Demi Glace recept
Demi Glace vařím již pár let.Mám vlastní recept,který jsem si našel na netu a maličko ho upravil podle své chutě.Nicméně,nelze tam nic ošidit!Dávám 5kg hov.masa a kostí+zelenina a koření do 10l hrnce.Vznikne asi 5l vývaru,který redukuji na 1,5l.Je to drahé(500kč)+ energije a práce,ale výsledek je úž
Podobné recepty jako Demi Glace
Hovězí na houbách II.
Moniq | 8. 12. 2020 13:16. Dnes jsem vyzkoušela se sušenými houbami a bylo to perfektní ?. dopal69 | 6. 1. 2016 22:33. Fajn recept, trošku jiný postup než jsem zvyklý ale bylo to výborné. :-) :-D Janina | 1. 11. 2014 13:06. Myslím,že každý máme jinou chuť,ale v závěru z toho j hovězí na houác a to j
Podobné recepty jako Hovězí na houbách II.