Koprová omáčka podle Pohlreicha
...omáčka rozděluje české strávníky na dva tábory - na ty, kdo ji milují a pak na ty, co ji nemohou ani...
Hrášková polévka podle Pohlreicha recept
Polévka je moc dobrá, brambory jí krásné zahustí a to jsem nedávala smetanu,manželovi nedělá dobře na žaludek. Jinak všechno podle receptu. Asi změním názor na pana Pohlreicha . Odpovědět
Podobné recepty jako Hrášková polévka podle Pohlreicha
Domácí lasagne recept
Zatím připravíme v menším hrnci bešamel. Rozpustíme máslo a za stálého míchání přidáme hladkou mouku, dokud nezhoustne. Na závěr přilijeme horké mléko a 5 min povaříme. Na vymazaný pekáč klademe na dno na plátky nakrájená rajčata a na ně postupně vrstvíme lasagne, masovou směs, bešamel a sýr.
Podobné recepty jako Domácí lasagne
Játrové knedlíčky do polévky
Nožem na prkénku naškrábeme játra. Spolu s rozpuštěným máslem, vejcem, solí, pepřem, jemně umletou strouhankou a utřeným česnekem je smícháme v misce. Přidáme nasekanou petrželku nebo pažitku . Ze směsi tvoříme kulaté knedlíčky, které vkládáme do hotové vroucí polévky a vaříme asi 10 minut.
Podobné recepty jako Játrové knedlíčky do polévky
Nejlepší čokoládový dort
Čokoládu na polevu zahřejte v kastrůlku se smetanu a cukrem a míchtej dokud se uplně nerozpustí. Polevou dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte stěrkou. Nejlepší čokoládový dort vydrží v chladu čerstvý až čtyři dny.
Podobné recepty jako Nejlepší čokoládový dort
VIDEO: Lasagne Bolognese podle Pohlreicha
VIDEO: Lasagne Bolognese podle Pohlreicha. 6 porcí do 2 hodin Lasagne Bolognese ... Poslední vrstvu tvoří lasagne, rajčatové ragú a bešamel. Na závěr přidejte na vrstvu bešamelu strouhaný parmezán. Zapékací nádobu uložte do trouby na 30–45 minut. Povrch lasagní musí být krásně zlatavý, ale ne spálen
Podobné recepty jako VIDEO: Lasagne Bolognese podle Pohlreicha
Hamburger podle Pohlreicha
Určitě není ten recept podle Pohlreicha jelikož maso 750g na 6 hamburgeru je totální hovadina :-( jedna porce by vážila 125g což je nesmysl Není napsané jaké maso ?? Hovězí ano , ale to je tak široký pojem že celý recept jsou pouze kydy a schovává se za jménem známého a fundovaného odborníka v gastr
Podobné recepty jako Hamburger podle Pohlreicha
Tradiční italské lasagne
8. Jediné, co jsem ještě změnila je, že sýr jsem nepřdávala do omáčky, ale vrstvila ho na bešamel, takže i poslední vrstva byla posypaná sýrem. A pekla jsem na skoro hodinu. A ještě dodám, že bešamel jsem míchala dobrých 20 minut, litr mlíka jsem přidávala po malých částech, je to tak lepší.
Podobné recepty jako Tradiční italské lasagne
VIDEO: Lasagne s králičím ragú
Na gril vložte pánev, rozehřejte olivový olej a vsypte zeleninovou směs. Orestujte a pak přidejte maso. Promíchejte, aby se rozpadlo na jednotlivé kousky. Po chvíli přidejte rajčatový protlak a pokrájený rozmarýn. V druhé pánvičce si připravte bešamel: rozpusťte máslo, vsypte mouku a zalijte mlékem.
