Polévka z droždí
...z droždí dělávaly už naše babičky a určitě věděly proč. ... také blahodárný vliv na nervy. Přitom polévka z droždí je velmi jednoduchá na přípravu a přívětivá pro...
Kouzlo jménem pekařské droždí: je libo instantní nebo čerstvé?
...kynout a dodávají mu aroma i chuť. Vyznáte se v droždí? Bez cukru to nejde Proces kvašení byl známý už ... a příznivé účinky mají i na lidskou pokožku. V droždí navíc nalezneme také aminokyseliny a minerální...
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
...Proč je pečivo z kvasu o něco zdravější než to z droždí, i jak kvas založit, se dozvíte v článku níže. ... suroviny, bez zbytečných příměsí a pečivo je čerstvé, nikoli ze zmrazeného polotovaru jako to, které ... která zajistí kynutí – tedy kvas či kvásek z droždí. Příprava pečiva z drožďového kvásku je sice ... náchylné ke zplesnivění, a díky tomu vydrží déle čerstvé. Jak kvásek založit? Stačí k tomu užší...
Výroba droždí doma
...dvěma základními způsoby, a to z kvásku nebo z droždí. Jak si droždí, které občas bývá nedostatkové,...
Rychlé domácí rohlíky ze sušeného droždí
...domácí rohlíky ze sušeného droždí jsou rychlé hlavně díky tomu, že těsto na ně...
Langoše ze sušeného droždí
...ze sušeného droždí jsou jednoduší v tom, že nemusí kynout. Takže...
Droždí - přírodní zázrak
...se řekne droždí, co si kdo představí?! Samozřejmě velice známou ... velice malé a příjemné peníze. Obecně lze říci o droždí, že se jedná o jednobuněčný mikroorganismus,...
Návod, jak vyrobit domácí droždí z brambor, piva i datlí
...níž se pekaři a pekařky jen stěží obejdou, to je droždí. Pečení domácích rohlíků, housek i chleba si ... jidáše a dalšího voňavého pečiva je třeba přidat droždí, jak si ale poradit, když tato surovina doma...
Výroba droždí doma
Výroba droždí doma je záležitost opravdu velmi jednoduchá. K tomuto receptu postačí suroviny, které určitě máte běžně dom...
Rychlé domácí housky bez droždí
...pečivo lze upéct i tehdy, když doma schází droždí nebo kvásek. Jako náhražku můžeme použít kypřící...
Langoše bez kynutí, bez droždí
...bez kynutí, bez droždí jsou velmi jednoduchou a rychlou pochoutkou....
Jak vybrat ledničku, která udrží potraviny co nejdéle čerstvé
...že ledničky příliš nepoužívají. Denně si nakupují čerstvé potraviny, my Češi to máme úplně obráceně. Rádi ... Následně se snažíme udržet je co nejdéle v čerstvém stavu. Jak ale vybrat takovou lednici, jež nám k ... řešíme stejný problém – jak dlouho udrží čerstvé sýry, salámy, maso, ovoce i zeleninu a kam tyto ... chladnička, tím lepší funkčnost a delší dobu čerstvé potraviny bez nutného navyšování výkonu. Naučte...
Bylinky sušené i čerstvé – rychlý průlet základními druhy
...je univerzální způsob, jak uchovat bylinky čerstvé i v zimních měsících. Dělá se to zejména u ... si drží mnohem koncentrovanější vůni než bylinky čerstvé. Proto jich při vaření používejte méně, zhruba...
Rychlý salát z luštěnin a čerstvé zeleniny
...salát z luštěnin a čerstvé zeleniny je hotový za pár minut. Stačí mít po...
Domácí housky bez droždí
Pečení domácího pečiva slaví během doby pandemie velký boom a na čerstvých houstičkách si může pochutnat i ten, komu zrov...
Jak uložit potraviny, aby zůstaly dlouho čerstvé? Zorganizujte lednici!
...udělat pro to, aby potraviny vydržely co nejdéle čerstvé? Klíčem je systém v třídění! V dobách dávno...
Tipy jak správně skladovat potraviny a uchovávat je čerstvé…
...v chlebníku. Díky tomu vám pečivo vydrží dlouho čerstvé. Co se týče koření - dobré je ho přesypat do...
Bezlepkové dalamánky
Bezlepkové dalamánky chutnají úplně stejně jako ty z pšeničné mouky. Navíc jsou plné zdravých semínek. Nejchutnější jsou ...
Mazanec
...oblíbené české pečivo, vláčné a voňavé. Z droždí, špetky cukru, vlažného mléka a dvou lžic mouky...
Hrníčková vánočka
Nebaví vás stát hodiny u plotny, ale milujete tradiční vánočku? Připravili jsme si pro vás recept na toto vláčné vánoční ...
Jak na kynuté těsto?
...kynuté těsto budete potřebovat 250ml mléka, 30g droždí, 80g cukr krystal, ½ kg polohrubé mouky, 1 vejce ... kvásek – do 100ml vlažného mléka nadrobíte droždí, přidáte lžíci cukru, lžíci mouky a zamícháte....
