Ingredience receptu

• ocet
• sůl
• mletý černý pepř
• sádlo

• 1 hlávka zelí
• 1 sklenka sladkého červeného vína
• 0,5 kg jablek
• 1 cibule

Způsob přípravy

Skvělá verze přílohy z červeného zelí. Vhodné jako příloha k vánočním pokrmům, například ke kachně. Zelí umyjeme, cibuli oloupeme. Zelí a cibuli nakrájíme na tenké nudličky. Jablka oloupeme a nsatrouháme nahrubo na struhadle. V hrnci na sádle zpěníme cibuli. Do hrnce přidáme zelí a dusíme dokud není zelí hezky do měkka. Před koncem dušení přidáme jablka. Nakonec zelíčko dochutíme octem, cukrem, solí, vínem, případně pepřem a chvilku ještě povaříme. Skvělé červené zelí s jablky je hotové. Dobrou chuť!