Podobné recepty jako VIDEO: Lasagne s králičím ragú
Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Upečenou placku natrhejte na menší kousky, vyjměte z pánve a nechte stranou. 5. 5. Do pánve vložte zbytek másla a nechte ho rozpustit. K máslu přidejte cukr a nechte zkaramelizovat. 6. 6. Přidejte na kousky nakrájené jablko, ořechy a promíchejte. ... Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Podobné recepty jako Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Telecí líčka s bramborovou kaší
Proslulý recept Zdeňka Pohlreicha vrátil líčka na výsluní zájmu. Dříve si tento kousek masa schovávali řezníci pro sebe, dnes je při troše pátrání určitě seženete. A opravdu stojí za to, maso je křehké, šťavnaté a při pomalé úpravě se přímo rozplývá na jazyku.
Podobné recepty jako Telecí líčka s bramborovou kaší
Zapečené těstoviny pro celou rodinu
Předehřejte troubu na 200 °C, u plynové na stupeň 6. Mezitím uvařte těstoviny ve vařící vodě podle návodu, pak je nechte odkapat a dejte stranou. Bešamel: Do velkého hrnku dejte máslo, mouku a mléko. Na 4 minuty dejte – na maximum– do mikrovlnné trouby, mezitím dvakrát prošlehejte, dokud se směs nez
Podobné recepty jako Zapečené těstoviny pro celou rodinu
Vepřové sweet and sour
Vepřové maso nakrájejte na větší kusy a naložte do směsi bramborového škrobu, vejce a sójové omáčky. Do hluboké pánve nalijte větší množství oleje a nechte rozehřát. Mezitím nakrájejte zeleninu – mrkev, cibule, 2 stroužky česneku. V rendlíku na oleji orestujte česnek, mrkev a cibuli.
Podobné recepty jako Vepřové sweet and sour
Kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova.Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme nasekanou petržel, žloutky a
Podobné recepty jako Kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
Bílá omáčka bešamel recept
Dobře promíchanou směs vložíme opět na plotnu a než bílá omáčka začne vřít, dochutíme ji solí a muškátovým oříškem. Bešamel vaříme asi 15 minut do provaření a zhoustnutí za občasného míchání. Pokud chceme více hustou omáčku, přidáme více mouky, pro řidší omáčku přidáme více mléka.
Podobné recepty jako Bílá omáčka bešamel
Hovězí pečeně na červeném víně s mrkví
Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete ze všech stran. V kastrolu rozehřejte olej a maso opečte. Po chvíli přisypte nakrájenou cibuli. Pak přidejte snítky rozmarýnu, podlijte červeným vínem a nechte odpařit. Zalijte vývarem, zakryjte pokličkou a vložte do trouby předehřát
Podobné recepty jako Hovězí pečeně na červeném víně s mrkví
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha recept ...
Tyhle knedlíky jsou 100% luxusní, dělal jsem je podle originálního receptu v jeho knize a fakt super. Jen je dobře, že zde autorka udělala 4x menší dávku. 7ks to nebude, bude to víc, ale když jsem dělal podle originálu, mrazili jsme na 2 večeře. Jinak CHLEBA - toustový, okrájený, čerstvý a nastrouha
Podobné recepty jako Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha ...
Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha recept ...
Tématické fráze: pstruh na másle podle polreicha pstruh podle zdeňka pohlreicha bramborová kaše podle polreicha recepty pstruh pohlreich pstruh pohlreich pstruh recept pohlreich pstruh na másle podle pohlreicha ryby recepty polreich šťouchané brambory podle polreicha pstruh podle pohlreicha pečený p
Podobné recepty jako Pstruh na tymiánu + brambory Zdeňka Polreicha ...
Srnčí kýta na červeném víně
Maso pak dejte stranou a marinádu přeceďte. V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech stran. Pak ho vyndejte na talíř a do hrnce nasypte zeleninu z marinády. Přidejte k ní třtinový cukr, rajský protlak a nechte zarestovat. Pak vložte zpátky maso a zalijte ho přeceděnou marinádou.
