Čínské kuřecí kuličky
Čínské kuřecí kuličky je kuřecí jídlo zase trochu jinak. Chutná báječně a příprava zabere jen půlhodinku.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- těsto:
- 100 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička sezamového oleje
- špetka soli
- 125 ml vody
- olej na smažení
- náplň:
- 4 ks kuřecích prsou nakrájených na kostky 2x2 cm
- 5 lžic kukuřičné mouky
- špetka mletého bílého pepře
Způsob přípravy
Čínské kuřecí kuličky je kuřecí jídlo zase trochu jinak. Chutná báječně a příprava zabere jen půlhodinku. Můžeme k němu podávat různé dipy nebo omáčky. Smícháme mouku, špetku soli a prášek do pečiva. Pak do směsi zašleháme vodu a sezamový olej a ušleháme krémové těstíčko. Necháme ho 30 minut odstát. Mezitím si připravíme vyšší pánev s olejem na smažení.
Kuřecí kostky obalíme v kukuřičné mouce, kterou jsme smíchali se špetkou mletého bílého pepře. Kousky kuřete pak namáčíme do těstíčka a hned je smažíme na rozpáleném oleji ze všech stran asi 5 minut. Když jsou kuřecí kuličky dozlatova osmažené, vyjmeme je děrovanou lžící a naskládáme na papírové ubrousky a necháme tuk okapat. Servírujeme teplé.
Podobné recepty jako Čínské kuřecí kuličky
Nové články a rozhovory
Naši partneři
