Banánový chléb recept
Banánový chléb s ořechy a datlemi je pochoutka pro sváteční snídaně a svačiny. Je výborný třeba s javorovým sirupem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 3 zralé banány
- 1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů
- 3 vejce
- 1/2 lžičky vanilkového cukru
- 1/4 hrnku mléka
- 2 2/3 hrnku Original Bisquick mix
- 2/3 hrnku cukru krupice
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1/4 hrnku nakrájených sušených datlí
Způsob přípravy
Banánový chléb s ořechy a datlemi je pochoutka pro sváteční snídaně a svačiny. Je výborný třeba s javorovým sirupem. V míse rozšleháme banány, vejce, olej, vanilkový cukr, cukr krupice a mléko na hladkou kaši. Pak přidáme moučnou směs Original Bisquick mix, nasekané ořechy a datle a uhněteme těsto. Formu na chléb vymažeme máslem a těsto do ní nalijeme. V troubě, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů pak chléb pečeme asi hodinu.
Zkusíme zapíchnutím párátka doprostřed, zda je chléb upečený. Pokud ho vytáhneme suché, vyndáme formu z trouby. Upečený chléb necháme 10 minut chladnout a pak ho opatrně uvolníme podél stran formy a vyklopíme. Před podáváním necháme bochník úplně vychladnout, nejlépe 2 hodiny. Chléb můžeme uchovat zabalený při pokojové teplotě až 4 dny, nebo v mrazáku 10 dní.