Zelňačka
Zelňačka patří mezi ty husté, syté a oblíbené tzv. svačinové polévky. Je pikantní a můžete k ní přidat třeba i kousek peč...
6
Líbí se: 83 lidem
90 min
Nakládané zelí do klasického sudu recept
Jsme zvyklí ještě zelí napřed přikrýt plachetkou a teprve pak prkénka a šutr. Při každém odebírání zelí vše dobře omyjeme a opláchneme. Máme ale hrnce s tzv. vodním víkem. Babička když tlačila zelí do klasického dřevěného sudu, tak se vždy vrchní cca 1 cm vrstva měkkého zelí odebrala a dala pryč. Šl
Podobné recepty jako Nakládané zelí do klasického sudu
- Líbí se: 551 lidem
Andělské zvony recept
Maso změkne a pod ním musí vzniknout krásná hnědá hustá šťáva. Mezitím uvaříme zelí i s nálevem a vodou. Do hotového masa vhodíme utřený česnek s chilli papričkou a promícháme. Pak slijeme vodu ze zelí a zelí dobře promícháme s masem i šťávou a trochu prohřejeme.
Podobné recepty jako Andělské zvony
- Líbí se: 764 lidem
Segedínský guláš
Kysané zelí uvaříme ve zvláštním hrnci. Podle potřeby ho můžeme občas podlít vodou. Když zelí změkne přidáme ho k měkkému masu a vše dobře promícháme. 1 lžíci mouky rozmícháme v trošce vody a přidáme do guláše, abychom ho zahustili. Ještě chvíli guláš povaříme a nakonec podle chuti přidáme koření ne
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 71 lidem
Zapečená zelenina
V kastrole zahřejeme olej a nakrájenou zeleninu i s cibulí a česnekem na něm opečeme, až částečně změkne. Pak směs nasypeme do zapékací mísy, osolíme a okořeníme pepřem. Vejce rozšleháme v zakysané smetaně a nalijeme na navrstvenou zeleninu. Zapékací mísu vložíme do předehřáté trouby a krátce před d
Podobné recepty jako Zapečená zelenina
- Líbí se: 80 lidem
Domácí kysané zelí
Jirko můžeš zkusit zelí koupit až později kdy je chladno tj.koncem října.Nesmi být měkké letní zelí.Do hlávky u zeliho na krouhání neprotlačíš prst Pokud máš zelový hrnec a doplníš vodu aby bylo zelí stále pod vodou je to hračka přeji pěkný den.
Podobné recepty jako Domácí kysané zelí
- Líbí se: 1134 lidem
Maminčino kedlubnové zelí recept
Podlijeme vodou a asi 5 minut dusíme. Do základu na kedlubnové zelí přidáme najemno nastrouhané brambory a znovu dusíme asi 10 minut, až nám zelenina změkne. Kedlubnové zelí nakonec dochutíme cukrem, octem a podle chuti můžeme ještě přisolit. Maminčino kedlubnové zelí podáváme jako klasické zelí.
Podobné recepty jako Maminčino kedlubnové zelí
- Líbí se: 1063 lidem
Maso s kysaným zelím recept
Dále rozložíme na vrstvu pokrájená jablka, navlhčíme bílým nebo červeným vínem a vrstvíme do upotřebení všech surovin. Potom hrnec přiklopíme těsnou pokličkou a zvolna dusíme, až zelí změkne. Při dušení kastrolem občas zatřepeme. Maso s kysaným zelím můžeme podávat s knedlíky, brambory nebo s chlebe
Podobné recepty jako Maso s kysaným zelím
- Líbí se: 361 lidem
Tatínkovo sváteční červené zelí recept
Až nám zelí změkne, přidáme hrst rozinek a špetku skořice. Těsně před podáváním, přidáme do zelí na jemné plátky pokrájené oloupané jablíčko pro zjemnění chuti. Tatínkovo sváteční červené zelí je vhodné k vepřovým výpečkům v kombinaci s bramborovým či houskovým knedlíkem.
