recepty

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki


Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki jsou vynikající minutkou a v grilovací sezóně skvělou variantou grilovaných mas. Kromě omáčky Tzatziki k nim můžeme podávat čerstvé zeleninové saláty...
(celý recept)

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki jsou vynikající minutkou a v grilovací sezóně skvělou variantou grilovaných mas. Kromě omáčky Tzatziki k nim můžeme podávat čerstvé zeleninové saláty. Kuřecí p...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 600 g kuřecích prsou
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého oregana
  • 1 lžíce olivového oleje
  • mletý černý pepř
  • Tzatziki :
  • 1 nadrobno nasekaná snítka kopru
  • 1 hrnek bílého jogurtu
  • 1/2 lžičky soli
  • špetka mletého černého pepře
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 malá oloupaná salátová okurka
  • 2 stroužky česneku

Způsob přípravy

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki jsou vynikající minutkou a v grilovací sezóně skvělou variantou grilovaných mas. Kromě omáčky Tzatziki k nim můžeme podávat čerstvé zeleninové saláty. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce je rukou naklepeme. Pak je nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme jogurt, sůl, citronovou šťávu,oregano. olej a utřený česnek. Do této marinády položíme nakrájené maso, promícháme a necháme odležet nejméně půl hodiny, klidně i více. Mezitím si připravíme omáčku Tzatziki ušleháním jogurtu se solí, pepřem, utřeným česnekem a nasekaným koprem. Okurku nastrouháme na jemném struhadle a slijeme z ní přebytečnou vodu. Pak ji také vmícháme do omáčky. Kuřecí maso napichujeme na dřevěné špejle, které jsme předem namočili ve vodě. Znovu je potřeme olivovým olejem a položíme na rošt do grilu. Grilujeme 3 minuty po každé straně. Hotové špízy podáváme s omáčkou Tzatziki.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Komentáře Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki

Václav Fořt   29.6.2018 - 08:05

Při jídle jsem si vzpomněl na dovolenou v Řecku.


Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu Řecké kuřecí špízy omáčkou tzatziki .
Hledat podobné recepty na internetu jako Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki

Naši partneři