Čokoládový dort se švestkami a oříšky
Čokoládový dort se švestkami a oříšky je lahodný zákusek k odpolední kávě. Zvládne ho snadno i kuchař začátečník.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 175 g mletých lískových oříšků
- 2 lžíce celých lískových oříšků
- 175 g polohrubé mouky
- 180 g másla
- 175 g třtinového hnědého cukru
- 500 g švestek
- 2 lžíce švestkových povidel
- 50 g nasekané tmavé čokolády
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 vejce
Způsob přípravy
Čokoládový dort se švestkami a oříšky je lahodný zákusek k odpolední kávě. Zvládne ho snadno i kuchař začátečník. Připravíme si kulatou dortovou formu, vymažeme ji máslem a vysypeme trochou mouky. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Polovinu švestek rozpůlíme a dáme stranou. Zbylé švestky odpeckujeme a rozsekáme nadrobno. V míse utřeme vejce s cukrem, máslem, moukou, práškem do pečiva a mletými oříšky. Šleháme asi 2 minuty, až vznikne hladké těsto. Nyní opatrně přimícháme švestky nakrájené nadrobno a nasekanou čokoládu.
Hotové těsto nalijeme do formy a na uhlazený povrch naskládáme rozpůlené švestky řezem nahoru. Lehce je do těsta natlačíme. Posypeme dvěma lžícemi nahrubo nasekaných oříšků a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Do dortu píchneme párátkem, a když se těsto nepřilepí, je hotový. Necháme ho asi 10 minut chladnout a pak ho vyjmeme z formy. Povrch dortu nakonec zlehka přelijeme zahřátými švestkovými povidly.
Podobné recepty jako Čokoládový dort se švestkami a oříšky
Nové články a rozhovory
Naši partneři
