Recept Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní

Detail receptu na jídlo Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní jsou dnes velmi oblíbeným jídlem zejména v Japonsku. Těsto gyoza kawa seženete v obchodě s japonskými specialitami.

Oloupané syrové krevety umeleme a ve velké míse smícháme s hovězím mletým masem. Přidáme bílý cukr, zázvor, čínské zelí, šalotku, sojovou omáčku, nadrobno pokrájené zelené cibulky, sezamový olej, pepř a sůl. Všechno důkladně promícháme.

Plátky těsta bereme jeden po druhém, prstem namočeným ve vodě přejedeme po jejich okraji a doprostřed každého dáme vrchovatou lžičku náplně. Těsto přeložíme a okraje k sobě po celém půlkruhu důkladně přitiskneme.

Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu a knedlíčky do ní naskládáme plochou stranou dolů. Zvýšíme teplotu a zprudka je přibližně 2 minuty opékáme, až začnou hnědnout.

Nyní knedlíčky obrátíme, znovu je naskládáme do pánve těsně vedle sebe a zalijeme vodou. Pánev přiklopíme a vodu přivedeme k varu. Jakmile začne vřít, poklici odklopíme a knedlíčky vaříme odkryté tak dlouho, dokud se voda neodpaří.

Hotové knedlíčky naskládáme na servírovací talíř do vějířovitého tvaru a můžeme podávat třeba se sojovou omáčkou, pokud nám to tak chutná.

Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní jsou dnes velmi oblíbeným jídlem zejména v Japonsku. Těsto gyoza kawa seženete v obchodě s japonskými specialitami. Oloupané syrové krevety umeleme a ve ve...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 60 min
  • Počet porcí 8

Recenze a hodnocení receptu Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní

Ingredience receptu Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní

1 balení plátků těsta gyoza kawa(300g)
1,8 kg mletého hovězího masa
1 polévková lžíce nastrouhaného zázvoru
450 g syrových oloupaných krevet
1 svazek zelené jarní cibulky
špetka bílého cukru
3 listy nakrájeného čínského zelí
rostlinný olej
2 lžíce sojové omáčky
1 lžička sezamového oleje
1/4 hrnku vody
1 umletá šalotka
sůl
mletý černý pepř

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Hovězí
Hledat podobné recepty jako Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní

Podobné recepty jako Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů