Hrachová polévka ze žlutého hrachu
Hrachová polévka ze žlutého hrachu nás krásně zasytí a zahřeje. Můžeme k ní podávat na kostičky nakrájenou a osmaženou sl...
Hrachová kaše ze žlutého hrachu
Hrachová kaše ze žlutého hrachu je zdravé jídlo plné bílkovin, vápníku a vitamínu B. S vařenými vejci, s uzeným masem neb...
Kuchyně ve středověku – co všechno se jedlo a pilo ve 14. století
V posledním desetiletí se historici začali zabývat okolnostmi nejen velkých událostí, ale i aspekty běžného života tehdej...
Jak uvařit kroupy
V poslední době se při vaření více a více vracíme k základním surovinám, ze kterých vařily už naše prababičky. Většinou j...
Kari z červené čočky
Luštěniny jsou pro tělo velmi prospěšné, ale ne každý je s nimi kamarád. Po konzumaci čočky i hrachu se totiž často objev...
Hrachová polévka
Hrachová polévka je pro mnohé z nás příslovečným postrachem ze školní jídelny. Někteří si ji ale oblíbili a své místo má ...
Hrachová kaše
Hrachová kaše je příloha plná živin přínosných pro náš organizmus. A kromě toho je velmi dobrá....
Masopust nezapomenutelná tradice spojená s oslavami jara …
...medvěd. Jiný výklad původu masopustu vychází z římského náboženství, které s předjařím spojovalo...
Omáčka na grilování je nejlepší domácí – 4 recepty
...mletého pepře12 lístků mátyšpetka drceného římského kmínu1 menší stroužek česneku2 lžíce olivového...
Vánoční hrachová polévka
Vánoční hrachová polévka se kdysi vařila na štědrý den místo nyní oblíbené rybí. Takže ti, kdo o rybí polévku příliš ne...
Hrachová kaše od Pohlreicha
Luštěnina hrách je bohatý na kvalitní bílkoviny a dříve tvořil základ jídelníčku. Dnes se k této potravině v kuchyni post...
Hrachová kaše podle Pohlreicha
Hrachová kaše podle Pohlreicha uvařená ze žlutého půleného hrachu je jemná a doplnit ji můžeme vařenými vejci, kouskem šu...
Masopust - svátek dobrého jídla
...masopustních oslav vychází z tradic římského náboženství. Začátek roku se řídil podle...
Falafel: orientální pochoutka, která si zaslouží zařadit do jídelníčku
...koriandru, 2 stroužky česneku, 1 lžičku mletého římského kmínu a mletého koriandru, špetku pálivé papriky,...
Hrachová polévka se zeleninou
Tato varianta hráškové polévky je tentokrát se zeleninou, která do jídla dodá ještě víc vitaminů a zdravých látek. Recept...
Hrachová kaše mrkví
Luštěniny jsou zdravé a plné bílkovin, takže zvládnou nahradit maso. Sušený hrách je tradiční a velmi oblíbenou potravino...
Hráškové pyré
Hráškové pyré můžeme podávat s opečenou klobásou nebo s ohřátými párky.Také s nkládanou okurkou a krajíčkem chleba. Jako ...
Proč je dobré nevyhýbat se luštěninám
Spousta z nás má ještě v paměti hrachovou kaši a čočku s párkem dosti nevábného vzhledu ze školních jídelen. Možná právě ...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
Počátky české gastronomie ovlivnil náš keltský a slovanský původ. Česká Republika leží na samém středu, “křižovatce evrop...
Sváteční hrachová polévka
Sváteční hrachovou polévku můžeme podávat s opečenými krutony, nebo s topinkou. Můžeme ji na talíři ještě ozdobit třeba ...
Rizoto
Tento rýžový pokrm je velmi vděčný. Přísady do něj můžete zvolit podle toho, co zrovna “dům dal” a recept si upravit. Rýž...
