recepty

Banánová bábovka


Banánová bábovka je vláčná a ke kávě nebo k čaji pro vaše návštěvy bude skvělá. Její banánová chuť je určitě nadchne...
(celý recept)

Banánová bábovka je vláčná a ke kávě nebo k čaji pro vaše návštěvy bude skvělá. Její banánová chuť je určitě nadchne....

Ingredience receptu

  • 280 g oloupaných banánů
  • 250 g polohrubé mouky
  • 250 g cukru
  • 250 g Hery na pečení
  • 1 kypřící prášek do pečiva
  • 4 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • rostlinný olej
  • moučkový cukr na zdobení

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Formu na bábovku vymažeme olejem, vysypeme trochou mouky a uložíme do chladna.

Z bílků ušleháme tuhý sníh a banány v mixéru rozmixujeme na kaši. Heru, žloutky, cukr a vanilkový cukr ušleháme do hladkého krému. Pak postupně přidáváme mouku , ve které jsme předtím rozmíchali kypřící prášek. Nakonec do těsta postupně přidáme rozmixované banány a opatrně i tuhý sníh.

Hotové těsto nalijeme do připravené formy a v předehřáté troubě pečeme 35 až 45 minut. Špejlí zapíchnutou doprostřed vyzkoušíme, zda je bábovka upečená. V tom případě ji vytáhneme čistou.

Hotovou bábovku opatrně vyklopíme a po vychladnutí ji pocukrujeme moučkovým cukrem. Zbývá jen uvařit tu kávu.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Banánová bábovka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu banánová bábovka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Banánová bábovka

Naši partneři