Trhané maso recept
Trhané maso - pulled pork po americku patří k oblíbeným právě tam jako piknikové jídlo. Velice oblíbené, na přípravu nenáročné a krom spálení na to vlastně nenī co zkazit, ať už se dělá v troubě nebo v pomalém hrnci. Netušil jsem, že tu recept schází, ve své kuchřce ho mám.
Podobné recepty jako Trhané maso
Dušené maso se zeleninou recept
Maso pokrájíme na kostičky a obalíme v kmínu. Na troše oleje opečeme ze všech stran. Podlijeme trochou vody, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a dusíme. Než je maso úplně měkké, přidáme hrášek, aby se jen ohřál. Nakonec směs zahustíme trochou jíšky z másla a mouky.
Podobné recepty jako Dušené maso se zeleninou
Rizoto s kuřecím masem
Mezitím si na másle osmažíme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Okořeníme ho solí a pepřem a když je propečené, vmícháme ho do rýže. Hotové rizoto s kuřecím masem na talíři můžeme posypat nasekanou zelenou petrželkou.
Podobné recepty jako Rizoto s kuřecím masem
Rostbíf od kamarádky z Anglie
Maso naložíme do marinády připravené z uvedených surovin na 1 až 2 dny. Maso občas obrátíme. Dáme na plech do kterého nalijeme asi půl centimetru oleje a dáme do vyhřáté trouby na 10 minut zprudka zapéct a pak pečeme na 200-220 °C 1 a půl hodiny a hodně podléváme.
Podobné recepty jako Rostbíf od kamarádky z Anglie
Losí roštěná na houbách recept
Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a necháme dusit po dobu deseti minut, pak přikryjeme pokličkou. Necháme dusit do úplného změknutí masa. Nakonec losí roštěnou na houbách vyndáme a nakrájíme na plátky. Vzniklou omáčku zahustíme tmavou jíškou a maso jí na talíři přelijeme.
Podobné recepty jako Losí roštěná na houbách
Zavařené maso na dovolenou
Na letošní dovolenou jsem si vezla opět zavařené maso , Měla jsem znojemskou , segedín , vepřové na paprikové smetanové omáčce,španělské ptáčky , hovězí guláš , kuřecí nudličky na špagety , hovězí na hříbkách , prostě co jsem se chystala vařit na oběd doma , to jsem uvařila jakoby na 3 obědy a 2 obě
Podobné recepty jako Zavařené maso na dovolenou
Maso na Moravance
Maso a párek nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, přidáme protlak, kečup a sterilovanou zeleninu i s nálevem. Okurku ze zeleniny pokrájíme a odstraníme feferonky.
Podobné recepty jako Maso na Moravance
Robi maso na hořčičné směsi
Robi maso osmahneme na trošce olivového oleje a odložíme na talíř. Na zbytku oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme mletou červenou papriku, pokrájené rajče a papriku. Vložíme robi maso, podlejeme troškou vody a dusíme, až do změknutí.
Podobné recepty jako Robi maso na hořčičné směsi
Vepřové námořnické maso
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou (pálivou) papriku, kmín, maso na kostičky a podlijeme vodou. Přidáme bujón, pepř, libeček a kečup dle chuti, 4 celé stroužky česneku (nebo nakrájené na kolečka) a ještě 2 stroužky prolisujeme.
Podobné recepty jako Vepřové námořnické maso
Dušené maso se žampiony
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které také osmažíme za občasného promíchání.
Podobné recepty jako Dušené maso se žampiony
Vepřové maso na česneku recept
Vepřové maso omyjeme a nakrájíme podle preferencí na kostičky nebo nudličky. Cibuli nakrájíme na jemno a 2 stroužky česneku na tenké plátky. V hrnci rozpálíme olej, vsypeme cibuli, česnek, bobkový list, nové koření, pepř a necháme zesklovatět. Poté přidáme nakrájené maso a osmahneme.
Podobné recepty jako Vepřové maso na česneku
Hovězí maso na pepři
Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli drobně nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání osmahneme. Potom zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem nebo horkou vodou, okořeníme, přidáme oprané rozinky a dusíme doměkka. Podáváme se špagetami.