Hrachová polévka
Hrách jakožto celosvětově rozšířená plodina je příčinou toho, že hrachová polévka se konzumuje na mnoha místech světa. Tí...
Všechno co chcete vědět o letošních Velikonocích
Možná ne tak úplně všechno, ale i tak si zkusme připomenout to hlavní. Tak především, končí doba půstu, který trval dlouh...
Luštěninové pokrmy: podzimní recept podle Jamieho Olivera
Čočka, fazole, hrách, cizrna… Luštěniny jsou populární již po tisícovky let a stále tvoří důležitou složku našeho jídelní...
Hrachové karbanátky
Hrachové karbanátky se zeleninovými saláty nebo s bramborami a dipem, to je skvělý oběd pro děti i dospělé....
Kuřecí chilli s papričkami chipotle
Kuřecí chilli s papričkami chipotle je pikantní husté jídlo které vás nadchne svou jedinečnou chutí. Trochu exotiky v naš...
Caesar salát s Ančovičkami
Kdo by neznal Caesar salát? Ideální v horkých dnech. Zasytí a přitom osvěží....
Kuře Vindaloo
Indické kuře vindaloo je vynikající, avšak je určené pouze pro otrlé. Je to jedno z nejpálivěštích jídel, které zvládne j...
Baba Ganoush - lilková pomazánka
Pokud neznáte tuto pochoutku z Orientu je na čase to změnit. Luxusní dip můžete použít také jako pomazánku. Garantuji vám...
Raw mungo salát s mátou a koriandrem
Velmi zdravý recept bohatý na mnoho důležitých vitamínů, minerálů, omega 3 a omega 6 nenasycených mastných kyselin a půso...
Buddha bowl s falafelem
Přinášíme recept na veganskou bombu zvanou Buddha bowl neboli Budhova miska. Doma připravený čerstvý falafel, se spoustou...
Jehněčí kapustové rolky - Low carb
Přinášíme další lahodný recept podle zásad Low carb. Lahodné jídlo a u toho hubnout? Ano je to reálné, důležité je správn...
Indické zeleninové Sabdží
Pokud jste milovníci indické kuchyně toto tradiční jídlo byste měli doma vyzkoušet. Můžete na něj použít veškerou sezónní...
Falafel
Falafel je čistě vegetariánské jídlo. Je bohatý na živiny prospěšné našemu tělu. Zkuste ho podávat s čerstvou zeleninou, ...
Chili con carne
Tato specialita mexické a texaské kuchyně si našla cestu i na talíře českých strávníků. První recept na chili pochází ze ...
Pomazánka z řepy a cizrny
Mazací sýry už vás nebaví a vy hledáte odpověď na otázku: co natřít na pečivo? Řešením může být tato velmi zdravá, ale ta...
Hummus
Tahle pochoutka je tradiční zejména na Středním východě, kde se podává například s plackami, ale i v našich končinách je ...
Kuře tikka masala
Je libo trochu Indie na talíři? Pak vyzkoušejte recept na chicken tikka masala, který je v indické kuchyni velmi oblíbený...
Italský salát v Jumbo mušlích
Italský salát v Jumbo mušlích je báječný předkrm plný chutí. Česnekový dresing a čerstvá zelenina s bylinkami mu dodají ...
Dobrá sekaná
Dobrá sekaná připravená ve vlastní kuchyni je jídlo, které všichni milujeme. Každá dobrá kuchařka má svůj recept, tenhle ...
Zeleninový salát s naloženým sýrem
Zeleninový salát s naloženým sýrem je další z variant skvělých zeleninových salátů, které jsou tak oblíbené hlavně v létě...
Salát Caesar s cizrnou
Salát Caesar s cizrnou je výborný a zdravý salát nejen pro vegetariány. Je chuťově velmi výrazný a plný zdraví prospěšnýc...
Závitky s krůtím masem
Závitky s krůtím masem je velmi rychle připravené jídlo, pokud máte doma všechny potřebné ingredience. Recept se výborně ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Z hráchu římského recepty