Podobné recepty jako Srnčí kýta na červeném víně
VIDEO: Kulajda se ztraceným vejcem podle šéfa
Škola vaření Zdeňka Pohlreicha. Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapi
Podobné recepty jako VIDEO: Kulajda se ztraceným vejcem podle šéfa
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha recept
Tématické fráze: nejlepší recepty z vepřové kotlety vepřová kotleta nejlepší recepty vepřové kotlety na grilu grilovaná kotleta pohlreich kotleta recept podle polreicha pikantní vepřové kotlety vepřové maso podle pohlreicha recept na pikantní marinády kotleta kotlety podle polreicha vepřová kotleta
Podobné recepty jako Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
VIDEO: Roastbeef s béarnskou omáčkou
Předehřejte troubu na 180 °C.V pánvi rozpalte olej a maso na něm zprudka opečte ze všech stran dohněda. Orestované maso uložte do pekáčku nebo na plech a dejte péct. Pečte přibližně 35 minut. Doba pečení je závislá na velikosti masa. Pokud máte teploměr, vnitřní teplota masa by měla být v rozmezí 56
Podobné recepty jako VIDEO: Roastbeef s béarnskou omáčkou
Selský salát ala Zd. Pohlreich :) recept
Na pánvičce rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájený chleba a opékáme, poté přidáme na kostičky nakrájenou šunku a krátce opečeme a dáme trochu vychladnout. Ve vodě uvaříme ztracená vejce (rozklepneme do misky nebo přímo do vroucí vody a necháme 2-4 minuty vařit, podle toho, jak moc máte rádi s
Podobné recepty jako Selský salát ala Zd. Pohlreich :)
Husa v šouletu
Luštěniny jsou zdravé a dají se dobře kombinovat. Vyzkoušejte například husu v šouletu podle Zdeňka Pohlreicha. A pro ty, kteří nevědí, co to vlastně ten šoulet je: Jedná se o židovský pokrm z luštěnin – použít můžete jak kroupy a hrách, tak i fazole, cizrnu nebo sójové boby.
Podobné recepty jako Husa v šouletu
Trhanec podle Pohlreicha upravený recept
Tématické fráze: štika recept od pohlreicha štika recepty od pohlreicha štika podle pohlreicha recept na trhanec trhanec recept trhanec zapečený lilek podle pohlreicha krupicový trhanec jak pripravit trhanec babiččin trhanec s jablky piškotový trhanec dezerty podle pohlreicha pohlreichovi recepty tr
Podobné recepty jako Trhanec podle Pohlreicha upravený
Hamburger Classic
Jak si sestavíte svůj hamburger, záleží čistě na vás, klasicky je to takto: (odspoda nahoru) spodní houska potřená kečupem a tatarkou, poté maso s rozteklým sýrem, pak cibulku, list salátu, rajče, a horní houska opět potřená kečupem a tatarkou (nebo jiným dresingem dle chuti).
Podobné recepty jako Hamburger Classic
Krůtí prsíčka podle hospodskýho recept
Tématické fráze: recepty podle pohlreicha krůtí prso pečené nejlepší krůtí prsíčka recepty krůtí prsíčka recepty krůtí maso podle polreicha pečená krůta podle pohlreicha kachní prsíčka. jako minutka krutí prsíčka recept kachní prsíčka podle pohlreicha kachní prsíčka minutka pecená krůtí prsíčka rece
Podobné recepty jako Krůtí prsíčka podle hospodskýho
Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře. (Můžete najít i různé jablečné omáčky k vepřovému.) Maso marinujte nejlépe přes noc, minimálně alespoň 1 hodinu.
Podobné recepty jako Marináda k vepřovému podle Z. Pohlreicha
Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha recept
Křidýlka omyjeme, osušíme a na několika místech ostrým nožem nařízneme. Křidýlka dobře obalíme marinádou a zakryté je necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne. ... Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha . Tymiánové kuřecí nudličky v pečené bramboře .