Podobné recepty jako Tatínkovo sváteční červené zelí
- Líbí se: 327 lidem
Pomalu pečené vepřové plecko se zelím recept
Potom přidáme pokrájené a vodou propláchnuté domácí kysané zelí, které osolíme, přidáme celé nové koření, celý černý pepř, jeden bobkový list, lžičku celého kmínu, promícháme a dusíme na středním plameni nepřikryté na al dente - asi 20 minut. Když zelí změkne, zaprášíme ho hladkou moukou a za stáléh
Podobné recepty jako Pomalu pečené vepřové plecko se zelím
- Líbí se: 766 lidem
Červená zelňačka s klobásou recept
Přiklopíme pokličkou, necháme lehce odklopenou a necháváme probublávat do změknutí zelí. Trvá to tak 15 minut. Zelí není úplně měkké, prostě je uvařené a není syrové. Když zelí změkne, vmícháme do polévky 12% smetanu s asi 2 lžíce hladké mouky na zahuštění. Červenou zelňačku pořádně promícháme. Nech
Podobné recepty jako Červená zelňačka s klobásou
- Líbí se: 1234 lidem
Dýňové zelí
Dýni okrájíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, podlijeme troškou vody (cca 2dcl),osolíme,ocukrujeme a dáme podusit než dýně změkne.Na sádle mírně osmahneme cibulku, kterou přidáme do zelí. V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme do zelí. Nakonec přidáme cukr, sůl a ocet podle chuti a zalijeme s
Podobné recepty jako Dýňové zelí
- Líbí se: 1124 lidem
Fleky se zelím recept
Zelí scedíme, propláchneme a nakrájíme nadrobno. Fleky uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme odkapat. Uzené maso dáme uvařit a potom ho nakrájíme na menší kousky. Na trochu oleje dáme zesklovatět nakrájenou cibuli a na ni přidáme propláchnuté a nakrájené zelí. Když zeli změkne, smícháme směs s f
Podobné recepty jako Fleky se zelím
- Líbí se: 620 lidem
Křehký zelný salát od Jindřišky recept
Zelí vsypeme do mísy, přidáme pár kapek olivového oleje, podle chuti osolíme, pocukrujeme, přidáme kmín a ocet. Já používám ocet bylinkový, ale každý ať dá takový, jaký má rád. Zelný salát důkladně promícháme (nejlépe rukou) a necháme v chladu uležet asi 1 hodinu, aby zelí zkřehlo.
Podobné recepty jako Křehký zelný salát od Jindřišky
- Líbí se: 706 lidem
Halušky z kyšky se zelím a uzeným recept
Vyzkoušejte recept na chutné halušky z kyšky a hrubé mouky. Jelikož jsem zde tento skvělý recept nenašla, tak ho ráda přidám. Dostala jsem ho od kamarádky a věřte mi, že již halušky jinak neděláme. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Halušky z kyšky se zelím a uzeným
- Líbí se: 237 lidem
Kimči recept
Korejské kysané zelí kimči je výborným oživením domácí kuchyně. Existuje mnoho receptů a způsobů přípravy. Vybral jsem jeden, který se mi zdál jako nejvhodnější a snadno připravitelný. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Kimči
- Líbí se: 104 lidem
Kořeněné kuře se zelím recept
Na troše oleje opražíme tak 3 lžičky jemně nasekaného kopru v oleji, pak přidáme pórek s cibulí, jen chvíli restujeme, poté přidáme zelí. Vše dobře promícháme, zalijeme vodou a necháme dusit. Jakmile zelí změkne, dochutíme trochou octa, kdo má rád sladké, může přidat cukr.
Podobné recepty jako Kořeněné kuře se zelím
- Líbí se: 660 lidem
Veganské plněné knedlíky s červeným zelím
Až nám zelí mírně změkne, přidáme nastrouhané brambory, pepř, sůl, kmín, ocet, popřípadě cukr, jestli máte rádi zelí sladčí :-) Necháme zelí dusit a kontrolujeme odpařující se vodu. Pokud by Vám brambory dostatečně nezahustili zelí, můžete přidat hladkou mouku, ke konci vaření. Pořádně promíchat ...
