recepty

Boloňské špagety s mletým masem


Boloňské špagety s mletým masem jsou těstoviny, které zachutnají nám i našim dětem. Voní bylinkami a výhodou je i to, že jejich příprava nezabere příliš času...
(celý recept)

Boloňské špagety s mletým masem jsou těstoviny, které zachutnají nám i našim dětem. Voní bylinkami a výhodou je i to, že jejich příprava nezabere příliš času. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej a osmah...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 400 g špaget
  • 450 g mletého hovězího masa
  • 1 konzerva naložených rajčat
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • 3 stroužky česneku
  • špetka sušeného tymiánu
  • špetka oregana
  • rostlinný olej
  • 1 mrkev
  • 1 cibule
  • ½ malého celeru
  • 1,5 dcl červeného vína

Způsob přípravy

Boloňské špagety s mletým masem jsou těstoviny, které zachutnají nám i našim dětem. Voní bylinkami a výhodou je i to, že jejich příprava nezabere příliš času. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibulku. Po chvíli k cibuli přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a stejně tak nastrouhaný celer. Vše opět krátce osmahneme. Nyní do pánve přidáme mleté maso a za stálého míchání ho opečeme ze všech stran. Do pánve přilijeme víno, přidáme pokrájená naložená rajčata, vše promícháme, osolíme a opepříme. Zvolna maso dusíme asi tak 40 minut. Nakonec řidáme zbývající bylinky a už jen krátce povaříme. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a podáváme s hustou masovou omáčkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Těstoviny

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu boloňské špagety mletým masem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Boloňské špagety s mletým masem

Naši partneři