recepty

Čočkový salát


Čočkový salát můžeme připravit na mnoho způsobů. Ten náš je jen jednou z mnoha možností jak připravit zdravé a chutné luštěniny...
(celý recept)

Čočkový salát můžeme připravit na mnoho způsobů. Ten náš je jen jednou z mnoha možností jak připravit zdravé a chutné luštěniny. Čočku namočíme na pár hodin do vody. Pak vodu scedíme, čočku opláchn...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 hrnky čočky
  • 2 mrkve
  • sůl
  • 2 vejce
  • 2 cibule
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list
  • 5 kuliček celého černého pepře
  • 1 lžíce pikantní hořčice
  • ocet
  • 3 lžíce oleje
  • mletý černý pepř
  • čerstvá pažitka

Způsob přípravy

Čočkový salát můžeme připravit na mnoho způsobů. Ten náš je jen jednou z mnoha možností jak připravit zdravé a chutné luštěniny. Čočku namočíme na pár hodin do vody. Pak vodu scedíme, čočku opláchneme a dáme vařit s mrkví, pepřem, novým kořením a bobkovým listem do měkka. Pak mrkev a koření vyjmeme a čočku scedíme a necháme okapat. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Připravíme si zálivku z oleje, octa, hořčice, mletého pepře a soli. Smícháme hotovou zálivku s čočkou a s cibulí. Hotový salát uložíme na chvíli do lednice. Naservírujeme s vejcem uvařeným natvrdo na listech hlávkového salátu. Můžeme ozdobit nasekanou pažitkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Čočkový salát.
Nebo hledejte podobné podle části názvu Čočkový salát .
Hledat podobné recepty na internetu jako Čočkový salát

Naši partneři