Podobné recepty jako Hovězí maso na pepři
Vepřové maso na houbách
Na sádle orestujeme cibuli na kostičky. Na to dáme naklepané osolené a opepřené vepřové maso a orestujeme. Přidáme houby, masox a veškeré koření a podlijeme vodou, aby bylo hodně štávy. Dusíme do měkka.
Podobné recepty jako Vepřové maso na houbách
Maso na gril
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, pokud s kostí, uděláme zářez u kosti. Potřeme česnekem, proložíme do nakládací mísy s cibulí a zalijeme marinádou.
Podobné recepty jako Maso na gril
Sušené maso
Sušené maso má různé názvy, například "JERKY" a je výborné k posezení s přáteli na výlety apod. Tento recept popisuje výrobu sušeného hovězího masa, které je podle mého mínění nejchutnější.
Podobné recepty jako Sušené maso
Lasagne s mletým masem
Na pánev dáme najemno nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme na oleji. Po zesklovatění cibule přidáme mleté maso a orestujeme. Poté přidáme rajčata z plechovky, koření, sůl a dusíme pod pokličkou cca 20 minut.
Podobné recepty jako Lasagne s mletým masem
Maso na hořčici
Maso nakrájíme na menší kostky, klobásy na kolečka, osolíme, opepříme a naložíme alespoň na hodinu (i déle, já si to připravím večer a druhý den peču) do obou hořčic.
Podobné recepty jako Maso na hořčici
Mufloní kýta
Ingredience na marinádu v hrnci svaříme a necháme vychladnout. Pak do marinády vložíme maso a v chladu necháme 4-5 dní marinovat. Denně maso otáčíme. Marinované maso vyjmeme z marinády, osušíme a prošpikujeme hranolky slaniny. Okořeníme, osolíme a ze všech stran prudce opečeme na másle. Marinádu sce
Podobné recepty jako Mufloní kýta
Hamburger Classic
Nejprve vezmeme mleté maso, a promícháme ho s pepřem, solí a Worcesterovou omáčkou. Poté z masa vytvoříme 8 placiček (měly by mít tak kolem 15 cm v průměru, tloušťka přes 1 cm, při opečení na pánvi se pak smrsknou na velikost housek).
Podobné recepty jako Hamburger Classic
Tetino maso
Recept mám od své zesnulé tety. Maso je jedinečné, měkoučké a šťavnaté. Plecko si nakrájíme na větší kousky, naklepeme (NESOLÍME). Anglickou nakrájíme na plátky, česnek a cibuli na kolečka. My děláme ve sklokeramice. Na spodek misky dáme anglickou, na to maso, pak cibuli a česnek, opět anglickou a n
Podobné recepty jako Tetino maso
Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce
Děkuji za recept. Zvolila jsem nízký vepřový bok s kostí, vlastně to byla hodně masitá žebra, která jsem z boku odkrojila a nechala jsem je v omáčce marinovat celých 24 hodin. Výborné <:-) . Omáčku budu zkoušet i na jiné maso, máme rádi stehenní řízky, tak uvidím.
Podobné recepty jako Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce
Čevabčiči
U nás je zvykem, přidat na pánev po čevabčiči trochu oleje, osmažit na něm na proužky nakrájenou cibuli -čím víc, tím lépe, poté přidat hořčici, trochu orestovat, osolit, opepřit a pak s čevabčiči promíchat, ideálně dát ještě na chvíli zapéct do trouby, dle potřeby přidat vodu. Podáváme s vařeným br
Podobné recepty jako Čevabčiči
Hovězí maso na houbách
Přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso, podlijeme vývarem, přídáme houby a 2 stroužky česneku a dusíme do měkka, podle potřeby přidáváme vodu. 3 Před dokončením dochutíme dle potřeby, můžeme přidat pár lžic smetany, zahustíme jíškou, povaříme 10 minut a můžeme servírovat.
