Recept Švestkový sorbet

Detail receptu na jídlo Švestkový sorbet. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Švestkový sorbet

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Švestkový sorbet vás osvěží v horkém létě. Je velmi lahodný a delikátní. Pokud máte zmrzlinovač, hotovou směs v něm dokončete podle návodu. Pokud ne, nechte sorbet za občasného promíchání do druhého dne v mrazáku.

V malé pánvi svaříme cukr ve 120 ml vody. Vaříme ho za stálého míchání asi 5 minut, aby se zcela rozpustil.

Do větší pánve nasypeme rozpůlené švestky a svaříme je ve 1/4 hrnku vody. Při nižší teplotě švestky zvolna vaříme do změknutí přibližně 5 minut. Jakmile ovoce změkne, sundáme ho z plotny.

Po vychladnutí švestky rozumixujeme v mixéru na kaši. Tuto švestkovou kaši pak přidáme do cukrového sirupu, přidáme k ní i gin, citronovou šťávu a Creme de casis a vše dobře promícháme.

Tuto hotovou ovocnou směs pak dále zpracujeme ve zmrzlinovači, nebo necháme zmrazit v mrazáku.

Švestkový sorbet vás osvěží v horkém létě. Je velmi lahodný a delikátní. Pokud máte zmrzlinovač, hotovou směs v něm dokončete podle návodu. Pokud ne, nechte sorbet za občasného promíchání do druhého d...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Švestkový sorbet


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Švestkový sorbet

Ingredience receptu Švestkový sorbet

1 lžíce likéru Creme de Cassis
3 1/2 lžíce růžového ginu
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
600 g zralých švestek
90 g cukru krystal

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Zmrzlina
Hledat podobné recepty jako Švestkový sorbet

Podobné recepty jako Švestkový sorbet


×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů