Rybí polévka
...nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a osmažíme ji, až dostane světle hnědou ... vodou, přidáme důkladně omyté kapří hlavy, ze kterých jsme odstranili žábry a oči , osolíme a ... housek nebo rohlíků nakrájených na kostičky. Ze zbytku másla a hladké mouky usmažíme světlou...
9
Líbí se: 79 lidem
60 min
Vánoční rybí polévka
...asi hodinu. Mezitím na másle osmahneme kořenovou zeleninu, zalijeme trochou rybího vývaru, přidáme ... vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým ... maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem...
- 7Líbí se: 88 lidem45 min
Jak na zvěřinu?
...stáhnout a vyvrhnout. To však zde nebudeme rozebírat. Předpokládejme, že se k vám na stůl dostala ... maso je pak jemnější. Pod maso je vhodná kořenová zelenina, cibule a aromatické bylinky jako je šalvěj...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4
Líbí se: 87 lidem
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v přírodě je to pouhý ... úplně jinou chuť než maso chovaných zvířat. Maso ze zvířat žijících volně v přírodě je také mnohem...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 94 lidem
Krémová polévka z kapra
...na povrchu. Hotový vývar přecedíme. Kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky osmahneme na másle s...
- 8Líbí se: 171 lidem150 min
Vepřová játra na slanině
Vnitřnosti nebývají až tak častou složkou našeho jídelníčku a možná je to škoda. Například játra jsou bohatým zdrojem žel...
- 10Líbí se: 134 lidem30 min
Vinné mořidlo s jalovcem
Jednoduchý recept na vynikající mořidlo, které vám zaručí jedinečnou chuť masa. Koření a víno stáhne typickou chuť zvěřin...
- 4Líbí se: 45 lidem30 min
Koření a jeho použití v kuchyni
...perníků a bylinných likérů. Bazalka – Dává se zejména do polévek, marinád, paštik, na ryby, do ... do marinád, omáček, rosolů, vývarů, nakládané zeleniny, hub apod. Estragon – Přidává se k masitým...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 24 lidem
Jak uvařit ledvinky
...vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých zemí, například ve francouzské, jsou oblíbenou ... to ledvinky, srdce, brzlík, slezina, plíce a mozeček. Všechny tyto druhy vaříme převážně s...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 69 lidem
Šípková omáčka
Legendární šípková omáčka se neobejde bez pořádného kusu zvěřiny. Kančí na šípkové omáčce musí ochutnat každý. Recept zde...
- 7Líbí se: 98 lidem10 min
Pečené krůtí prso v celku
Maso z krůty je dietní a má nejnižší obsah tuku z drůbežího masa, ale zato vyšší podíl bílkovin. Zařadit krůtu do jídelní...
- 4Líbí se: 119 lidem120 min
Pstruh s bylinkami a česnekem
Co si uvařit na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb jistě nepohrdnou pstruhem s bylinkami a česnekem....
- 7Líbí se: 95 lidem60 min
Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos
...v době, která přeje mlsným jazýčkům. Hlady v naší zemi trpí jen málokdo, a tak si můžeme dovolit být ... trochu vybíraví. Co nejčastěji odhrnujeme ze svých talířů? Houby Dalo by se říci, že jsme...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 69 lidem
Posilujme svou imunitu. Je to totiž životně důležité.
...Aby nás ochránil. Každý z nás má imunitu vrozenou (nespecifickou) a imunitu získanou ... schopnost se jim pomocí imunitního systému bránit zeslábne, a je pak natolik citlivý, že je ohrožen...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 30 lidem
- 3Líbí se: 78 lidem60 min
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Dršťková polévka z hlívy ústřičné skvěle nahradí tu z vnitřností. A je stejně dobrá....
- 2Líbí se: 110 lidem60 min
Rybí polévka
...níž vzalo zasvé velké množství rybníků na českém území. Kapr se tak stal poměrně vzácným artiklem a ... především v měšťanských rodinách. Tradiční tuzemská verze ale není jediným způsobem zpracování...
- 3Líbí se: 128 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Ze vnitrnosti ze zveriny recepty