Banánový chlebíček recept
Pokud se vám doma kazí banány, rozhodně je nevyhazujte a vyzkoušejte tento delikátní banánový chlebíček, který vás okouzlí natolik, že už žádný jiný nebudete chtít jíst.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g hladké mouky
- ¾ lžičky jedlé sody
- 1 lžička kypřícího prášku
- 200 g cukru krupice
- ¾ lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 lžička soli
- 3 vejce
- 4 zralé banány
- 200 g másla, rozpuštěného, pokojové teploty
- máslo na vymazání formy
Způsob přípravy
Nejprve si předehřejte troubu na 175 °C. Formu na biskupský chlebíček vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem.
Do mísy si prosejeme mouku, sodu a kypřící prášek. Přidáme cukr, mletý muškátový oříšek, sůl a dobře promícháme.
V další misce vidličkou rozmačkáme banány, přidáme vejce a dobře promícháme. Potom směs přidejte k suchým ingrediencím a pořádně ji promíchejte.
Na závěr vmícháme rozpuštěné máslo. Mícháme až do okamžiku, kdy nám vznikne hladké těsto.
Těsto nalijeme do připravené formy na biskupský chlebíček a pečeme v předehřáté troubě zhruba 70 minut.
Ke konci do chlebíčku zapíchneme špejli, aby jsme zjistili zda-li je chlebíček hotov.