Podobné recepty jako Hovězí maso na houbách
Ohnivé maso
Na oleji zpěníme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso, zprudka orestujeme, osolíme, přidáme hořčici a na proužky nakrájené okurky, kapii a nadrobno feferony. Znovu vše restujeme a nakonec přilijeme nálev z feferonů.
Podobné recepty jako Ohnivé maso
Pikantní marináda na maso
Nakrájíme všechny bylinky, chilli papričky a česnek rozetřeme. Smícháme olej s citronovou šťávou, přidáme bylinky, papričky a česnek a promícháme. Maso do této marinády nakládáme alespoň na pár hodin, ale ideálně přes noc.
Podobné recepty jako Pikantní marináda na maso
Čína z vepřového masa recept
Cibuli nakrájíme na nudličky a sesklovatíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso, orestujeme, přidáme dle chuti sůl, koření na čínu, kari a pepř, podlijeme vodou a dusíme až je maso skoro měkké. Přidáme zeleninu a ještě asi 10 minut podusíme.
Podobné recepty jako Čína z vepřového masa
Maso pečené na soli
Na to položíme opláchnuté maso. Pečeme při 180 °C 2-2,5 hodinky, maso musí mít krásně zlatavou kůrku. Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka jen necháme péct! Z masa se vypeče vše tučné, zůstane jen libové, šťavnaté a velice křehké maso s křupavou kůrkou.
Podobné recepty jako Maso pečené na soli
Hovězí maso na česneku
Z koření, česneku, soli a 2 lžic oleje připravíme pastu. Pastou potřeme povrch masa. Na zbytku oleje osmahneme cibulku a maso opečeme.
Podobné recepty jako Hovězí maso na česneku
Hovězí maso v rajské omáčce recept
Hovězí maso očistíme a společně s jednou oloupanou cibulí, novým kořením a bobkovým listem uvaříme doměkka. Vývar necháme vychladnout. Druhou cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Na oleji ji zpěníme, přidáme protlak, skořici a chvíli restujeme. Podlijeme zchladlým vývarem a přidáme půlku odrhnutého
Podobné recepty jako Hovězí maso v rajské omáčce
Kuřecí maso na žampionech
V nižším hrnci si rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Poté přidáme kuřecí maso, které zlehka opečeme a zaprášíme moukou, dobře promícháme.
Podobné recepty jako Kuřecí maso na žampionech
Rychlé kuřecí nudličky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na půlměsíčky, kari, papriku a podlijeme vodou do výše masa.
Podobné recepty jako Rychlé kuřecí nudličky
Směs z vepřového masa na čínský způsob
Maso nakrájíme na nudličky, lépe se krájí polozmrzlé, protože drží tvar, Do misky přiměřeně velké množství masa, rozklepneme vejce, přidáme dvě lžíce sojovky, koření, solamyl.
Podobné recepty jako Směs z vepřového masa na čínský způsob
Uzené maso
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, studená). Na 1 kg masa počítáme 15-20 g soli.
Podobné recepty jako Uzené maso
Pečené maso recept
Postup přípravy receptu. Maso omyjeme, rozkrojíme na menší kousky (v mém případě 4), osolíme, pomažeme lisovaným česnekem. Do plechu dáme trochu sádla nebo oleje (kdo chce, může jako já, použít pečící papír), nakrájenou cibuli (ne na kostičky, jsou lepší větší kousky - měsíčky).
Podobné recepty jako Pečené maso
Uzené maso v kysaném zelí
Kysané zelí překrájíme, uzené maso nakrájíme na plátky. Pekáč vymažeme tukem, vyložíme střídavě vrstvou zelí, vrstvou uzeného masa, přidáme celý pepř a končíme vrstvou zelí.
Podobné recepty jako Uzené maso v kysaném zelí
Čína se zeleninou
Krájejte úplně rustikálně, papriku na kostky či nudličky, porék a čínské zelí na širší nudličky, cherry rajčátka stačí překrojit napůl. 5 Vytáhněte maso z lednice a dejte vařit rýži na al dente.
Podobné recepty jako Čína se zeleninou