Bábovka s kokosem recept
HanaRohlenová
Sdílejte obsah s přáteli
60 min
8 porcíBábovka s kokosem je vláčná a voňavá. Za hodinu ji můžeme mít hotovou.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 60 g strouhaného kokosu
- 250 g polohrubé mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 150 g cukru krupice
- 4 vejce
- 1,5 lžíce kakaa
- 150 ml smetany
- 150 ml rostlinného oleje
- moučkový cukr na zdobení
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zbylé žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Během šlehání k nim přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem, olej, kokos a smetanu.
Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků. Do olejem vymazané a moukou vysypané formy nalijeme dvě třetiny hotového těsta. Zbylou třetinu promícháme s kakaem a vlijeme na světlé těsto. Lžící tmavé těsto promáčkneme do světlého na několika místech.
Bábovku pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut. Hotovou pak vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem
Další recepty na Bábovka s kokosem.
Hledat podobné recepty na internetu jako Bábovka s kokosem
