recepty

Bramborákové placky z topinamburu


Ze slunečnice topinambur se používají hlízy, které jsou velice chutné a mají až oříškovou chuť...
(celý recept)

Ze slunečnice topinambur se používají hlízy, které jsou velice chutné a mají až oříškovou chuť....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 500g topinamburu
  • 2 vejce
  • cca 100g hladké mouky
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • majoránka

Způsob přípravy

Nejprve topinambury omyjeme a oloupeme.

Poté je nastrouháme - polovinu na jemném a polovinu na hrubém struhadle.

Přimícháme sůl, majoránku, vejce, mouku a vypracujeme bramborákové těsto.

Smažíme na předem rozehřátém oleji dozlatova.


  • Kuchař: Dana F.
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu bramborákové placky topinamburu .
Hledat podobné recepty na internetu jako Bramborákové placky z topinamburu

Naši partneři