Podobné recepty jako Veganské plněné knedlíky s červeným zelím
- Líbí se: 1075 lidem
Houby v zelí po polsku recept
Zelí přidáme k houbám a dusíme dále pod pokličkou na mírném ohni. Když zelí změkne, zahustíme je moukou rozmíchanou v troše studené vody. Zamícháme a dusíme ještě asi 10 minut. Před podáváním doplníme houby v zelí po polsku zbytkem másla, dobře promícháme, okořeníme a osolíme.
Podobné recepty jako Houby v zelí po polsku
- Líbí se: 272 lidem
Zelná polévka s klobásou
Do polévky přidáme překrájené kysané zelí, koření a jemně utřený česnek. Když zelí změkne, vyjmeme pepř a bobkový list, polévku zahustíme smetanou rozmíchanou s moukou a povaříme.
Podobné recepty jako Zelná polévka s klobásou
- Líbí se: 1048 lidem
Kachní konfit s karamelizovaným zelím recept
Mezitím v jiné pánvi rozehřejeme trošku kachního sádla z konfitu a hodíme na něj zelné listy. Osolíme, mírně pocukrujeme, zalijeme kapkou malinového octa a orestujeme. Zelí zkaramelizuje a změkne. Pak ho přendáme do misky, přisekáme trošku petržele a promícháme. Opečená stehna servírujeme s karameli
Podobné recepty jako Kachní konfit s karamelizovaným zelím
- Líbí se: 58 lidem
Segedínský guláš
mama | 7. 1. 2017 15:07. ja dusim zvlast maso na cibulce osmazene jen do ruzova a do duheho hrnce dam zeli dusit,tak asi na 3/4 hodiny.Maso dusim v papinaci,dam tam sul a koreni a vodu a dusim ho 30minut.Potom vezmu velky kastrol a dam tam dusene maso a precedene zeli bez te vody!!!, Dam tam mleko,s
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 510 lidem
Papriková zelňačka recept
Jakmile jsou brambory měkké, přidáme papriku, kysané zelí a hrnek mléka. Povaříme, až zelí změkne. Paprikovou zelňačku zahustíme moukou a dochutíme česnekem. Paprikovou zelňačku podáváme s čerstvým pečivem.
Podobné recepty jako Papriková zelňačka
- Líbí se: 1135 lidem
Zelná polévka podle mamky recept
Zelí dáme vařit do mírně osolené vody, přidáme drcený kmín a nakrájené brambory. Až zelí změkne, zahustíme 2 lžícemi hladké mouky rozkvedlané ve vodě. Vznikne nám zelí udělané na husto, vmícháme vejce, lžíci octa a za stálého míchání necháme přejít několikrát varem.
Podobné recepty jako Zelná polévka podle mamky
- Líbí se: 1243 lidem
Vysocké zelí recept
Jemně nakrájené (nakrouhané) zelí dáme do kastrolku, přidáme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka, zalijeme vodou a přidáme nahrubo nasekanou cibuli. Ochutíme solí, kmínem a cukrem. Zelí dusíme pod pokličkou tak dlouho, až změkne a voda se vypaří. Nakonec zelí ochutíme máslem a octem, chvíli ještě
Podobné recepty jako Vysocké zelí
- Líbí se: 175 lidem
Polévka z kysaného zelí s klobásou recept
Kysané zelí nakrájíme na kratší nudličky, zalijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, vmícháme mouku, připravíme světlou jíšku, přisypeme papriku, přidáme k zelí s klobásou nakrájenou na kolečka, promícháme a dusíme, až zelí úplně
Podobné recepty jako Polévka z kysaného zelí s klobásou
- Líbí se: 320 lidem
Szegédské zelí recept
Promícháme, chvilku provaříme a přidáme kysané zelí. Pak směs dolejeme vodou tak, aby bylo zelí pod vodou, osolíme a dusíme tak dluho, až maso změkne. Potom ochutnáme a podle potřeby můžeme přilít zbytek nálevu ze zelí, nebo pokud je zelí moc kyselé, tak přisladíme.