Podobné recepty jako Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha
Bešamel od maminky
Na bešamel: Rozpustíme (nejlépe české) máslo, zaprášíme hladkou moukou (jako když děláme jíšku), nalejeme do másla mléko a vývar (uděláme tolik omáčky, aby těstoviny, které jsme uvařili, byly do půlky ponořené), ochutíme podle potřeby bešamel podravkou, solí a pepřem.
Podobné recepty jako Bešamel od maminky
Minestrone recept
Zeleninovou směs podlijeme vývarem, přidáme rajčata, rajčatový protlak, bazalku a kinu z parmazánu, podle chuti osolíme a opepříme. Přivedeme k vart, potom teplotu snížíme a polévku asi 30 minut povaříme na mírném ohni. Odstavíme a parmazánovou kůru vyjmeme.
Podobné recepty jako Minestrone
Penne se sýrovou omáčkou
Jednoduchý recept na těstoviny se sýrovou omáčkou podle šéfa Zdeňka. Přidejte podle jeho vzoru trochu rozmarýnu a hned dostane tato klasika ten správný šmak. ... Vítejte v nové televizní kuchařské škole ZDEŇKA POHLREICHA, šité na míru běžné domácí kuchyně. V každém díle předvede slavný šéfkuchař šes
Podobné recepty jako Penne se sýrovou omáčkou
Čína Kung Pao recept
Papriky nakrájíme na stejně velké kousky a společně s pokrájeným pórkem vše hodíme do mísy. ... kuřecí čína podle pohlreicha čína podle pohlreicha kung pao podle pohlreicha čína kung pao čína recept pohlreich kuřecí kung pao pohlreich kuře kung pao podle pohlreicha pohlreich recepty čína čína podle
Podobné recepty jako Čína Kung Pao
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře recept
když jsem se vdala to už je dávno tak moje první kuchařka byl Muž v zástěře a byl tam recept na Buf Stroganov,od té doby ho dělám a moje děti a teď už i vnoučata to milují není to ani náhodou to co zde hodnotí ty úžasné kuchařky,které jsou neomylné recept si různě upravíme podle toho co je v lednici
Podobné recepty jako Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Grilovaný tuňák s česnekovými bramborami
Brambory umyjte, položte na alobal, osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem, přidejte trochu másla, rozmarýn a nasekaný česnek. Zabalte a nechte péct na grilu. Steaky z tuňáka osolte a opepřete z obou stran a potřete je olivovým olejem. Vložte je na rozpálený gril a opékejte maximálně 2 minuty z
Podobné recepty jako Grilovaný tuňák s česnekovými bramborami
Vepřová panenka plněná mandlemi
Vepřová panenka na grilu není nic nového, ale šéf Zdeněk Pohlreich ji tentokrát vyšperkoval mandlemi, medem a rozmarýnem. A rozhodně stojí za vyzkoušení! Vepřová panenka na grilu není nic nového, ale šéf Zdeněk Pohlreich ji tentokrát vyšperkoval mandlemi, medem a rozmarýnem. A rozhodně stojí za vyzk
Podobné recepty jako Vepřová panenka plněná mandlemi
Bešamelová omáčka recept
Poprvé jsem dělal bešamel bez muškátovýho oříšku a nebylo to ono takže podle mně bez něj by to nebylo ono voní to krásnější a chuť se nedá popsat jen po dotknu proc strouhaný sýr do bešamelu však na lasagne se sýr sype AZ na konec na poslední vrstvu kterou tvoří bešamel nebo špenát ..
Podobné recepty jako Bešamelová omáčka
Marinovaná vepřová plec s kapustou
Pekáč pokapejte olivovým olejem a připravte si zeleninový základ – nakrájejte řapíkatý celer, spařená rajčata, cibuli, česnek a vše poklaďte na dno pekáčku. Maso vyndejte z fólie, položte na zeleninu a dejte péct do trouby předehřáté na 170 stupňů.
Podobné recepty jako Marinovaná vepřová plec s kapustou