Kachní prsa na pánvi recept
Vyjmeme a dáme prsíčka odpočinout na 5 minut, aby se šťáva v mase rozležela. Maso má být uvnitř růžové, ale ne červené. Kachní prsa na pánvi ihned servírujeme. Doporučuji podávat s houskovým nebo bramborovým knedlíkem a červeným zelím. Vypečené sádlo z pánve slijeme a jím omastíme knedlíky a zelí.
Podobné recepty jako Kachní prsa na pánvi
Vepřové koleno na černém pivě
Vykoštěné koleno pokrájíme mřížkou, do které vetřeme česnek, hořčici, sůl, pepř, kmín a papriku. Koleno srolujeme a převážeme provázkem, vložíme do pekáče, přidáme pokrájenou cibuli, nové koření a bobkový list, zalijeme pivem, přikryjeme alobalem a pečeme při 180-ti stupních asi 1,5 hodiny.
Podobné recepty jako Vepřové koleno na černém pivě