Podobné recepty jako Szegédské zelí
- Líbí se: 57 lidem
Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím ...
Potom přidáme pokrájené a vodou propláchnuté domácí kysané zelí, které osolíme, přidáme celé nové koření, celý černý pepř, jeden bobkový list, lžičku celého kmínu, promícháme a dusíme na středním plameni nepřikryté na al dente - asi 20 minut. Když zelí změkne, zaprášíme ho hladkou moukou a za stáléh
Podobné recepty jako Vánoční kachna s karamelovým červeným zelím a domácím ...
- Líbí se: 1418 lidem
Zázvorové zelí recept
Zelí očistíme a nakrouháme. Zázvor očistíme a nasekáme. Ve větší pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme zelí se zázvorem a společně restujeme. Zelí ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou. Dusíme, než zelí změkne. Zázvorové zelí podáváme jako přílohu k pečeným nebo dušeným masům. Hodí se i k plnění zelenin
Podobné recepty jako Zázvorové zelí
- Líbí se: 936 lidem
Houby se zelím a uzenými žebírky recept
Mezitím zelí nakrájíme na jemné proužky. Pak přidáme zelí k houbám, k tomu ještě obrané nasekané maso z uzených žebírek, muškátový květ, cukr a vše dále dusíme, než nám zelí změkne. Je-li zelí měkké, zahustíme jej poprášením hladkou moukou na hustotu, která nám nejlépe vyhovuje. Houby se zelím a uze
Podobné recepty jako Houby se zelím a uzenými žebírky
- Líbí se: 874 lidem
Kuře v zelí a smetaně recept
Omyté kuře rozpůlíme, položíme řezem na zelí, přikryjeme druhou polovinou zelí, zase posypeme grilovacím kořením a navrch dáme opět plátky másla. Smetanu trochu naředíme vodou a vlijeme do pekáče. Zpočátku pečeme kuře v zelí a smetaně zakryté. Když maso změkne, dopečeme kuře odkryté dozlatova.
Podobné recepty jako Kuře v zelí a smetaně
- Líbí se: 353 lidem
Zelňačka s houbami a uzeným
Až nám zelí dostatečně změkne varem, přidáme uvařené a zcezené brambory a pokrájené houby. Já preferuji čerstvé, ale i zmražené, či sušené jsou velmi chutné. Jen ty sušené musíme minimálně 1/2 hodiny namáčet, než jsou použitelné k další tepelné úpravě.
Podobné recepty jako Zelňačka s houbami a uzeným
- Líbí se: 127 lidem
Pečená husa s vinným zelím recept
Když zelí částečně změkne, přidáme ocet, cukr, hladkou mouku rozmíchanou v trošce vody a za stálého míchání dusíme doměkka. Nakonec vlijeme sklenku bílého vína a vinné zelí ještě krátce podusíme. Pečenou husu s vinným zelím podáváme jako hlavní chod s knedlíkem.
Podobné recepty jako Pečená husa s vinným zelím
- Líbí se: 1115 lidem
Základní recept na zelný salát recept
Zelí očistíme, nakrouháme a necháme odležet se solí a olejem. Dobře promícháme. Do nakrouhaného a den odleželého zelí se solí a olejem přidáme teprve druhý den podle chuti ocet a oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli. Pro lepší vzhled i chuť můžeme ještě doplnit nadrobno nakrájenou petrželkou.
Podobné recepty jako Základní na zelný salát
- Líbí se: 1257 lidem
Bramborový salát z Hoštic
Ingredience na nálev důkladně smícháme.Nakrouháme hlávkové zelí a zalijeme nálevem (zelí v něm rychle změkne).Pak brambory uvařené ve slupce a ostatní
Podobné recepty jako Bramborový salát z Hoštic
- Líbí se: 1141 lidem