recepty

Bramborák plněný kuřecím masem a cheddarem.


Bramborák plněný kuřecím masem je náročnější na přípravu, ale výsledek stojí za to. Jako přílohu můžeme zvolit zeleninový salát...
(celý recept)

Bramborák plněný kuřecím masem je náročnější na přípravu, ale výsledek stojí za to. Jako přílohu můžeme zvolit zeleninový salát....

Ingredience receptu

  • brambory
  • kuřecí prsa
  • sůl
  • černý pepř – mletý
  • kmín - drcený
  • kari bylinka
  • řepkový olej
  • pažitka
  • petrželka
  • čerstvá majoránka
  • český česnek
  • vajíčka
  • cheddar - plátky
  • žitná celozrnná hladká mouka

Způsob přípravy

Brambory si oloupeme a pokrájíme na menší kusy. Dáme do elektrického kráječe a nahrubo nastrouháme.

Přendáme do mísy a okořeníme. Přidáme nastříhané bylinky a vyklepneme vajíčka. Prolisujeme stroužky česneku. Vše zamícháme. Přisypeme přiměřeně mouky a zapracujeme. Na prkénku si naklepeme kuřecí maso a zlehka ho osolíme.

Do hlubší pánve nalijeme olej. Rozehřejeme ho a nandáme naběračku bramborového těsta. Chvíli osmažíme. Poté položíme nahoru plátek masa. Můžeme dát ještě plátek cheddaru. Na maso rozprostřeme další naběračku bramborového těsta. Upěchujeme a pokračujeme ve smažení.

Až bude spodní část bramboráku pěkně osmažená, bramborák opatrně obrátíme. Smažíme. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu bramborák plněný kuřecím masem cheddarem. .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborák plněný kuřecím masem a cheddarem.

Naši partneři