečený bobr recept
Postup přípravy. Připravíme si směs mletého masa s kořením podle vlastních zvyklostí. Pak na pekáčku s nelepivým pečicím papírem vytvarujeme tělo bobra , přidáme čumáček a do pusinky mu vložíme špalíček z kousku jablka se slupkou aby pak šel dobře vyjmout.
Podobné recepty jako Pečený bobr
- Líbí se: 1495 lidem
Ostružinové demi-glace recept
Opečené suroviny pak dáme do hrnce se studenou vodou, přilijeme červené víno a dáme zvolna vařit. Je důležité, aby se tento "vývar" vařil zvolna a dlouho, minimálně 24 hodin. Během této doby se dokáže z kostí uvolnit maximum želatiny, která má zásadní vliv na konzistenci výsledné omáčky. Podle potře
Podobné recepty jako Ostružinové demi-glace
- Líbí se: 1068 lidem