Vánočka - sladký symbol českých Vánoc
...a stejně jako mléko vlažný - kvalitní a čerstvé droždí - pomalé kynutí těsta - někdo do upletené ... 800 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 84 g čerstvého pekařského droždí 3 vrchovaté lžíce rozinek ... do vody. V menší míse smícháme rozdrobené droždí s trochou cukru, mouky a vlažného mléka, abychom...
Šlehačková vánočka
Rozplývá se na jazyku, je hedvábně vláčná a nadýchaná. To je šlehačková vánočka, která vás svou medovou krustou a křupavý...
Vepřo knedlo zelo
Vepřo knedlo zelo patří k nepostradatelným pokrmům české kuchyně, který si získal srdce mnoha lidí jak v domácnostech, ta...
Snídaňová pizza
...sýrová, rozteklé vejce a pečenou slaninu zjemňují čerstvé bylinky a jemná cibulka nahoře. Navíc má toto...
Domácí chléb
...masovým jídlům. Nejprve si připravíme kvásek z droždí, cukru a trochy vlažné vody. Necháme vzejít na...
Domácí chleba
...právě vytažený z trouby je pochoutka. Stačí čerstvé máslo a sůl, nebo domácí marmeláda a opravdu si ... Nejprve si připravíme kvásek. Do hrnku dáme droždí, pár lžic vlažné vody a cukr. Dobře rozmícháme a...
Domácí housky
...než ty kupované. Už jen proto, že je sníme úplně čerstvé, totiž hned jak vychladnou. Do trošky vlažného ... mléka nasypeme sušené droždí, lžičku cukru a špetku soli. Promícháme a uložíme...
Tradiční jidáše
Velikonoce jsou na dohled, připravili jsme si pro vás tradiční český ozkoušený recept na Tradiční velikonoční jidáše....
Domácí rohlíky a housky
...si zaděláme kvásek. Do hrnku si rozdrobíme droždí a zasypeme zlehka cukrem. Zakápneme vlažným...
Zelený konopný chléb
...ale jednou se musí začít. Dbejte na to, aby droždí bylo čerstvé, to je základ...
Rohlíky z bezlepkové mouky
...z bezlepkové mouky jsou nejlepší úplně čerstvé. Ty kupované se s nimi nedají vůbec srovnávat....
Babiččiny dalamánky
...dalamánky nejvíce chutnají když jsou úplně čerstvé. S kupovaným pečivem je raději ani neporovnávejte...
Domácí rohlíky
Domácí rohlíky jsou křupavé a uvidíte, že se vám po těch kupovaných už ani nezasteskne. Tento recept je přibližně na 10 ...
Bezlepkové dalamánky
...dalamánky jsou nejlepší úplně čerstvé. Stejně vám totiž o moc déle nevydrží, protože...
Parmezánové žemličky
Parmezánové žemličky čerstvě vytažené z vaší trouby budou pryč než napočítáte do deseti. Tohle voňavé pečivo bude chutnat...
Lívance
Jsou tradiční součástí americké snídaňové kuchyně, a také u nás se lívance už dlouho dobu těší velké oblibě. Receptů na p...
Fokáča
Focaccia je italský kynutý chléb, jehož těsto je téměř identické s tím na pizzu. Jeho nadýchaný vzhled vybízí k zakousnut...
Domácí houstičky
...kdy zjistím, že doma došlo čerstvé pečivo, řeším docela často. Co s tím? Pátrala...
Cuketové cannelloni
Těstoviny z tohoto receptu jsou vyrobené z cukety a celý pokrm splňuje požadavky raw stravování. Cuketové cannelloni jsou...
Cibulový chléb
Není nad to zakousnout se do čerstvě upečeného, voňavého chleba. Pečivo přitom vůbec nemusí být nudné. Lze ho ozvláštnit ...
Rychlé ovocné knedlíky bez lepku
Rychlé ovocné knedlíky bez lepku jsou krásně nadýchané a připravíte je snadno a rychle. Polité máslem a posypané tvarohem...
Domácí drožďová pomazánka
Domácí drožďová pomazánka namazaná na čerstvý chleba je zdravá, klasická pochoutka. Byla by škoda na ni zapomínat. ...
Pizza Margherita
...Ve velké míse smícháme hladkou mouku, sůl a droždí. Přidáme vlažnou vodu a důkladně vše prohněteme....
Salámová pizza s klobásou chorizo a olivami
...na 240 stupňů. Ve velké míse smícháme mouku, droždí, sůl, cukr, přidáme 3/4 hrnku teplé vody a olej a...
Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra
...bylinkami a sýry určitě všechny nadchne. Droždí, med a teplou vodu smícháme v míse a necháme...
Kynuté houskové knedlíky
Tradiční česká kuchyně se bez knedlíků neobejde a stejně je tomu u nás doma. Knedlíky se u nás podávají jako příloha k ma...
Ciabatta
Tento nadýchaný bílý chléb je typický velkými póry. Jak název napovídá, ciabatta je doma v Itálii a patří mezi velmi oblí...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Čerstvé droždí recepty