Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si formu na bábovku vymazanou olejem a vysypanou trochou polohrubé mouky. Hladkou mouku promícháme ve větší míse s kypřícím práškem a postupně přidáváme cukr, vejce a šlehačku.
Ze všeho ušleháme hladké těsto a nakonec do něj přimícháme nastrouhanou čokoládu. Těsto vlijeme do připravené formy a v předehřáté troubě ho pečeme 25 až 35 minut. Do bábovky zapíchneme špejli a pokud ji vytáhneme čistou, je bábovka upečená.
Po upečení bábovku vyklopíme a můžeme ji ještě pocukrovat moučkovým cukrem.