recepty

Báječný mrkvový dort


Báječný mrkvový dort se smetanovým krémem je pochoutka pro mlsné jazýčky. Vláčný, vonící po pomerančích a ke kávě jako stvořený...
(celý recept)

Báječný mrkvový dort se smetanovým krémem je pochoutka pro mlsné jazýčky. Vláčný, vonící po pomerančích a ke kávě jako stvořený. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Dortovou formu vymažeme má...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření70 minPočet porcí12 porcí


Ingredience receptu

  • těsto:
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g cukru krupice
  • 100 g nasekaných pistáciových oříšků
  • 250 g na jemno nastrouhané mrkve
  • 250 ml rostlinného oleje
  • 1 lžička nastrouhané pomerančové kůry
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • krém:
  • 300 g smetanového sýra (např. lučina)
  • 75 g moučkového cukru
  • 2 lžíce pomerančové šťávy
  • 1 lžička nastrouhané pomerančové kůry
  • vlašské ořechy

Způsob přípravy

Báječný mrkvový dort se smetanovým krémem je pochoutka pro mlsné jazýčky. Vláčný, vonící po pomerančích a ke kávě jako stvořený. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Dortovou formu vymažeme máslem a vyložíme pečícím papírem. Nejprve ušleháme krupicový cukr s olejem a s kůrou z pomeranče, pak postupně přidáme a zašleháme vejce. Mouku nejprve promícháme s kypřícím práškem a pak ji postupně zašleháme do těsta. Nakonec přidáme polovinu pistácií a mrkev. Hladké těsto nalijeme do formy a v předehřáté troubě korpus pečeme 30 až 40 minut. Měl by mít zlatavou barvu a být pevný na dotek. Hotový korpus vyndáme z trouby a necháme ho vychladnout. Mezitím ušleháme ze všech ingrediencí hladký krém. Krémem potřeme vychladlý korpus, který jsme vyklopili z formy a posypeme ho zbytkem nasekaných pistácií, popřípadě ozdobíme jádry z vlašských ořechů.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Báječný mrkvový dort.
Nebo hledejte podobné podle části názvu báječný mrkvový dort .
Hledat podobné recepty na internetu jako Báječný mrkvový dort

Naši partneři