Recept Bramboračka

Detail receptu na jídlo Bramboračka. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Bramboračka

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

6

Bramboračka je jednou z notoricky známých a oblíbených polévek. S čerstvým chlebem je to výborná večeře. Hodí se i do vegetariánské kuchyně.

Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel), brambory a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme hladkou mouku a za stálého míchání osmahneme dozlatova. Pak cibulovou jíšku zalijeme 1,5 l vody, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Nyní přidáme nakrájenou zeleninu, brambory a houby. Pokud použijeme sušené houby, předem je asi na hodinu namočíme.

Vše vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec polévku dochutíme rozetřeným česnekem, osolíme, přisypeme majoránku a nakrájenou zelenou petrželku. Jen malou chvíli povaříme a odstavíme z plotny.

Bramboračka je jednou z notoricky známých a oblíbených polévek. S čerstvým chlebem je to výborná večeře. Hodí se i do vegetariánské kuchyně. Kořenovou zeleninu (mrkev, celer, petržel), brambory a h...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 50 min
  • Počet porcí 5

Recenze a hodnocení receptu Bramboračka


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Bramboračka

Ingredience receptu Bramboračka

4 brambory
1 celer
snítka čerstvé zelené petržele
sušená majoránka
1 cibule
2 mrkve
2 stroužky česneku
sůl
2 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
1 petržel
3 lžíce sušených nebo čerstvých hub

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Polévky
Hledat podobné recepty jako Bramboračka

Podobné recepty jako Bramboračka


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů