Přepuštěné máslo
Přepuštěné máslo má tu velkou výhodu, že na něm můžeme bez problémů smažit a nepřepálí se. Kromě toho nám vydrží i tři tý...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
...naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo...
Zázrak jménem Ghí: Proč tak zdravé přepuštěné máslo?
...větší oblibě se těší už i v Evropě. Takzvané přepuštěné máslo má mnoho pozitivních účinků pro naše tělo a ... knihách se dočtete například to, že se přepuštěné máslo používalo ke smažení, maštění knedlíků, ... Je vědecky dokázáno, že máslo, zejména to přepuštěné je velmi hodnotný a zdraví prospěšný tuk. Ghí...
Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?
...tukyNa mazání a do pomazánek : máslo, sádlo, přepuštěné másloDo sladkých krémů: máslo, margaríny v...
Lívance s ricottou
Skvělá nedělní snídaně. Neděle je svátkem nicnedělání. Připravte si na snídaní lívance s ricottou a oslavte tento den spo...
Mandlovo-rýžový puding
Růžový pudink z vařené rýže v mléce a cukru budete milovat. Podává se studený i teplý a pochází z Indie. Připravte si ten...
Dušená mrkev
Někomu se při pomyšlení na tento pokrm možná vybaví školní jídelna a blátivá chuť mrkve. Správně podušená mrkev přitom mů...
Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...
...ovoce, klíčky, obiloviny, bylinky a koření, přepuštěné máslo (ghí), luštěniny, rýže basmati. Rajas...
Tipy na zdravé vaření...
...zakouření. Mezi takové se řadí zejména ghí neboli přepuštěné máslo, sádlo nebo kokosový tuk. Správné vaření...
Pohlreich růžičková kapusta
Tato brukvovitá zelenina má spoustu předností, a proto je škoda, že je v českých domácnostech tak často opomíjena. Růžičk...
Hrachová kaše od Pohlreicha
Luštěnina hrách je bohatý na kvalitní bílkoviny a dříve tvořil základ jídelníčku. Dnes se k této potravině v kuchyni post...
Mangold na kari
Tato zelenina pro mě byla dlouhou dobu velkou neznámou, ale jakmile jsem ji poprvé vyzkoušela, hned jsem si ji oblíbila. ...
Tajemství připravy dokonalé omelety. V čem se nejvíce chybuje?
...pokapat trochou oleje nebo na ní nechat rozpustit přepuštěné máslo. Tyto dva tuky lze i kombinovat. Omeletka...
Syrovou nebo tepelně upravenou? Zvolte nejšetrnější způsob přípravy zeleniny.
...tuky. Osvědčil se hlavně olivový olej, ghí (přepuštěné máslo), a hodně se začíná používat olej kokosový....
Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha
Kombinace vepřového masa a zelí je v české kuchyni prostě nesmrtelná, a když přidá svůj recept i známý šéfkuchař, není co...
Těstoviny s hříbkovou omáčkou
Když z lesa zavoní houby, Češi popadnou košíky a vyrazí “na lov”. Čerstvé hříbky jsou základem pro báječnou smetanovou om...
Hrušky s ghí
Přepuštěné máslo je pro vaření mnohem lepší volbou než klasické máslo, protože ho lze zahřát na vysokou teplotu. Ghí má n...
Perfektní steak? Důležitý je výběr pánve i péče o ni!
...jejich přepálení a uvolnění hořkých látek. Naopak přepuštěné máslo nebo řepkový olej jsou ideální. Pánev...
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
...telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční rakouský pokrm, ... vejci, strouhance a smaží v dostatečném množství přepuštěného másla či sádla. Když si tento pokrm objednáte v ... sůl, hladkou mouku a strouhanku na obalení, přepuštěné máslo, sůl, citron na pokapání Postup: Základ ... Ve větší pánvi rozehřejeme dostatečné množství přepuštěného másla nebo sádla a řízek smažíme dozlatova z...
Krémová rybí polévka
Tahle polévka má krásnou krémovou konzistenci a je skvělá pro chladné zimní dny. Hodí se ale i jako sváteční předkrm na š...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...velká vrstva. Na smažení používáme řepkový olej a přepuštěné máslo (smíchané). Fritéza, pánev nebo něco...
Tvarohový věnec recept
Velikonoce jakožto svátky jara se neobejdou bez svých skvělých dobrot. Můžete si upéct například recept na sladké jidáše ...
Top 5 tipů pro zdravý podzim: Zdraví díky starobylé moudrosti ájurvédy…
...dýní, špenát, švestky, granátová jablka, ghí (přepuštěné máslo, které je také vynikajícím zdrojem na...
Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí
...máslo, neboli přepuštěné máslo, slaví velký boom v našich kuchyních. A to...
Zdravé lívance
Místo mouky ovesné vločky a jako pojivo vajíčka a sýr cottage. Tyhle lívance si zamilují nejen milovníci zdravé a dietní ...
Tvarohové lívance
Dokonalá snídaně pro sportovce i hladovce. Tvaroh, mléko a vejce dodají tělu bílkoviny a trocha cukru dodá energii. ...
Květáková rýže
I když v názvu tohoto receptu figuruje rýže, tu klasickou byste v něm hledali marně. Základem pokrmu je nahrubo nastrouha...
Lečo
Na dušenou zeleninu dostávám největší chuť v létě, kdy je snadno k dostání. Občas si ale na leču smlsnu i v zimě, když mi...
Lívance se sýrem cottage podle Břicháče Toma
Recept na tyto zdravé a velmi chutné lívance jsem našla v knize Břicháče Toma. Lívance mne nadchly tím, že se do těsta př...
Fazolová polévka se zeleninou
Luštěniny obsahují velké množství bílkovin, vlákniny a u vegetariánů často suplují maso. Pro naše zdraví jsou velmi prosp...
Vařený chřest s holandskou omáčkou
...špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme přepuštěné máslo a ušleháme omáčku. Do hrnce s vroucí...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Přepuštěné recepty